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2020.04.09
テーマ：季節を感じる(2188)
カテゴリ：日々の暮し
庭の柿の新芽が萌黄色です。
 ５㎝以下の若葉をとって天ぷらにしました。 萌黄色の葉は揚げると茶色っぽく変色しますが ほんのり甘くてちょっぴり苦みがあり サクッと美味しいです(^-^) 天ぷらはいつも多めに揚げてしまうのですが、 柿の葉を見て貰おうと 少しだけお皿に取り分けました。  小皿は神戸から送ってきたいかなごのくぎ煮とわさびの佃煮です。 柿の葉はビタミンCが豊富で風邪予防にもなり 様々な優れた効果があるそうですよ。 何より、庭にあるからタダですしね(^^♪ 柿の葉はどんどん成長してるので 早めにもう１度天ぷらに しようと思ってます。  大きいのが柿の葉で 赤い花は後ろのかりんの花です。 誕生日に、というわけでもありませんが（たまたまらしい 笑） ナオさんからお赤飯が届きました。目出度くて嬉しい！  ローズさんから甘夏と「安政柑」。赤ちゃんの頭ほど大きいです。 マジ子ちゃん手作りのマーマレードと マジ子ちゃんとねたのちゃんに貰ったお節句のお餅は （こちらは４月３日がひな祭りなので） 全部食べてしまう直前でした(^-^;  新玉ねぎも貰いました。  近所の田んぼはレンゲが咲き  レンゲ畑が広がり  すみれはどんな環境でも健気に咲いています。  私も頑張って生きよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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