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テーマ:季節を感じる(2188)
カテゴリ:季節
庭のくちなしの実がオレンジ色に色付きました。
くちなしの花は真っ白なのに実はオレンジ色。 夫が収穫した実の第一弾を今朝からお日様に干してます。 これで40個弱かな。 きんとんや沢庵やスィートポテトなどの色付けに使う、 ということなのですが 私は乾燥したものを煮出して お米と炊き、「染飯(そめいい)」もどきの黄色いご飯を ターメリックライス代わりに使うことしかしていません。 薬用に使えるとかネットを見ると効能も書いてあるので 欲しい方(住所がわかる方)にはお送りできます。 まだくちなしの実は全部採っていないので 自分で干すという方には収穫してから 今日は冬至ですね。 かぼちゃを煮たので夜はかぼちゃを食べ、 今朝お隣さんが届けてくれた柚子湯に入ります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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