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テーマ:おうちごはん(674)
カテゴリ:料理・グルメ
昨日の我が家のお昼は「打ち豆と野菜のカレーピラフ」でした。
これは、先日河口湖に行った時に「河口湖自然生活館」で購入。 炊飯器に材料を全部入れて炊くだけのカレーピラフなんです 1~2人前用でこれです。 化学調味料など使用せず素材の美味しさを楽しめます。 そして何故か「(株)鳥取カレー研究所」の商品で 夫が「河口湖に来て何で鳥取?」と聞きました(笑) 無洗米、玉ネギ、トマト、ラッキョウ、ゴボウ、ニンニク、 大豆、乾燥レンコン、ぶなしめじなどなど。 そんなに辛くなく、美味しかったですよ 今日のお昼は「ほうとう」でした。 カボチャ、里芋、豚肉、人参、大根など 冷蔵庫にある 野菜をどっさり入れました。 麺が見えていないけど、ほうとうです^^ 何故「達人のほうとう」かというと、これです。 甘めのお味噌がとっても美味しくて体が温まりました(*^_^*) 今日は晴天だけど風が冷たいんです。 河口湖と、鳴沢道の駅と、まかいの牧場で買ったのは、これと これです。 「焦しバターのロイヤルワッフルクッキー」は、 旅行をお願いしたJTBからのお土産。 買った野菜で、むかごご飯や里芋の煮っ転がしや ピクルスなど作った時の晩ご飯。 花豆は煮てあるのを買いました。 ブロッコリーじゃなくて、紫色のカリフラワーが珍しくて 買ったんだけど、茹でたら紫色が抜けおちて緑になった 蒸したら良かったのに大失敗! 朝は必ず牛乳とヨーグルトとキウイは食べます。 まかいの牧場の牛乳とヨーグルトは美味しい~ 普段、低脂肪牛乳を飲んでいるので、生クリームみたい!って 感動しました(笑) 国際味覚審査機構で2020年に優秀味覚賞を受賞したそうです。 野菜と果物、乳製品はもう全部お腹に入ってしまいました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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