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曲まめ子の まめ子な日々

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2021.11.12
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カテゴリ:料理・グルメ
​昨日の我が家のお昼は「打ち豆と野菜のカレーピラフ」でした。



これは、先日河口湖に行った時に「河口湖自然生活館」で購入。
炊飯器に材料を全部入れて炊くだけのカレーピラフなんですスマイル
1~2人前用でこれです。



化学調味料など使用せず素材の美味しさを楽しめます。
そして何故か「(株)鳥取カレー研究所」の商品で
夫が「河口湖に来て何で鳥取?」と聞きました(笑)

無洗米、玉ネギ、トマト、ラッキョウ、ゴボウ、ニンニク、
大豆、乾燥レンコン、ぶなしめじなどなど。
そんなに辛くなく、美味しかったですよぺろり

今日のお昼は「ほうとう」でした。
カボチャ、里芋、豚肉、人参、大根など 冷蔵庫にある
野菜をどっさり入れました。
麺が見えていないけど、ほうとうです^^



何故「達人のほうとう」かというと、これです。
甘めのお味噌がとっても美味しくて体が温まりました(*^_^*)
今日は晴天だけど風が冷たいんです。



​河口湖と、鳴沢道の駅と、まかいの牧場で買ったのは、これと



これです。
「焦しバターのロイヤルワッフルクッキー」は、
旅行をお願いしたJTBからのお土産。



買った野菜で、むかごご飯や里芋の煮っ転がしや
ピクルスなど作った時の晩ご飯。
花豆は煮てあるのを買いました。
ブロッコリーじゃなくて、紫色のカリフラワーが珍しくて
買ったんだけど、茹でたら紫色が抜けおちて緑になったびっくり
蒸したら良かったのに大失敗!



朝は必ず牛乳とヨーグルトとキウイは食べます。
まかいの牧場の牛乳とヨーグルトは美味しい~ぺろり
普段、低脂肪牛乳を飲んでいるので、生クリームみたい!って
感動しました(笑)
国際味覚審査機構で2020年に優秀味覚賞を受賞したそうです。


野菜と果物、乳製品はもう全部お腹に入ってしまいましたぺろり





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Last updated  2021.11.13 10:21:32
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