☆ＫＹＯＮのみみ☆

笑味たれ、万能です。
アウトドア料理でも活躍してくれました！

「笑味たれ」は、沖縄県大宜味村で生まれた万能タレです。
原材料はシークヮーサー、秋ウコン、ニンニク、リンゴ、玉ネギ、白ゴマ、醤油、トマトペースト、本みりん、三温糖、醸造酢。
味は「まろやかで、それでいてコクがあり、さっぱりしている味」。

「笑味たれ」を買って、我が家では主に野菜炒めや、唐揚げの下味、ソース等に使っていました。

先日、庭でバーベキューをすることになり、たまたま「笑味たれ」に漬け込んでいた鶏手羽先を焼くことに。焼き色もこんがり美味しそう。バーベキューの炭火で鶏肉の脂は落ちるのでヘルシー。肉には「笑味たれ」しっかりしみ込んで、香ばしい。さっぱり味で美味しかったです。漬けておくだけなので手間がかからず楽です。

「笑味たれ」の詳細はこちらから→笑味たれ(ペット)500ml

「笑味たれ」、ずいぶんと人気のようです。
わが家では、テレビのグルメ番組で紹介されていて、それで早速買ってみました。
その後、さらにいろいろな番組で紹介されたのですね。
おからこんにゃくもテレビの影響でしたね。
もちろん、おからこんにゃくも買いましたよ。。流行ものには弱いんです。



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