旧正月あけ&美味しいチョングクジャン
こんばんは 旧正月の連休も終わり、いつもの日常生活です。今年の冬はここ数年の冬と比べて比較的 穏やかな感じ。旧正月当日の18日の朝も 穏やかな天候で日差しも明るくて 春が近づいてきてるなと思うようなお天気でした。そんな天気に誘われて 久しぶりに公園を散歩したりして のんびり気分転換もしました。もちろん、正月のお料理もつくりましたよ。でも今年は 少量でいいよ、と言われて 食べる分だけ。いっぱい作っても すぐ食べないと美味しくないし。ということで 5種類のナムル(大根、もやし、山菜、トラジ・・桔梗の根、ほうれん草)と3種類のジョンを焼いてわたしの分担は終わり。楽でした。ちょうど はとこが旧正月の連休にソウルへ遊びに来てたので いっしょにご飯を食べたりお喋りに没頭したりして 過ごしました。健康志向で従来の韓国料理に関心がある彼女が行きたかったお店へ行きました。 7号線 チョンダン駅にあるチョングクジャンとポリパプ(麦ご飯)のお店。定食はお値段も手ごろで 料理の小皿の数も多いのと こだわりの新鮮な材料(手配してる生産者さんもわかる)で美味しい食事でした。麦ご飯とチョングクジャンの定食は8000ウォン。それにプルコギ または サムパプ(葉野菜の包みご飯)、トックカルビがプラスされた定食はそれぞれ 1300ウォンです。私たちはトックカルビ定食にトンドンジュ(小)をプラスしてセルフサービスで 食後のお菓子など 楽しめるサービスも充実してました。詳しい情報はこちらから。チョンダム駅の「チョングクジャンとポリパプ」チョングクジャンの匂いがほとんどなく、豆も大きくて歯ごたえがあってとても美味でした。野菜類&豆類&穀類好きなので どの料理も美味しくて よかったです。また行ってみたいお店です。みなさんも 機会があればどうぞ