9日の日記
薔薇酒の
薔薇の花びらをこして
薔薇酒とわかるように一輪だけ
残しました
ドキドキの味見……
まだ一週間くらいしかたってないのに
この
紅茶のような色!
香りは…
『…ん~……………薔薇?』
ストレートで少し口に含んでみると
漬ける前にボールの中で匂った
あの花びらの香りが
まだきついアルコールとともなって
鼻の奥にツンと広がります♪
薔薇のリキュールという感じ
氷を入れて
少し水で薄めて飲んでみると…
薔薇だ~♪
口の中にナエマと
ゴールデンセレブレーションをまぜたような
薔薇の香りが広がって
さらに
後味もずーっと薔薇♪
スゴイ♪
一年中いつでも
薔薇の香りに癒されるかもしれない♪
沢山薔薇が咲くお庭で
農薬を使っていないなら
大好きな薔薇だけのリキュールを
作ってみることをオススメします♪
いつか真っ赤な薔薇だけで
作りたいなぁ♪