早速カナッペ･ブレッド・モルドで初焼きしましたよ♪

細かく自由が丘ＷＩＮＧさんのところに説明書きがあるのでほんとに助かりますね^^*
でも結局レシピは粉を1本につき150ｇだということしか参考にしてなくて。。。
すみません^^；
今残ってる我が家の粉事情を考えて。。。
スーパーキングとカメリア少々、2本分で300ｇ。
みかさんのリッチ生地ベースの卵いり。
↑ほぼいつものですね^^；
パネートーネマザー酵母を使いました。

出来上がった生地を正確に半分にして（めずらしく正確に！！笑）
チューブの長さの四角に伸ばし
1本分はレーズンとシナモンを入れてくるくる。
チューブに入ったところです^^♪

軽く霧吹きをして、蓋をきっちり閉める☆
2次発酵へ･･･中を見ることなく180度のオーブンで30分焼成☆

焼けました～～～♪かわいいっ

でも･･･････よく見てね^^；　　　　はみ出してる^^；

きっちり分割してるので
星型の方がちょっと小さめなのかしら。
それともレーズンやシナモンが関係してるのか？
まぁ、次には少し分量少な目でもいいかも^^。

ちょっとパンがつまって固い感じがあるので
次回は粉も変えてみたいですね～。


今朝、カナッペにしてみましたよ(o^-^o)

スライス。昨晩置いておいたら星がゆがんでます^^；
デージー型みたいですよ＠＠

あるもので******カナッペ♪
卵・カマンベールチーズ・りんご甘煮＆カスタード・苺カスタード。

サーモンやたらもサラダじゃないですよ^^；
りんごの甘煮です☆ピンク色♪
先日のりんごのタルトの時に別に作っておいたものなんです^^；
これもpooh__chanさんが作ってらして
紅玉の皮を一緒に煮てピンク色にしたものですが。。。
ちょっと「これ何？」って言われてますけどね（笑）

カスタードと合わせてシナモンを軽く振って･･･甘いカナッペもいいか^ｍ^

息子Ａは先に唐揚の乗ったカナッペを2個つまみ
「これじゃ足りない。」とどんぶりご飯を急いで食べて学校へ（爆）
もっと優雅に過ごせる時にまた作りましょう