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October 9, 2008
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カテゴリ:パンを焼こう♪
久しぶりのパン日記です。
このところの忙しさはまだまだ当分続きまして
あれやこれやと。。。(笑)

そんな中で焼いたパンですが
なかなか会心の出来(*≧m≦*)

*****セサミクッペ*****セサミクッペ

ホシノビール酵母とリスドォル、塩、モルト、お水に黒ごま白ごま♪

今更書くほどのこともないこのシンプルな材料ですが
キレイにクープが入ってくれたようで
エッジもばっちり!ウルウルウル(*´∀`*)

お父さんにも好評のおいしいパンでした♪


それからよく登場してます定番のミルクブレッド☆

**ミルクブレッド**コストコの粉でミルクブレッド

これはコストコで置いてあった唯一の強力粉
尾張製粉のお粉です。
パン作りに♪尾張製粉強力小麦粉1kg×3袋(最高級1等粉使用)←楽天内はコチラにありました。

おいしいお粉だったのでよしですが
1kg入りが3袋はいって858円でした。
最近は2.5kgでこのお値段ぐらいするお粉がほとんどになってきたので
幾分お安いと言えるのかな^^;

さすがにゴールデンヨットに比べたらこじんまりしたパンですが
この釜伸び具合はいい感じです♪





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Last updated  October 10, 2008 04:04:16 PM
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