ベーグルが食べたくて。

何年かぶりに作りました^^；
（家族が食べないから、なかなか作る機会がなかったんですよね。。。）

少し前に
Ｒちゃんが教えてくれた美味しいベーグル屋さんのベーグル･･･
売り切れちゃってて食べ損ねてたから･･･
なんか憧れがあったんです（笑



そのベーグル屋さんのメニューで目にとまったのが
『ブルーベリーチーズケーキ』なるもの。

どんなのだろう^^*
クリームチーズ・ブルーベリー・ホワイトチョコ・スライスアーモンド・ケシの実
ですって♪


あるもので作る私は
粒粒ブルーベリージャムとクリチをラフに混ぜて生地に多目に乗せて
削ってあるホワイトチョコをパラパラ。。。
で、巻く･･･あ、多すぎて巻けない^^；

ケトリング失敗＠＠
ぐらぐら沸騰しているところに入れちゃった＝＝；


なんだかんだと失敗しながら出来たベーグル

みかさんのレシピの生地ですがほんのりしあわせ。おうちパン

このベーグルは柔らかめでむちっとしてるので好みです。

私、あごが弱いこと去年自覚しました（爆）
あんまりむっちりし過ぎていると苦手かも･･･ってことで^^；

余談ですが･･･歯医者さんであごが外れた


カット♪

おいしい^^♪


それからだいぶ前に作ったものですが
「美生柑」っていう大きくてきれいなみかんをいただいたので
皮もたんまり満喫するためにマーマレードにしました。

それを巻きこんだベーグルも☆

　　　　

このマーマレードね。
あまりに手を抜きすぎて、すごいざく切りで作っちゃった＠＠
ピールを作るときと感覚一緒でやっちゃったんですね^^；

ヨーグルトに入れるには
具？（笑）が大きすぎでかなりバランスが悪かったのですが。。。
こんな風に巻きこむには結構存在感があっておいしいです（爆）


ケトリング失敗でお肌の調子が悪く
焼き色もあんまり付かなかった。。。
姿残念なベーグルですがおいしかった～♪

いろいろなフィリングで一気に作れそうなのでこれまた魅力。
しばらくベーグルにはまるのもいいな～なんて思ったのでした^^*

たぶんおいしいベーグル屋さんのとは別物なんでしょうが
これはこれでオッケーです





今日はほんとに蒸し暑いですね。。。
曇っているけれど
球太とお散歩に出たら汗だくだくでしたよ～^^；

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　Ｗ杯カメルーン戦勝利の翌日「今日はジャパンブルーでしょ^^！」ｂｙ球太