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January 21, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15295)
カテゴリ：パンを焼こう♪
続いてパン日記も☆
お正月料理はすぐ食べきれることがわかっていたから ソッコーで食べたくなっちゃったのがパンです（笑 でも、このことは息子たちも喜んでいたかもね^ｍ^ ･･･お正月料理よりもパン食べたい^^； で。 初焼きはシンプルパン♪ コンデンスミルクのたっぷりはいった ***コンデンスミルク丸パン***  ふわふわでそのまま食べてもおいしい～^^* お次はリーンなパンでエピ。 ゆっくり発酵している間にウリボーも焼く。 ***ベーコンエピとウリボーパン***  そしてそして。 久しぶりのバゲット♪♪も焼きましたよ～^^* 少しのイーストでゆっくり発酵のバゲットです。 ***バゲット***  意外にも豪快にめりっと！  カットしたら気泡は控えめで ちょっと重たいからやっぱり発酵不足気味だったかな^^； まぁその方が確実にクープは開くのよね＝＝；←完璧技術不足  やっぱりパン焼きはいいですね(*'-'*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 21, 2011 02:04:22 PM
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