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テーマ:オススメ調味料(342)
カテゴリ:食品-その他
香料は一切使わずに、バター本来の甘みとコクを凝縮したすぐに使える かける本バターをご紹介いたします。 オランダ産バターオイルを67.5%、植物油脂32%を配合していますでございます。 乳脂肪からラクトンを多く含む部分を凝縮し、風味の鍵となるラクトンをバターの約3倍含んでいますでございます。 ジャスミンなどの花といった多くのものに広く含まれる香気成分でございます。 フルーティーな甘みのある風味が特徴でございます。 融点の低い乳脂肪(バターオイル)を取り出し、なたね油などの植物油脂をブレンドしましたでございます。 常温で液状、チルド帯でも結晶化しにくいのが特長でございます。 冷蔵保存が不要なので、催事やキッチンカー、アウトドアなど、さまざまなシーンで手軽に使えますでございます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年11月01日 18時55分20秒
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