レディスゴルファーのゴルフ奮闘記

[食事] カテゴリの記事

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  古民家ふうの居酒屋さん「もう一つの家　一歩一歩」

  昨日は友人と飲みに行って来ました！お店は北千住の「もう一つの家　一歩一歩」という古民家ふうのお店です。このお店、何でも美味しいのですが焼き物が特に美味しい！！おとうしはキュウリと肉味噌。このキュウリが瑞々しくて、一緒に食べる肉味噌がまた美味しい！！そして、揚げトウモロコシ～！ほんのり塩が掛けられたトウモロコシはシャキシャキで美味しかった～！マコモ筍と蓮根の挟み揚げ～！マコモ筍は食感が不思議な味で蓮根の挟み揚げはモチモチしていて味は濃かったかな？まだまだ焼き物は続きます！採りたて筍と千住葱～！採りたての筍は美味いっすね～～！そして千住と言えば千住葱～！柔らかくてジューシーで甘い～！煮物は金目鯛の煮付け～！う～～ん、これはもうちょっと量が欲しかったな～～！牛タン焼き！牛タンは裏切らない味。柔らかくて美味しかったですよ～！他にもこのお店の一番のオススメの山ワサビとご飯を食べたんだけど～～でも、写真を撮るのを忘れてしまいました～！友人も私も満足のお料理だったんだけど…でもね～～このお店、この春にリニューアルされたんだけど…以前の方がたくさんメニューはあったし、何でも美味しかったのになぁ～～確かに昨日頼んだ料理もどれも美味しかったけど～～でも、量は少なくなっちゃったし、ワサビご飯もワサビが少なかったな～～残念！前の方が好きだったなぁ～～～

  2014年05月03日

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  今日の昼食もパスタ！

  こんなにいい天気だが…今日も家でまったり…って事で今日の昼食もパスタにしました～！今日はニンニクとシラスとシャケのほぐし身のスパゲッティ！上に海苔をトッピング！！ちょっと多かったので残しちゃったけど、味は美味しかったです～！午後は読書とゴルフトーナメントのテレビ観戦かな？通常価格1食210円が189円に！★組み合わせ自由★お好きな生パスタを10食お選びください【テレビ...価格：1,944円（税込、送料別）

  2014年04月27日

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  この土日はゴルフはなし！

  こんなにいいお天気なのに～～今週もゴルフはなし！淋しいな～～今日か明日、ラウンドしたかったな～～しょうがないので…今日のお昼は気合い入れて、アンチョビとキャベツと新玉ねぎのパスタを作りました～！スープは野菜たっぷりのミネストローネスープ！自分で言うのもなんですが…美味しかった～～！！アンチョビの塩味とキャベツと新玉ねぎの甘さがマッチして大満足！新玉ねぎはあまり炒めないでシャキシャキのまんま、使いましたよ～！でも、自分で作ると食べ過ぎちゃう私…美味しかったからまぁ、いいか～～！！イタリア食材"アンチョビ"を石巻産カタクチいわしで作った無添加、安心、お手頃価格の5個セット...価格：1,200円（税込、送料別）バリラ No.5(1.7mm) スパゲッティ 業務用 / バリラ(Barilla) / パスタ 輸入食材 輸入食品 激安...価格：1,643円（税込、送料別）

  2014年04月26日

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  ヒルナンデスで紹介！ 秋田比内地鶏ラーメン６食が税込み1,000円

  ヒルナンデス！紹介記念☆【メール便送料込み】秋田比内地鶏ラーメン3食が今だけ倍量６食（乾麺＆スープ）が税込み1,000円ポッキリ！楽天グルメ大賞2013受賞★東京ウォーカーランキング1位★モンドセレクション金賞の秋田比内地鶏...価格：1,000円（税込、送料込）あっさりだけどコク深い、比内地鶏の塩スープ。透明な塩スープは絶品です！こってりが苦手な方や子供でも、あっさりとコクを両立した味で大満足！秋田の豊かな自然と秋田比内地鶏のエキスが融合した塩ラーメンです。麺は卵を殻まで使用したコシのある卵麺。このスープのためだけに作られた専用麺。カロリー控えめだからダイエット中の方やお夜食にもぴったり！この秋田比内地鶏ラーメン3食が今だけ倍量６食（乾麺＆スープ）入って…何と税込み1,000円ポッキリ！乾麺なので賞味期限も製造日から１８０日。保存食で置いておいてもいいですね～！

  2014年04月23日

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  分厚いけど美味しい牛タンを食べて来た！

  東京駅の地下街の一番街にある牛タン専門店「杜」こちらで牛タン炭火焼を食べて来ました～！分厚いタンなのに柔らかくてジューシーで美味しかったです～この美味しい牛タンを食べたら、なんだか無性に仙台に行きたくなった…上牛タン焼【送料無料特別企画】専門店から匠の技を！味、品質、厚さ全てに自信有り！芸能人ブ...価格：3,000円（税込、送料込）

  2014年04月19日

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  神田のタイ料理「東京カオマンガイ」でランチ！

  神田にあるタイ料理屋「東京カオマンガイ」に行って来ました～！ここの自慢はお店の名前にあるように「カオマンガイ」なのですが前回、来た時にその「カオマンガイ」は食べたので今日はタイカレーの気分だったのでグリーンカレーを頼みました！タイ風チキンライスにココナッツをベースにして、タイ風の香辛料がスパイシーなカレールウがメチャクチャ合う～！このお店、リニューアルされて入り口も変わったし店内が広くなったんですね～！夜のタイ料理も美味しいし…今度は夜メシで来てみよう！！【ケース販売】いなば チキンとタイカレー グリーン 125g×24個/いなばのタイカレー/カレー(缶...価格：3,240円（税込、送料込）タイのグリーンカレーの缶詰送料無料　オリエントグルメ　タイカレーのグリーンカレー缶詰　12...価格：3,500円（税込、送料込）

  2014年04月17日

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  赤身肉がメインの店「ヒレ肉の宝山　錦糸町店」

  ちょっとマニアックな街、錦糸町の焼肉屋「ヒレ肉の宝山」に行って来ました。高級和牛のA5ランクのお肉から、黒毛和牛、赤身の牛肉など希少部位を楽しめるお店です。年齢とともに霜降り肉などの脂身が苦手となった私。やっぱり年寄りには赤身の肉が一番です！まずは肉を食べる前にサラダを食べないと！って事で～～～シーザーサラダとタコとアボカドのサラダを頼みました～！そして、お肉の最初はタンでしょ～！って事でタン元を頼みました！これは厚みたっぷりのタンだったんだけど…お店の人に焼いてもらい、一番美味しい状態を出してもらったので厚みの割りには柔らかくて美味しかった～～そして次は肩肉の希少部位のプレート。これは噛み答えはあったけれども、肉本来の味が感じられて…とってもジューシーで最高だった～！そして焼きしゃぶ肉！これはお店のお兄さんに焼いてもらって、美味しいところを頂きました～！柔らかい肉で、おろし醤油が食べやすかったです。で、このお店の面白いところはミートオークションがあること！毎晩、２０時以降に行われているそうで…今日のミートオークションに出された肉はA5ランクの山形牛！私達のグループは「かぶり」という部位とリブロースの部位を競り落としましたよ～！これが山形牛の「かぶり」！やはり焼きしゃぶのように食べたんだけど、サシが結構入っていて…私も友達も「う～～ん、１枚でいいなぁ～～」って感じのお肉だった。そして結構いいお値段で競り落としたリブロース！こちらは分厚い塊肉だったので、厨房で焼いてきてもらう事にしました～！で、厨房で焼いた肉を切り分けてもらっている写真がこちら！お～～！さすがA5ランクの山形牛～！美しい～！一口パクリ！ん、口の中で甘い脂が広がる～！き、きつい！！あの～、いいお肉だってのは解りますよ。でも…う～～ん・・・美味しんだろうけれども、脂分が多くて一切れでギブアップ！やっぱり年寄りには赤身肉の方が美味しいなぁ～～と思った次第でした。ミートオークションで時間が掛かってしまったし…サシが入った肉で胃がもたれ始めてしまったので、注文は終了！結論としては、ミートオークションは参加しないでハラミとか違う赤身肉を頼んだ方が良かった…との見解に達しました！【タンランキング上位常連】メガ盛り「上」塩牛タン500g本場仙台の炭之家だからできる上質牛タ...価格：4,980円（税込、送料別）山形産高級黒毛和牛。とろけるような舌ざわりの高級肉です「ガイアの夜明け」で紹介された「び...価格：8,229円（税込、送料別）

  2014年04月11日

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  自家製レーズンバターが美味しい店で誕生日祝い！

  金曜日に自家製レーズンバターが美味しいお店に行って来ました！お店はここ！「炭火串焼きバル ボカロカdeux」です！店名どおり、焼鳥や串焼きが美味しいお店なのですがでも、自家製レバーペーストや自家製レーズンバターもすごく美味しい！！写真のレーズンバターは時間が経つほど、トロ～ンと溶けて来てほんのり甘い。バターと思えないほどの美味しさです～！そして、この日は３月生まれの私と友人のために、他の友人達がケーキを用意してくれました。ロウソクは３本？３月生まれだからかな？！（笑）でも、このケーキ自体もフルーツたっぷりのタルトで美味しかったです！みんな、どうもありがとう～～！！料理もワインも全て美味しかったですよ～！レーズンがぎっしり入った酸味とバターのまろやかさが絶品！【山村食品】山ちゃん レーズンバタ...価格：1,280円（税5%込、送料別）

  2014年03月30日

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  骨付きラムチョップが美味しいお店♪

  上野にある「下町バル　ながおか屋」に行って来ました。ここは羊ちゃんが嫌いな私でも唯一食べられる骨付きラムチョップが美味しいお店！骨を持ってガブリと食べるとラムのお肉はとても柔らかくてジューシー！お肉も簡単に噛みきれました。味も独特の臭みはなくて、漬け込まれたタレのスパイスがとても効いていて美味！他にも自家製レバーペーストやポテトの玉子焼き「トルティージャ」などいろいろありましたよ～！ワインは飲み放題があって２時間９８０円！赤と白、それぞれを樽から自分でつげます。とにかく全部、美味しかった～～！！ジンギスカン/ラム肉/バーベキュー/BBQ/焼き肉/良質な牧草で育った仔羊/骨付きニュージーランド...価格：1,380円（税5%込、送料別）

  2014年03月21日

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  山椒が効いた担々麺！！

  ラーメンの中でも大好きな担々麺！先日、その大好きな担々麺を食べに「中国麺飯 勇 （チュウゴクメンハン ユン）」という店に行って来ました。私が頼んだのは白胡麻担々麺！上に白髪ねぎとパクチーが乗っています。そして、スープは辛みはあるけど上品なお味、胡麻の味はほのかに香るぐらい。麺は中太のストレート麺で、スープによく馴染みます。途中でテーブルに置かれている「四川山椒」を入れたらヒィ～～！！入れ過ぎて、唇や下がしびれる辛さ！！でも美味しかった～～！！完食しました！【メール便 送料無料】秋田比内地鶏担々麺3食1000円 ポッキリセール《乾麺》ピリ辛濃厚みそ味坦...価格：1,000円（税5%込、送料込）ユウキ食品 業務用 担々麺の素 800g/ユウキ食品/中華料理の素/税込1995円以上送料無料ユウキ食...価格：1,517円（税5%込、送料別）

  2014年03月19日

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  美味しい焼鳥屋さん！

  今日は地元の美味しい焼鳥屋さんで食事！！この焼鳥屋さんはもう何年も前から通っているのだが…おでんもあったりで本当に何でも美味しい店！写真は炙りのレバーとささみ肉。それと、皮と軟骨を塩で…そして、うずらとつくね～！どれも美味しゅうございました～！今回限りの期間限定セット商品送料無料商品と同梱で(送料無料)【期間限定】【美味しい焼鳥セッ...価格：2,580円（税5%込、送料別）

  2014年03月16日

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  会社の女の子の送別会♪

  昨日は会社の近くの居酒屋での送別会！お店は１月に出来たばかりのこのお店だったのだが…まぁ～～、どの料理も美味しくないこと！！店内はやはり送別会や女子会などで満席だったのだが…きっと半年もすれば無くなるだろうな～、こんなお店！！まだ「食べログ」にも書かれていないので、誰かこの店の酷さを是非書いて欲しいぐらいだ！！ちなみにホットペッパーのページには４６件ものクチコミが書いてあったが…たぶん、あれはホットペッパーの営業か従業員がサクラで書いたもんだろうな～～？！だって、いかにもそんな感じの内容だったもん！！とにかく料理が美味しくないんです！それに１品１品の料理も少ないし～！（唐揚は小さいのが４つ、飾りも何もない）ネギチヂミは、これ本当にチヂミ？？と疑うぐらい真っ黒く焼いた小麦粉のかたまり！昨日は飲み放題にしてもらい、１人2980円が999円という安い金額だったのだが～～その飲み放題のドリンクが総て薄くてまずい！！しかも飲み放題を頼んだら１人３品、料理を頼まなくてはならないという事でもう他の料理を頼むのはイヤだったので、最後に枝豆とかを頼んでしまった～！その枝豆も冷凍枝豆に冷水を掛けて解凍した？感じで、超まずかったけど…まぁ、とにかくもう２度とあんな店には行かないな～～！！って事で、あまりに酷かったので皆で気分転換にお店を変えて次の店へ～！次のお店はまぁマトモでしたよ～！そして退職してしまう彼女に最後に皆からプレゼントを渡しました～！それがこれ！！ディズニーの「不思議の国のアリス」のカードに１人、一枚ずつ贈る言葉を書いて、そのカードとお菓子を詰めたスペシャルボックスなんです！アリスの飛び出すメッセージカードを見て、退社して行く女の子はとっても感動していました。ちなみに私はチェシャ猫のカードに一言を添えました。(^^)写真では判らないだろうけど、総てのカードの裏に彼女へのメッセージが入っているんですよ～！このプレゼントを考えた同僚の女性もすごい！！でも喜んでもらえて良かった～～！！彼女の勤務はあと半月だけど…いい職場だったって、心から思ってもらえば嬉しいな～！

  2014年03月13日

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  おでんや煮物が残ったら♡炊き込みごはん

  なるほど！！家に大量のおでんがあるので、明日ぐらいに早速作ってみます！使えるレシピ、ありがとうございます～～！！おでんや煮物が残ったら♡炊き込みごはん料理名：炊き込みごはん作者：ねこちゃんみん■材料（4人分）ご飯 / 3合おでんの残り汁 / 2カップおでんの残りの練り物や野菜 / お好みで白だしまたは、めんつゆ / 大1～2ごま油 / 小1■レシピを考えた人のコメント残ったおでんをリメイク味付け〜！ごま油が隠し味でおこげまで美味♡詳細を楽天レシピで見る

  2014年03月12日

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  銀座のイタリアン！

  昨日の夜は銀座にあるイタリアンのお店に行って来ました。「Piatto ～Piemonte～（ピアット～ピエモンテ～）」というチーズフォンデュと燻製料理の美味しい店。チーズフォンデュは年寄りの胃にはズッシリ来そうなので…昨日はコース料理を頂きました～！まずはスプマンテで乾杯～！前菜は小皿で少しずつだけど、１０皿出て来ました！まずは茄子とズッキーニのグリルのマリネと白身魚のカルパッチョ　次に生ハムの燻製とタケノコ、そしてバーニャカウダ　それから紫芋のポタージュスープと鴨の燻製　他にもサーモンの燻製や豚バラ肉の燻製やホタテ貝のフリッターなど…ホントに前菜でお腹一杯になるほどの量でした～～！！でも、その後はパスタ！！左はカラスミのペペロンチーノ、右は濃厚な渡り蟹のトマトクリームのリングイネ！　そしてメインを頂きました～！左は若鶏もも肉のスモークロースト、右は白身魚の香草グリルです～！　ドルチェはチーズのアイスケーキと自家製プリン！ワインも飲んだし、美味しゅうございました～～！！

  2014年03月08日

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  バースデイケーキ♪

  え～～っと…今日はワタクシの誕生日でございます。もうこれ以上、年を取りたくないので誕生日のお祝いと言われても微妙～な気分ですが…でも、やっぱり友達などから誕生日を祝ってもらえるのは嬉しいもんです！って事で、一昨日には友人達にささやかながらシャンパンとケーキを頂きました～！赤坂トップスの苺のショートケーキです！トップスと言えば、チョコレートケーキが代名詞のようですが、この苺のショートケーキは中のクリームの部分にも苺がいっぱい！【写真は赤坂トップス　公式ページより転載しました】いや～～～幸せな気分でした～！こんな私のお祝いをしてくれた素晴らしき仲間達に乾杯！どうもありがとう～～！！

  2014年03月07日

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  芋焼酎好きならこの３本セット！（赤霧島・紫の赤兎馬・魁偉）

  私はお酒は何でもＯＫ派ですが、中でも芋焼酎は大好き！！昨日も焼鳥屋さんで「紫の赤兎馬」をロックで飲んで来ましたよ～！口当たりが良くて品のいい甘さもＧｏｏｄ！美味しかったです～！この「紫の赤兎馬」と「赤霧島」と「魁偉（かいい）」の1800mlの３本セットがこちら！　　　　　　　　赤霧島・魁偉・紫の赤兎馬　各1800mlサイズ価格：7,969円（税5%込、送料別）平成２６年春版赤霧島解禁分も入っています！楽天の焼酎ランキングでも２位に入っているんですよ～！【セット内容】■　赤霧島　　　　1800ｍｌ　１本　→ 平成２６年春解禁分　ご存知話題の１本！　　幻の芋”ムラサキマサリ”にて仕込まれた、甘くてトロリとした芋焼酎です。■　紫の赤兎馬　　1800ｍｌ　１本　赤兎馬の華やかさに紫芋のフルーティーさを合わせ持つと書いてある通りにフルーティなお味です！■　魁偉（かいい）1800ｍｌ　１本　→ 王道楽土で有名となられた恒松酒造さんの自慢の限定酒。　蔵人が今作れる最良の味を求めて仕込まれた１本。　大変上品で、しっかりと味を楽しむことができる大変素晴らしい仕上がりの焼酎。家飲みでゆっくり、３本を飲み比べてみてはいかがですか～？！

  2014年03月05日

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  担々麺屋さんで辛くて美味しいラーメンを食べる！

  昨日、担々麺（タンタン麺）を食べに「成都坦々面」というお店に行って来ました。このお店は数件手前（５０ｍぐらい？）に「楽山担担面」という名前で営業していたのですが２月の初めに「成都担担面」という店名に変えて移転しました。以前の「楽山担担面」のお店情報はこちら！私は「楽山担担面」の頃からの担々麺のファンだったのですがここの担々麺は辛い中にも胡麻が効いていて尚且つコクがあって、とても好き！！麺も中太でスープに絡んで美味しい！！激辛好きの人はオーダー時に「辛めでお願い！」と言えば辛さの調整も出来ますよ～！写真は以前の店名だった「楽山担担麺（ろーしゃんたんたんめん」この他にも特製担々麺の「叙府担々麺（しーふーたんたんめん）」や汁なし担々麺の「成都担々麺（ちゃんどんたんたんめん）」がありますよ～！私は今日は黒酢の酸辣湯麺を食べました～！これが黒酢の酸っぱさと辣椒の辛さが刺激的にミックスされていて…とっても、あとを引く味！！ずずっと勢いよく麺を吸い込むと、むせてしまうので…今回ばかりはおしとやかに食べました～！昨日は昼時もあってとても混んでいて、外に行列も…やっぱり移転しても美味しいのは変わらないって事ですね～！お土産用に自家製のラー油も販売していて、これまたおススメですよ～！ポイント10倍!【4,980円以上で送料無料】（海外お土産 中国お土産 中国土産 中国おみやげ 中国...価格：3,360円（税込、送料別）本場四川風 酸辣湯麺（サンラータンメン スーラータンメン）刺激的な辛さと酸味と辛味がクセに...価格：980円（税込、送料別）

  2014年02月24日

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  山葵（わさび）のパスタって美味しい！！

  先日、銀座のとあるワインバー（私の隠れ家的なお店なので店名は教えられません）のお店に行った際に最後に頼んだ一品！！山葵（わさび）のスパゲッティ！わさびが入っているのは分からないかな～？！でも、このスパゲッティ！ツ～ンとわさびが効いていて、とっても美味しいんです。自分でも作ってみようかな？！わさびとバターと昆布茶の粉末と…それぐらいで、この味を再現できるかな～？！わさびは本格的な本山葵で！とことんこだわって下さい！本ワサビセット！鼻から抜けるこの快感...【本山葵セット】本わさび...価格：3,654円（税込、送料別）パスタは細目のスパゲッティーニがいいかな？！《バリラ》スパゲッティーニNo.3【500g】価格：248円（税込、送料別）

  2014年02月17日

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  小籠包で有名な「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に行って来ました！

  昨日はジャパンゴルフフェアを開催していたビッグサイトから汐留へ移動し…カレッタ汐留にある「鼎泰豊（ディンタイフォン）」で小籠包を食べて来ました。台湾にある「鼎泰豊（ディンタイフォン）」にも行った事がありますが日本にあるここの小籠包もやっぱり美味しい～～！！アツアツの肉汁が口の中でジュワーッと溢れ出す瞬間は本当に幸せ！！他にもたくさん食べましたが…やっぱり「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に行ったらノーマルの小籠包を食べるに限りますね～！◆小籠包【ショウロンポウ】30　10ヶ入　横浜中華街　聘珍樓　[へいちんろう] 飲茶点心【RCP】価格：1,260円（税込、送料別）

  2014年02月16日

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  ゴルフ仲間達との１５周年記念パーティ！

  今日は昔からのゴルフ仲間達との１５周年の記念パーティでした。場所は麻布十番の有名店「中国飯店　富麗華」何回か行った事はあるけど、このお店の料理は本当に何を食べても美味しい！！サービスも素晴らしいし私にとっては一番好きな中華料理店です。コースに入っている北京ダックは今まで食べた北京ダックは何だったの？って言うぐらい、餅皮はしっかりとしていて、中の北京ダックは皮がパリパリで絶妙なバランス！私のゴルフ仲間達はとてもグルメな人達なのでランチコースだけでは足りず他にも４品、ご注文！（笑）黒酢の酢豚も美味しかった～～！！こちらはエビマヨとインゲンの炒めもの！エビがプリプリで美味しい！！いや～～昼間っからスパークリングワインと紹興酒をグイグイ飲んでしまいました～！そして、こんなにたくさん飲んで食べたのに２軒目に甘味処に行き…ここの玉子サンドが美味しいと言うので食べてしまった～！「天のや」というお店なんだけど、この玉子サンドが普通と違っていてビックリ！玉子焼きが間に入っているんです～！でも、カラシマヨネーズも入っていてメチャクチャ美味しかった～！あんまりにもお腹が一杯で１切れしか食べられなかったけどね～！それにしても…このゴルフ仲間達との交流は私は１４年だけど…この仲間に会っていなかったら、こういう美味しいお店も知らなかっただろうな～？グルメな仲間達に本当に感謝です！いつまでもこうやって会えたらいいな…湯煎で簡単にできる北京ダックと本格点心4種セットが激安　セール　通販　楽天　価格　特価　冷...価格：1,800円（税込、送料別）●塔牌　純五年陳花彫　玉珠白磁 中国酒・紹興酒【横浜中華街　聘珍樓　[へいちんろう] 【RCP】価格：2,160円（税込、送料別）

  2014年02月11日

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  イタリアンのお店でピザとワイン！！

  昨日はイタリアンのお店に行って来ました～！頼んだのは本日の魚（鯛）のカルパッチョとコロコロ野菜のバーニャカウダソースがけ。どちらも美味しかったですが、バーニャカウダのソースが絶品だった～！バーニャカウダって器にソースを入れて温めながらそのソースに付けるお料理だけど･･･こんなふうにドレッシングにして温野菜に掛けて食べるのもいいですね～。我が家でも作ってみよう～！次に頼んだのがブルスケッタ！！これもフレッシュなトマトがバケットに合って美味しかった～！そしてピッツァマルゲリータ～！誰だ！写真を撮る前に１切れ食べたのは～！！もちろん、お味は外れがない美味しさでした！最後にペンネアラビアータも頼んだんだけど～～写真撮るの忘れた～～！！でも程良い辛さのペンネアラビアータでこれも美味しかったです！もちろん、食事のお伴にはイタリアワインを飲みました！イタリアのワインはスッキリしていて飲みやすいのが特徴！！そのため、飲み過ぎちゃうので注意！！私も飲み過ぎて、二日酔い気味です～！美味しいイタリアワインのセットならこちら！！【3本全てがパーカーポイント90点以上!!】【送料無料】【54％オフ！】【通常価格13,860円】パー...価格：6,300円（税込、送料込）ヴィンテージワインならこちら！イタリアンに使用するナチュラルフードならこちら！

  2014年02月03日

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  あんこう（鮟鱇）のどぶ汁を食べて来ました～！

  あんこうのどぶ汁を食べて来ました。普通、あんこう鍋はあんこうと野菜をスープで煮る鍋なのですが、どぶ汁はスープを入れないであんこうと野菜から出た水分だけで作る鍋です。あんこうの七つ道具（身・肝・胃・卵巣・えら・ひれ・皮）まずは、あんこうの肝を鍋で乾煎りしてから次にあんこうの身を入れて、こんなふうにあん肝と絡ませながら火を通します。もちろん、板さんが目の前で自ら、調理してくれます。それからずっと付きっきりで混ぜながら、野菜も入れて煮ます。お味は濃厚だけど優しい味で、野菜の甘みも感じられて絶品でした。小鉢に取ってもらったどぶ汁。最後に作ってもらった、おじやも美味しかった～！あんこうは殆ど残すところなく食べられる魚だそうですが、このどぶ汁もそれぞれ味と歯触りが異なった味わいで大変、美味しくいただきました。卵巣などはちょっと苦手でしたが～～でも、なかなか食べられない、あんこうのどぶ汁ですものね。体が芯から温まるどぶ汁でした～！自宅で買える、あんこう鍋のセットはこちら！

  2014年02月02日

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  日本一＆世界一受賞『鹿児島飲み比べ　6本セット』（焼酎＆梅酒）

  突然ですが…お酒は何が好きですか？飲めるなら何でも好きさ～！って言われるかな？！私もそう、お酒は何でも好きです。ビール・シャンパン・ワイン・日本酒・焼酎・etc…何でもござれ！です！！特に最近は芋焼酎がお気に入り～！昔は芋焼酎なんてイモくさいだけ（当たり前ですが…）と思っていたけど、今は大好きなお酒です。そんな芋焼酎・焼酎好きの方に、こんなセットがあるんですね～！世界が認めた鹿児島のお酒　「金銀銅・日本一６本セット」です！【日本一＆世界一受賞】【包装・のし無料】【楽天IT学校×国分中央高校×本坊酒造のコラボ企画...価格：6,470円（税込、送料込）６本セットの内容は…●芋焼酎「あらわざ　桜島」　　内容量：900ｍｌ（５合瓶）すっきりしてて、飲みやすい。はじめて飲む人にもお勧めです。●芋焼酎「貴匠蔵」　　内容量：900ｍｌ（５合瓶）伝統的な造りを受け継ぐ本格焼酎です。「黒の桜島」より飲みやすく、スッキリとした味わいになっています。●女性に大人気！！梅酒「知覧茶梅酒」　　内容量：720ｍｌ（４合瓶）梅酒に鹿児島の特産物である知覧茶を混ぜたいという思いから生まれた梅酒。芳ばしく爽やかで、風味豊かなお茶の香りと味わいがある梅酒です。●麦焼酎「黒麹麦焼酎　南洲」　　内容量：900ｍｌ（５合瓶）大麦を原料にした焼酎です。濃厚なあじわい！スッキリに飽きた方にお勧めです！●芋焼酎「薩摩紅」　　内容量：900ｍｌ（５合瓶）鹿児島県南薩摩さんの「紅さつま」芋を使用した芋焼酎です。良質なさつま芋に由来する柑橘系な香味、特有の甘さがありスッキリとした味わい。の６本だそうです。う～～～ん、どれも美味しそう～～！！しかも梅酒も入っているんですね～！私、梅酒も大好き！！いつも母親が作った梅酒を貰って飲んでいます！自宅用にも贈答用にも重宝する６本セット。おひとつ、いかがですか～？！

  2014年01月31日

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  熊本の幻の地鶏｢天草大王｣が食べられるお店

  昨日は東京ではめったに見ない天草大王（地鶏）のお店「三蔵」に行って来ました。このお店は熊本県山鹿市平山温泉にある天草大王の有名なお店「地どり庵 三蔵」に感銘した店主が頼み込んで「三蔵」の名前を使わせてもらっているそうです。もちろん、このお店の天草大王は同じ生産者から取り寄せているそうですよ。その貴重な天草大王のお味ですが…備長炭による炭火焼で店主が焼いてくれたのですが、程よい弾力があってジューシーで甘みもあって、とっても美味しい！わざわざ熊本から取り寄せていると言うミネラルたっぷりの塩をかけて焼くのですが、その塩が旨味を引き出す決め手となっているようです。最後に手羽先を頼みました！これがまた普通の手羽より大きいんだけど、味が濃くて美味しかった～！３人で芋焼酎を２本も頼んだのでお値段にして５千円掛かってしまいましたがまた行きたいお店です！最近ではネットでも天草大王は取り寄せられるようですよ。　　　　　　

  2014年01月27日

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  女子会で盛り上がった～！

  昨日は以前、勤めていた会社の女性達との女子会でした～！お店はここでした！！大人の隠れ家的なお店で、とってもオシャレでしたよ～！今は女子会プランがあるから女性同士で飲むのには便利ですよね～！このお店の女子会プランは★女子会プラン「ぜいたく美食コース（10品）」３時間飲み放題付♪・生ウニと生湯葉のポン酢ジュレ・旬魚のカルパッチョ　みかんと生姜のソース・ずわい蟹のムース・アボカドと生湯葉・京野菜と鴨の彩りサラダ・温製　蕪と山芋のとろろスープ・生麩の照り焼き・タスマニア牛とフォアグラの柚子味噌グラタン・雑穀米のおやき・紅玉りんごの薄皮パイ　バニラアイスクリーム添えと１０品も出て来て何と３,９８０円！！食事も美味しかったですよ～！正に女子好み！！（女子っていうか皆４０過ぎのオバサンだけど…）これだけいろいろ食べられてしかも飲み放題ってのはいいですよね～！でも、今は自宅で女子会！なんてのもありですよね！自宅で女子会だったら、こんなワインのセットかな？【送料無料】【第15弾】Luxe（リュクス）♪な女子会セット(泡1白1赤1本＋リエット1個）(送料込...価格：4,200円（税込、送料込）女同士でワイワイ出来る集まりっていいですよね～！

  2014年01月23日

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  野菜の美味しさが引き出せる無加水鍋！

  今、素材の旨みをにがさない無加水鍋が評判になっています！ＣＭでも宣伝してますね～！私も何年も前に「無水鍋」が流行っていた頃に購入しましたよ～！先日も白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋を水を一切入れないで作りました～！でも私が購入した時は高くて、値段は１万円近くしてたかな？今はもっと安くて機能も優秀な無加水鍋が販売してるんですね。この無加水鍋なら…●余分な水分を加えることがないので、素材のうまみを逃がさず調理ができます。●炊く・煮る・蒸す・焼く・炒める・茹でるの６通りの調理ができる万能鍋！●しかもセラミックコーティングとアルミダイキャスト製で丈夫で長持ち！●汚れ落ちもよく、お手入れも簡単！●もちろん、IH対応！！●３１品目のレシピブックやシリコンの取っ手も付属！それに今なら…簡単に蒸し料理が作れるフリーサイズ蒸し皿をレビューを買いてプレゼント！してくれるそうです！是非、皆さんもこの無加水鍋で美味しいお料理をたくさん作って下さいね～！20cmの無加水鍋はこちら！

  2014年01月22日

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  九州　あごだしラーメン！

  福岡出張のお土産で買って来てもらった「九州 あごだしラーメン」「あご」とは「飛魚」のことで、九州ではこの呼び方をされているそうです。私も「あごだし」は常に常備していて、出し汁に使ったり…他にもいろいろなお料理に使っています。でもこの「九州 あごだしラーメン」は初めて！！早速作って食べてみたら…あっさりしたあごだしの上品なスープの醤油ラーメンでした。麺もストレートの細麺で私好み！！あ、お腹が空いていたのでラーメンの盛り付けの写真を撮るのを忘れちゃった～！「九州 あごだしラーメン」２食入りはこちら「九州 あごだしラーメン」５食入りはこちら

  2014年01月18日

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  スープジャーって知ってますか？

  今、スープジャーが人気だそうです！！え？スープジャーって何かって？！ご飯もおかずもデザートも自由にドッキング出来る！温かい飲み物も冷たい飲み物も一緒に運べる便利なランチボックスです！で、紹介したいのはこれ！！お弁当箱ランチボックス!温冷問わずつなげられるステンレス製お弁当箱　Toneトーンコネクトジャー350ml...手作り料理が持ち運べる大容量のランチボックスです！普通のお弁当では携帯が難しい、汁物料理もOK。飲み口が大きく設計しているので、お箸やスプーンの使用も違和感なし。ちょっとした串物も入っちゃいますよ～！もちろん、温かい物と冷たい物を一緒にして持ち運ぶことができます。これは便利ですね～～！！ これからの時期はお弁当にはやっぱり、温かいスープが欲しいですものね～！カラーもホワイト・スカイ・ネイビー・リーフ・オレンジ・ラベンダー・レッド・チェリー と８色あって選ぶのに困ってしまうぐらい！！ボトルカバーも可愛いのが勢ぞろい！ランチバックもビビットカラーが可愛いですね！　　　　　　　　　　

  2014年01月16日

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  新年にスパークリングワインで乾杯！！

  皆さま、今年もよろしくお願いいたします～！私もまずはスパークリングワインで乾杯しましたよ～！このシャンパングラス、可愛いでしょう？！友人からの贈り物だったんだけど、ミッキーとミニーが描かれています。って、この写真じゃよく見えないか～？！こっちのグラスがミッキーのですよ～！美味しいスパークリングワインでした！！こんなミッキーとミニーのグラスも可愛いですね！スパークリングワインはやっぱりこれかな？！たくさんあってもいいもんね～！

  2014年01月01日

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  今年最後の忘年会

  昨日、一昨日は忘年会でした～！街はどこもイルミネーションでキレイですね～！一昨日のお店は築地直送の魚介類が売りの居酒屋！確かに刺身や他の魚料理も全て美味しかった～～！そして昨日はちょっとオシャレなお店での忘年会。これは「わさびスパゲッティ」です～！ワサビのスパっゲッティなんて珍しいでしょ？！でもこれがピリっと辛くて美味しいんだなぁ～～昨日は２軒目にも行き、大好きなモヒートを注文！ミントの香りが高い美味しいモヒートでした！家でモヒート作るならこれでしょ！【送料無料】【送料無料】【バカルディ特製グラス付き】バカルディ モヒート＆サッポロおいしい...価格：2,580円（税込、送料込）

  2013年12月29日

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  メリークリスマスイブ♪

  今日はクリスマスイブ～ちょっと早いけど、先週の土曜日は友人宅でクリスマス会をしました。友達がたくさんお料理を作ってくれて全部美味しかったです～！まずはオードブルから～！クリスマスと言えば、チキン～～！！そしてクリスマスケーキ友人宅にはクリスマスツリーも飾られていましたよ～！楽しいクリスマスパーティでした～！【送料無料・クール冷凍便・国産手羽100％、チンするだけ簡単】【日本産手羽使用】うみぁーっ手...価格：3,780円（税込、送料込）

  2013年12月24日

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  ご飯のお伴に函館　竹田食品の｢松前漬け」

  お正月のお雑煮におせち料理…ずっと食べてたら飽きますよね～～我が家はおせち料理は作らず毎年、煮しめを大量に用意するぐらいかな？で、お餅もあんまり好きではないのでお雑煮もなし！って事でお正月でも変わらずご飯を食べています。ご飯と一緒に食べるおかずはたくさんあるけど…私は、松前漬けが好き～～！！松前漬けとは「松前」の名前のとおり、松前藩（現在の松前郡松前町周辺）の郷土料理が発祥である。スルメと昆布の旨味が程よく引き出され、昆布のぬめり、スルメと数の子の歯ごたえが心地よい食感を織りなす珍味。酒の肴にもご飯の友としても良く合う。≪Wikipediaより引用≫昆布のぬるぬるとした食感とうまみがたまらないですよね！で、こちらの松前漬けは大きな数の子が入っているんだって！昆布とイカの街、函館で造り上げた函館・竹田の逸品です！【プレゼント応募対象商品】【人気】...価格：1,575円（税込、送料別）これは頼まないと～～！！お正月のお酒のつまみ・肴にはこれかな？おせち用の蒲鉾とおつまみとしても楽しめる、バラエティ豊かなセットです。【送料無料】【要冷...価格：4,000円（税込、送料込）

  2013年12月20日

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  エイジングビーフ（熟成肉）を食べて来た！

  今日は忘年会でワテラスアネックスにある「エイジング・ビーフ ワテラス」に行って来ました。今話題の熟成牛の焼肉屋さんです。熟成肉の感想は・・・やはり普通のお肉に比べて柔らかいし旨味を感じました。特に赤身の熟成肉がしっとりしていて美味しく感じました～！エイジングおすすめ赤身盛り合わせこちらはエイジングおすすめ希少部位3種盛り合わせコースとは別にオーダーしたランプ肉！少しあぶるぐらいの焼きがジューシーで美味しい～！ちなみにエイジングビーフ（熟成肉）とは温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち約40日間ドライエイジング（乾燥熟成）したお肉のこと。時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加するそうです。お肉の締めはクッパでした～！美味しかったし、意外とお安いみたいなのでまた行きたいな…近江牛の熟成肉はこんな感じ？！近江牛熟成肉の焼肉300g価格：4,725円（税込、送料別）千屋牛は、繁殖から肥育生産まで品質を大切した岡山県産ブランド牛の事です。千屋牛A5ランク熟...価格：6,300円（税込、送料込）近江牛熟成肉の焼肉500g価格：7,875円（税込、送料別）

  2013年12月19日

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  硬いだけではないモチモチ感のあるコシのさぬきうどん！

  美味しそうなうどん、見つけました！「硬いだけではないモチ感のあるコシのさぬきうどん 亀城庵お試しセット うどん6食入り」【讃岐うどん】【お試し】 2種類の讃岐うどんと2種類のかけつゆ6人前！ グルメ大賞さぬきうどん...価格：1,350円（税込、送料込）つゆ付きセット（６食入り）とつゆなしセット（７食入り）があって、【つゆ付きセット（６食入り）】は並切り讃岐一膳うどん　120ｇ×３太打ち讃岐一膳うどん　120ｇ×３亀城庵かけつゆ×３亀城庵つけつゆ×３【つゆなしセット（７食入り）】は並切り讃岐一膳うどん　120ｇ×３太打ち讃岐一膳うどん　120ｇ×２国産小麦太切りうどん　240ｇ×１釜上げうどんや醤油うどんや釜玉うどんに是非、どうぞ～！あ、もちろん、かけうどんも美味しいですよ～！讃岐うどん特有のしっかりとした硬さだけではないもっちりとして噛みごたえがあり、ツルっとした喉ごしもいい最強の讃岐うどんです！年末年始のお休みにご家庭で食べるのにピッタリですね～。◆楽天三木谷社長に『旨いね～！』と言わせた自慢の味！！エントリーで全品ポイント10倍【年末...価格：3,980円（税込、送料込）

  2013年12月19日

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  横浜で小龍包を食べて来た！

  昨日は久し振りに横浜まで出掛け、小龍包が有名な京鼎樓（ジンディンロウ）で食事をして来た。小龍包と言えば、鼎泰豊（ディンタイフォン）の方が有名で、私は今回の京鼎樓（ジンディンロウ）の小龍包は初めてだったんだけど…３種の小龍包がこれ！コースに出て来た小龍包だったからかな～～１つ目に食べた小龍包は皮の中からスープがじゅわ～って出てきてまぁ、美味しかったけど、２つ目以降は何だか…今ひとつのお味だったです。やっぱり私は鼎泰豊（ディンタイフォン）の方が好みかな～？台北で食べた鼎泰豊（ディンタイフォン）の小龍包の味が忘れられない！！これは横浜聘珍樓（へいちんろう）の小龍包です～！◆小籠包【ショウロンポウ】30　10ヶ入　横浜中華街　聘珍樓　[へいちんろう] 飲茶点心【RCP】価格：1,260円（税込、送料別）

  2013年12月12日

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