La dolce vita

こちらのページはすっかりご無沙汰してしまって……。

先月末に購入した品々のレポなどをぼちぼち書かねば、ということで今日はジェラート編。購入したジェラートは、

・卵サウ゛ォイアルディたっぷり 『ティラミス』ジェラート
・フレッシュミルク
・シチリア産ピスタチオ
・シチリア直送フレッシュリコッタチーズ
・Zi Caffe社のエスプレッソジェラート

の５種類。

ひとつひとつがこんなパッケージに入っています。写真はピスタチオのジェラートです。




ピスタチオは、「イタリアで食べたときとおんなじ味！」と唸ってしまいました。（イタリアで食べたピスタチオのジェラートの話はこちら）日本でも、時々リストランテなどのメニューで見かけると、注文してみるんですが、なんか違うなあと思っていたんです。

アルカンジェロのジェラートは、ピスタチオの味がしっかり出ていて"濃い"感じです。「イタリア人においしいと言わせる」というコンセプトに納得のジェラートでした。

逆に、ちょっと期待はずれだったのがティラミスのジェラート。マスカルポーネの濃厚な味を期待していたんですが、意外にあっさり。サヴォイアルディの食感も微妙。うーん、期待し過ぎたかなあ？

続きは後ほど。



【イタリア人職人の技！】卵サウ゛ォイアルディたっぷり 『ティラミス』ジェラート
【イタリア人職人の技！】 フレッシュミルク
【イタリア人職人の技！】シチリア産ピスタチオ
【イタリア人職人の技！】シチリア直送フレッシュリコッタチーズ
【イタリア人職人の技！】Zi Caffe社のエスプレッソジェラート

価格：各￥294　(税込・送料別)  　ショップ：ファッブリカ　アルカンジェロ




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