PATH OF OUR LIVES

外苑前を歩いていると、路上に八百屋さんが出ていて、
おっきい袋にマッシュルームがどっさり！これで200円！
きっと、中国産かな・・なんて思いながらも買ってしまった。

そう、私はマッシュルームが好きなんです。
生のマッシュルームの「さすっほろっ」とした感触が好きで・・
食べ方も簡単！
そのままスライスして、冷やすだけ。
レモン汁に胡椒と少々の塩を混ぜてかけて食べます！

イタリアンレストランのキッチンで働いていた友達に教えてもらった食べ方。
今回はうんざりするくらいに食べたから、当分食べなくてよさそう・・