La　Feuille～ラ・フィーユ～

[Food] カテゴリの記事

全89件 (89件中 51-89件目)

< 1 2

• 

  Marry X`mas！

  みなさんはどんなX`masを過ごしていらしゃいますか？このまま雨から雪に変わるとwhite X`masになるかな？？昨日のイブは、旦那様が仕事だった為、一人さびしく過ごしましましたが、（またこれものんびりしていいもの）　数日前は私の実家の家族みんなでX`masパーティーをしました☆母が得意のパエリアに舌鼓を打ち、いつものお肉やさんのもも肉に食いつきながら、楽しいHome Party!この時期やっぱり食べる機会が多いから、ダイエットなんてムリ！でも美味しいものって幸せにしてくれるんですよね美味しいものといえば、今日は　moco-chocoさんのX`mas　cakeを注文。実は今まで頼んだことが無かったの！（＞＜）2人きりだから食べきれないかと思い、なかなか。。でも今年はどうしても　どうしても食べたくて　沢山あるなかから悩みに悩み、「ルーローノエル」を注文朝からワクワク！箱を開けたとたん、「わーーーーーー！！」すっごく綺麗で、しばらく見とれてしまいました！お店で売っているいつものルーローショコラにベリー系のホワイトチョコソースをうわがけして、ベリーちゃんでデコレートされています。実は、このケーキ、今日中に食べるのがお約束だったので、今日来てくださったお客様にも召し上がっていただきました。みんなすっかりお気に入りになってくださったようで、来年は！とおしゃっていましたよだんなさんも、ジムに行く前に大きくきったケーキのペロリと平らげ、おかわりまで。こんなにケーキを食べた旦那さんは見たことがありません。凄い！凄い！と連発しながら頂きました。あ！っというまに完食☆ふわふわの生地は　普通のお店では堪能できません。作り置きを一切していないので、美味しくないとされる今時期のケーキとは比べ物にならないの！もっと食べたいよ～。この次の記念日にはまたお願いしようっと。今度は何がいいかなぁ～心もお腹も幸せにしてくれたmoco-chocoさんに感謝です。ありがとう☆

  2008.12.25

  コメント(6)

• 

  レストラン　シトロン

  12月になって全然更新してないし・・・すみません。 昔、私は緑町に住んでいて、その頃からあった洋食屋さん、「シトロン」昔OL時代にも、良く利用していたけど、結婚してから足が遠のいていました。そしたら！今年いっぱいで閉店すると聞いて、なんだかあの美味しさがよみがえり居ても発ってもいられず。。。やはり閉店を聞きつけたファンたちでお店はびっしり！外に待ってる人も。前はサラリーマンなんかでいっぱいだったのに、今は奥様たちでいっぱい。ここのランチはめちゃくちゃ安くて、4種類のランチが530円で食べれちゃう。しかもメインの他にサラダとスープがついてくるからビックリです。今日は、昔良く食べたポークカツを注文。ここのデミグラスソースは開店から27年継ぎ足し継ぎ足し作られています。相方さんは、８４０円のステーキランチ。ステーキがこの値段で食べられるのは凄い！相変わらずポークカツは、この値段にも関わらず、厚めでサクサク。デミグラスソースが最高です！クチコミにあった「ボルシチ」も注文。ロシアの煮込み料理ですが、これまた絶品。画像では表現出来てませんが、ルビー色したスープがきれい！色々な野菜が煮込んであってサワークリームをのせて食べると、なんとも味わい深い。あー今年いっぱいかぁぁ。前から行こう行こうと思っていて、もっと早くに行ってれば良かった。今年中にもう2回は行くぞ！今度はこれまた名物「ハヤシライス」を食べたい（＞＜）  

  2008.12.17

  コメント(4)

• 

  塩チーズケーキ

  またまたスイーツ。秋は食欲の秋　体重も良いあんばいに増加中先日、ジムの先輩に「美味しいトコないですかぁぁ？？」って聞いたら、超穴場情報をGet！山形市円応寺にある洋菓子店「ゼフィール」。早速行ってみたのですが、さすが超穴場。え？？？？こんなトコに！みたいな場所に！住宅街の住宅街！細～い道を通り抜け、匂いのする方向へ。。。ありました！ここじゃわかんないや！お店には朝9時半過ぎに到着。既に駐車場に車が。。。一番乗りかと思ったら。。外観は一見美容院かと思わせます。中に入ると、人2人入ればいっぱいになるような小さなお店。でもショーケースには色々なケーキが沢山！私は「塩チーズケーキ」を目当てに行ったので迷わず購入。ん？？4個欲しかったのに、2個しかない。まだオープンして30分だというのにもう2個・・・。これは期待大！ 　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつとなるこのチーズケーキを食べるために、パワー100倍でお仕事した後の休憩に紅茶を入れてさっそく頂きました！一口目。ん？？（わからん）二口目、旨い！後引く～☆周りのサクサクがいい感じ！うわ！ワイン呑みたい！これはワインに合う！甘味が少なく塩っけも丁度いい先輩いわく、このケーキを翌日食べてしまうとこのサクサクがなくなって美味しくなくなるので要注意とのこと！あーもう1個食べたい！もう一個ある・・・でも・・・独り占めはいけないので、ここは我慢！ここのプリンも美味しいらしく、テレビでも紹介されたみたいです。円応寺にあるので、我が家からはちょっと遠いのでなかなか時間があるときしかいけないので、今度買いに行こう！っと。あ！でも先日普通のチーズケーキを頂きましたが、私は断然塩チーズのほうが好みです。人それぞれ好みがあるので、なんともいえませんが。。。。是非一度お試しあれ～ ～ゼフィール～山形市円応寺7－25ＴＥＬ　023－641－1399　　　営業時間　9時から19時定休日　第１・３火曜日  

  2008.11.10

  コメント(4)

• 

  ☆コールドストーンクリーマリー☆

  念願だった、コールドストーンクリーマリーの仙台パルコ店に行ってきました！パルコ店がオープンしたとき、あまりの長蛇の列にビビり撤退をしてきたのですが、昨日サロンで使うコンポを買いに仙台に行ったついでに、「平日だから空いてるだろう」って事で、出陣！！！！ 確かにオープンした時よりは人も若干少なかったけど、結構並んでしました。並んでる間、何にするかメニューを見ながら検討。。。。悩む・・・・・。とりあえず、私はチーズケーキが好きなので、「チーズケーキファンタジー」を。相方さんは、アップルが大好きなので、「アップルパイ　ア　ラ　コールドストーン」を・・・。 待ってる間も、スタッフの楽しそうな歌が聴けるので、苦痛にならず、ワクワク感は増すばかり（＊＾o＾＊）「ハイホー♪ハイホー♪」という歌に乗せながら、-9℃に冷やしたコールドストーン（石板）の上でスタッフがアイスクリームとミックスインを混ぜ混ぜ！・・・で完成したのがこちら！　　　　　　ストロベリーファンタジー→　←アップルパイ　ア　ラ　コールドストーン うまい！うまい！フルーツが生なので　程よい酸味もあって、いい！でも全体的に甘い！疲れた身体には丁度良かったけどね。はじめは、「俺はいいよ・・・」といっていた相方も「旨い！はまった！ワッフル旨すぎ！」と大げさ過ぎるほどに喜んでいました（笑）ワッフルもお店で焼いてるそうでパリッパリで美味しかった～こりゃしばらくはまりそうです！いつかは、自分だけのオリジナルアイスが出来るようになりたいなぁぁ。

  2008.10.22

  コメント(4)

• ☆豆乳☆

  最近凝ってる物がありまして・・・それは「豆乳」豆乳は、「畑のお肉」といわれる栄養成分が凝縮されている大豆の栄養分を、最も吸収のよい形に変えた優秀な健康食品なんだそうです。豊富なたんぱく質、ミネラル、ビタミンがたっぷりとれます。なんといっても女性にとっては強い見方！便秘解消はもちろん、女性ホルモンを整える働きもあり、まさにワタクシ、アラフォー世代には欠かせないものです。これから歳を取るにつれ襲ってくる、骨粗しょう症や動脈硬化にもいいそうなので、ここは3日坊主にならず、しっかりと取っていきたいと思っております。いつもお世話になっている、お豆腐屋さん「城南食品」では、ペットボトルを持っていくとそこに作りたての新鮮な豆乳を入れてくれます。1リットル、150円です。安いでしょ！でも無い日もあるので、私はいつも出かける前に電話をしてから行きます。添加物や保存料が全く入ってないので、3日で飲み干さなくてはなりません。なので、私はいつも1リットル買ってきます！まぁ、豆乳鍋とか豆乳寒天とか作るときなんかは大目に買いますが・・・。あ！自家製湯葉もできちゃいますよ！うしし。是非お試しあれ～！！ 

  2008.10.11

  コメント(0)

• 

  La.Tana～ラ･ターナ～

  初夏に初めて訪れたイタリアンのお店「La．Tana～ラ･ターナ～」。ここのお店のロゴがうちのサロンと似てるのでなんとなく親近感が。。。（笑）前回あまりにも美味しかったので、また食べたくなったので昨日行ってきました♪前日に予約を取り、東根市まで車で30分。お店についたときは3組だけだったのに、あれよあれよという間に満席。予約してて良かった！ランチはAコースからCコースまであって、それぞれパスタかリゾットをベースに色々なものをプラスしていくとコースの値段が変わってきます。 今回私はAコース。パスタ＋サラダ＋パン（おかわり自由）＋ドルチェ＋ドリンク。パスタ代に350円上乗せになります。こんなについてるのに、安い！！今日は色々迷った挙げ句、旬の素材を使ったパスタ3種類の中から私は、「カサゴとウニのスパゲティー」に決定！！1,400円です。　　　　　　　　　　　　　　　カサゴ（白身の魚）とターップリのウニ。。。うししし。食べてるうちにウニがトロけだし、濃厚ソースに！このソースにパンをつけて食べてもウマウマ！お口の中がウニでいっぱい！でも、しつこくないのぉぉぉ。幸せぇ。。。。パスタのゆで加減も私好み！そしてそしてドルチェ。 　　　　　　　　　　　　　　 カシスのアイスと、コーヒーのシフォン。シフォンの上にはアーモンドクリームが。シフォンはちょっとパサパサしてたかな？？アイスは美味しかった☆ランチでは出ませんが、ディナーでは手打ち生パスタが楽しめるそうなので、今度は絶対に夜行きたい！！でもちょっと遠いのよね。。山形市内に移転しないかなぁ。あー美味しいもの食べると、パワーがみなぎります！わぉ～！！美味しいもの大好きなので、いいお店を見つけたら是非、教えてくださいね！    

  2008.09.20

  コメント(2)

• 今年の梅酒は・・・

  この画像では、なんのこっちゃって感じですが、今年も梅酒をつけました。今年の梅は、ヘタがなかなか取れなくて大変でしたよ。1個1個丁寧に水気を取り竹串でヘタを取る作業も面倒くさいけど、美味しい梅酒が出来ると思うと、何の事は無い。。今年はなんとブランデーでつけてみました♪濃厚な梅酒が出来そう！！（・∀・）ｖ去年、お客様が作られたブランデーの梅酒を頂いて飲んだのですが、激ウマで、これは私も絶対作るぞ！とこの時期を心待ちにしていました。今回は氷砂糖をいれたものを作りましたが、とまやのおかみさんいわく、砂糖を入れずにブランデーと梅だけでもかなり旨いらしいです。本当はいろんなこと試してみたいんだけど、保管する場所がありません。去年作った梅酒もまだまだ寝かせなくてはならないので、本当に場所が無いんです。考えてみれば、我が家の1階は、1つしか収納がないの。。2階ではこれからの時期暑いから保存出来ないし。。。あー収納は大事よね。今回は我慢して、砂糖入りのブランデー梅酒と、砂糖抜きのブランデー梅酒を作ろう！っと。あと何年すれば美味しく飲めるのかしらん。。。

  2008.06.27

  コメント(6)

• 真っ赤なサクランボ！！

  今年もサクランボの季節がやってまいりました♪ 去年は、ブログにものせましたが、仲間たちと一緒に旦那さんの実家にみんなでサクランボ狩り＆収穫を楽しんできました。今年は・・・旦那さんは仕事、友人たちも都合が悪く、ひとりサクランボの収穫の手伝いを・・・。というか役に立ってない気がするのは、私だけでしょうか・・・。基本私は、サクランボはあまり好きではなかったのですが、ここのサクランボだけは別。こんな旨いサクランボは食べたことが無かった！全て東京行きらしく、スーパーとかでは出てないそうです。でも今年の佐藤錦は本当に不作だったみたいで、実際行ったら確かに少ない。。。でもその分甘味がターップリで肉厚。収穫しながらモグモグと・・・。（お義父さん、お義母さんごめんなさい（汗））　いやー旨かった！生ものですので、いつまでとは言えませんが、今サロンでハーブティーと一緒にお出ししています。無くなり次第終了ですので、よろしかったらいらしてください☆  

  2008.06.24

  コメント(5)

• 

  かもめの玉子ちゃん

  昔から大好物の「かごめの玉子」♪なんと！このかごめの玉子に夏季限定の「ブルーベリー味」があるんです！！！ひゃほ～い♪基本的に、モソモソ系が好きな私。まぁ玉子ちゃんは、しっとり気味だけど、基本こういった所食感の食べ物は大好物。今日はニコニコで、パクり。ウマ！！でも・・・美味しいけど、凄く美味しいんだけど、やっぱりプレーンが一番いいかな？？たしかゴマ味もあったかと・・・。ゴマ味は、今ひとつだった気が・・・。好みだけどね～なんでも初代が一番かな？？

  2008.06.22

  コメント(2)

• 

  ♪キルフェボンのタルト♪

  念願のキルフェボンに行ってまいりました！！！実は以前から物凄く気になっていたお店があって、いつも混雑。店内は素敵なカフェもあり、行ってみたいなぁって思っていたんです。ある日、お客様から「仙台のキルフェボン、行ったことある？？」ってきかれて。よくよく聞いてみると、私が気になっていたお店だったのです。ちょっと路地に入ったところにあるので、本当はなかなか見つけにくい所なんですが、さすが！私。鼻は利くようです（笑）そして、今日、デビューいたしました。日曜とあってか、やはり満員御礼！本当はカフェでお茶しながらタルトを頂くつもりでしたが、テイクアウトに変更。ガラスのショーケースには、色鮮やかな美味しそうなタルトが並んでいます。あー悩む！！！！！で今回は３月限定のタルトをchoice!  奥が、「静岡産　紅ほっぺのタルト」(3月のみ）イチゴがたーっぷりのタルトです。１ピース1,260円！！高！実は、家に帰ってくるまで値段を知らなかった。ちょっとびっくりしたけど、食べて見て納得。ウマウマです。その名の通りほっぺが落ちました。。大きな甘酸っぱいイチゴもこれでもか！とのってます。で、手前が「宮崎産　日向夏（ひゅうがなつ）のタルト」（3月から4月中旬限定）日向夏って果物知りませんでした。ゆずの香りに似た特有の香気を出す果物なんですね。これはまだ頂いていません。明日のお楽しみです。これは600円位かな？？今日は、ちょっと贅沢しちゃったけど、一度行って見る価値ありです。画像は今ひとつですが、ショーケースの中のタルトたちは、まるで宝石みたいでしたよ。4月は、佐藤錦のタルトが限定発売されるみたいですが、これまた千円超えしそうな感じ。こりゃムリだな。値段見ていたら躊躇していましたもん（汗）年1回くらいは自分へのご褒美にいいかなぁぁ。でも美味しかった～☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 キルフェボン仙台店　　　　http://www.quil-fait-bon.com/top/top.html   

  2008.03.30

  コメント(6)

• ☆コメワッサン☆

  石鹸のチナさんから「コメワッサン」を頂きました♪以前、どよまんで、村山にある「お米のパン屋」が紹介されていました。小麦粉ではなく米粉で作ったパン。美味しそうだったので、機会があれば行ってみたいなぁって思っていたら。。。チナさんが、我が家の近くにここの支店が出来たのを発見して買ってきてくれました。ものすごく近くに出来たのね。。。知らなかった。丁度、鮨勘の目の前。いやいや、年中通っていたのに気がつかなかった。今回頂いたのは、ごまのコメワッサン。米粉で出来てるパンは初めて。凄くモチモチしてて、お米の甘さかなぁ。小麦粉とは違った甘さがあります。あんまり美味しかったから、頂いた日の夕方いってみたら「完売しました」の文字が・・・残念（TT)チナさんに聞いたところによると、村山から朝、届くそうで、大体10時半～11時位に行くのがいいみたい。また今度行ってみようっと♪チナさん、ご馳走様でした！！

  2008.02.06

  コメント(2)

• 

  チャーシュー多過ぎでしょ？？

  今日は、遅めの朝食だったので、午後3時頃お腹が空いて、久々にラーメンが食べたくなり、どこがいいか検討。。。大好きなほんわかは、もうたぶんスープも無くなっているだろうと想定し、以前行ったことがあるラーメン店へ。。西バイにある「虎真らーめん」前連れて行ってもらったときは、「え？？ここで食べるの？？」なんて店構えから判断し、拒否したけど、「うまいんだじぇ～」という言葉に渋々・・・。その日は、普通の醤油ラーメンにしましたが、結構美味しかった☆醤油ラーメンは動物系と魚系のブレンドといった感じ？？でも隣で食べていたお客さんの辛みそラーメンがとても美味しそうで、今回これにチャレンジ！！3時にもかかわらず、満員御礼。しばらく待って、席へ。若い男の子が接客をしてくれたのだけれど、若いのにとても気持ちのいい接客で、幸先いい感じ☆わたしは、辛し味噌チャーシューを、相方さんはつけ麺を・・・。出てきて「ぎょっ！！！」チャーシュー大杉！！（２ちゃんねる風）店主の男気を感じます。チャーシューは豚バラ。柔らかくてトロトロ～♪味もしっかり染みてるし（＾＾）スープはブレンドかな？？魚系の方が若干強めに感じますが決してキツくないです。結構魚系苦手なんだけど、大丈夫。麺は縮れ中太麺。辛みそは自家製なのかな。かなり辛いけど、後引くウマさ。ちょっとずつ溶かしていくことをオススメ。別皿にもできるそうですよ。味は濃い目です。わたしは好きだけどね。結局チャーシューは完食出来ず、相方さんへ・・・。この辛味噌チャーシューを食べるときは、腹減り度120％で挑んでくだされ！！何度も言いますが、ラーメンは好みがはっきり分かれますので、来店後の苦情はご遠慮ください（笑）あー、でも美味しかった！また行こうっと！☆虎真ら～めん☆　山形市あかねヶ丘2丁目16－9　　023－646－5439　営業時間　　　11時～14時半　　17時半～21時　定休日　　　　月曜日

  2008.02.03

  コメント(4)

• 

  sui-cafe＋beans store

  1ヶ月ほど前から、実家のすぐ近くのお家の改装工事をしていて、なにやら作りが店っぽいので、ずっと気になっていました。　・・・そしたら、なんとコーヒー豆も買えて、お茶もいただけるcafeがオープン！！これは行かねば。。。と先日行ってきましたよ。　お店に入ろうとすると、オーナーさんが入り口のドアを開けてくれて、さわやかな笑顔でお出迎え。↑オーナーさん♪中に入るとコーヒーのいい香りがぷーんと。。うーん。癒される。。。中はこじんまりとりたスペースにちょっとお茶ができるスペースが奥に。まさに隠れ家！とりあえず、私は、日替わりコーヒーに。友人はカフェ・ラテに。あら！！可愛い！！なんだかこんな素敵な演出がワクワクさせて、とびっきりなtea timeになる☆思わずニコニコ（＾＾）器もほとんどが、地元平清水焼き。一緒に、あっつあつのパニーニを頂きながら、午後のゆったりとした時間を満喫しました。コーヒーも特にこだわっているようで、ラテン・アメリカの国「ニカラグア産」の豆を現地まで行って買い付けきているみたいです。いろいろ豆のことを教えてくれますので、オーナーに話し掛けてみてね。なんとなく一人になりたいときとか、行ってみたいお店の一つになりました。もちろん、お友達ともね！！焙煎工房　sui-cafe ＋beans store山形市あかねヶ丘3－14－27　　営業時間　10時～21時（17時以降はお酒も出してくれるみたいです）定休日　　火曜日

  2007.12.10

  コメント(8)

• 

  うんめ～もの☆

  大好きなチャイニーズレストラン「KAREN」に行ってまいりましたオープンした頃から　ここの大ファンでして、今回も美味しいもの沢山頂いてきましたよ。まずは前菜。お皿には彩り鮮やかなお料理がちょこちょこと。お気に入りはピーナッツとお味噌のタレがのった蒸し鳥。それとレンゲに乗ったサザエはチュルンとした醤油の（？）ゼリーがのってて、もう前菜から最高ですお次は、プリプリ海老ちゃんのマヨネーズ和え。うーんたまらん！そんでもって我が家一押しの「マーボー豆腐」私的には、山形一旨いです。大のお気に入り！！四川から取り寄せている唐辛子を好みで混ぜていただきます。ジワジワとくる辛さが絶妙です！他にも、チャーハンのほか茶碗蒸。これは、みなさんが想像する茶碗蒸とは異なるものです。コースには必ずつくようですが、ランチでは別注文です。絶対注文してください（＞＜）画像はあえてアップしません。想像しながら行ってくださいね～そしてそして最後に　デザート。今回は、杏仁豆腐とタピオカのパンプキンミルク（？？？）です。ここのデザートも激ウマなので、お腹いっぱいでも食べてくださいね。あー。読み返せば全部旨いといってるね。でも旨いです。是非、お試しあれ～チャイニーズレストラン　KAREN～かれん～山形市富の中１丁目１２－２　ハッピーガーデン１F　　　　　　　　　　　　０２３－６４４－８７１０定休日：水曜日　 　☆ランチ　11:00～15:00　　　　　　　　　　　　　☆ディナー　17:00～21：00

  2007.11.26

  コメント(4)

• 無花果のコンポート

  いろんな食べ物が美味しい季節ですね！栗、お芋、アケビ、きのこ、もうあげたらキリがない！！先日ラ･フィーユのお客様のお宅にお邪魔いたしまして、その時にいただいた無花果のコンポートがものすごく美味しくて、思わずお願いしてレシピを聞いてきちゃいましたいつもなら、ここで、私はストップしてしまうことが多かったのですが、あの味が忘れられず、早速JAに行って無花果を購入教えて頂いたとおりに赤ワインと砂糖（私は三温糖にしました）と無花果を鍋に入れてコトコトと2日～3日かけて煮ていきます。本当に旨くできるか心配でしたが、これがすっごく美味しく出来て！大成功ちょっと甘いかな？？と思いましたが、みんなに食べてもらうと、丁度いいってあんなに煮たのに、もう無い・・・。リクエストもあったので、今朝、第２弾！で煮始めましたそのままで食べても美味しいｹﾄﾞ、生クリームをチョロンとかけていただいても絶品バニラアイスクリームを添えても美味しいそうです。うーん　秋万歳

  2007.10.17

  コメント(2)

• 

  古民家風小宿　「とまや」

  　こんな所にお宿が？？？っていうところを教えてもらっちゃいました♪しかも昼はランチを食べさせてもらえるということで、今日は早速予約を入れていってきました。　ここの宿は、昔ながらの民家を改築し、３年前から宿をやっています。去年から、こちらではランチもはじめました。なんと女将さん一人でやってるんですって！　もともとは、ラ･フィーユのお客様でもある情報通のＯ様から教えていただいたもの。「ラさん！いいところ見つけたのよ～♪」って。しかも山形市の横道というところにあるそうで・・・「横道？？知らない」大変失礼ですが、このお話をお聞きするまでは、存在を全く知らなかった訳で・・・。　飯塚街道行くと左手が横道。ここでは、難しいので、場所の説明はやめておきます。。　で、今日はmoco-chocoさんと共に行ってきました。初めてのところで少々道に迷うんじゃないかと不安でしたが、並々ならぬ嗅覚で一発で到着。正直最初は、「え？？ここ？？」っていうのが第一印象。。普通の民家。（女将さんすみません）後にこの驚きがかなり良い意味で裏切られるのですが・・・。玄関を入ると「いらっしゃーい♪」という明るい元気な女将さんの声。素敵な人だ！ランチを頂く部屋に案内され、あんまり素敵でビックリ！！アンティーク好きという女将さんのセンスの良さが、あちこちに感じられ、しかもなんか落ち着く。流れるジャズも心地よさを感じるし。ほわーーーもういろんなところを見たくて見たくていましたが、とりあえずは、おとなしくお料理を待つ。一番最初にでてきたのが、お漬物。きゅうり、にんじん、大根の甘酢漬けと、なすの漬物。キリっと冷えた漬物と酢の酸味が今日の暑さを忘れさせてくれました。「ビール飲みたいね～」と一言。そのあと、「ご飯の和風じゃこ焼き」に続き「じゃがいもの豆乳スープ」。これもまたひんやり冷えたスープが体中に染み渡る。濃厚なのにさっぱりいただきました。ご飯のじゃこ焼きはおせんべいのようにご飯を焼いて大葉で包んで頂くのですが、香りが凄く良くてもっと食べたくなっちゃったそしてメインディッシュの「鶏肉のゆず胡椒」鳥の胸肉をブラックペッパーでカリっと焼いて、その上に、きゅうりのみじん切りを柚子胡椒であえたソースをかけて頂くのですが、これがまず、ご飯進む！進む！こんな食べ方があるんだと、本当感心しました。家でもやってみたい一品です。そのあと夏野菜とえびのトマトソースあえ（？）で締めくくり　もうおなか一杯で、大満足！しかし！これからデザートタイム。自分でコーヒー豆を挽いてコーヒーを入れていただくのですが、この時に一緒に出てくるのが5種類のチーズケーキ。アーモンド、オレンジ、キャラメル、クルミ、ラムレーズンの中から選ぶのですが、私はアーモンド！moco-chocoさんはオレンジをchoice。　　　←2種類は食べたあとなので、3種類だけになってしまった。。。すみません。さっぱりとしたチーズケーキなので、食事の後には調度いい感じ。決して重くなくサクッといただけちゃいました。こちらのチーズケーキは、買いにだけいけるそうですが、電話予約が必要みたいですよ。そんなこんなで、大満足の今日のランチ。今度は宿に泊まってみたいね。なんて話しながら、我がサロンに戻り、moco-chocoさんのリフレタイムに入るのでした～ちなみに　素敵な洗面所を写真を撮らせていただきました。眺めは最高で、一面田んぼなのですが、今は一面、グリーンなので、まるで芝生みたい！秋は稲穂が、冬は雪景色が広がるんですね！お風呂からもこの眺めは堪能できますよ。看板犬、「ジャスちゃんとモルちゃん」にも会えるよ～！本当はあまり人に教えたくない「隠れ家」ですが、とても良かったので書いちゃいました☆近いのに遠くに来てる感じがしますよ！！！

  2007.07.27

  コメント(7)

• 

  ズッキーニ♪

  　先日、お客様からズッキーニを頂きました♪去年までズッキーニをどうやってたべるか分からず、存在だけ知っていましたが、食したことはありませんでした。母と父がズッキーニ好きだということも最近知りました。はははは。・・・で、今まで炒めたりしただけだったのですが、沢山いただいたので、今日はズッキーニ尽くめの夕食にしました。まずは、鶏肉とズッキーニの炒め物。そしてお漬物。うーん。美味しそうに写真撮れなかった。。。でもかなり美味しかったんですよぉぉ☆ズッキーニはカロリーが低く、ナスの感触とにているので、トマトなどの夏野菜と炒めると相性がいい！今日は、トマトが無かったので、明日トマトを使った料理にしよう！ズッキーニは油で炒めることによってズッキーニに多く含まれるカロチンの吸収率をＵＰさせ、体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護に効果があるそうです。そしてまた、ビタミンＢが血液の循環をよくし、身体の中の余分な水分を排泄してくれるそうなので、むくみが解消されたり血行が良くなるそうです。食物繊維も多く含んでいるので、女性には嬉しい野菜ですね！よし、来年は、庭にズッキーニを植えよう！楽しみ！

  2007.07.21

  コメント(6)

• ♪マフィン♪

  今日は、忙しくなるぞ～！と張り切って早起き。庭に水撒きを終え、「さて、お客さまいらしゃるまで何するかなぁ」と・・・そうだ、作りたかったマフィンを作ろう！ってことで、簡単マフィンを作っちゃいました初めてなクセに、勝手に分量を変えてしまって。。。甘くしたくなっかたから、砂糖少な目にしたり・・・。やはり・・・。お菓子は料理と違って分量は正しくしなきゃならないのね。。。チョコチップ入りマフィンとプレーンマフィン。見た目は、美味しそうだけど、なんかフワフワ感がなく、重い感じ・・・。やはりもっと甘くないとダメね。チョコチップマフィンはチョコが入っているから丁度良かったｹﾄﾞ。。。まぁ、初めてにしては、いいんじゃない

  2007.06.11

  コメント(6)

• うまくいかないなぁぁ（TT）

  今回は、「お豆腐の紅茶レモンケーキ」挑戦！ちょっと焼き時間短かったかなぁ。もっとふっくらするはずなんだけど。。。餅みたい？？（笑）味は美味しいのですでもなんだか・・・。前回挑戦したときは焦げちゃったし。難しいなぁ。容器も大きめのに入れちゃったので薄いよね・・・。今回のレシピも私の好きなサイトからピックアップ。本家ではオレンジマーマレードを使っていたのですが、先日すぎぼうさんから頂いた、手作りレモンマーマレードを利用しましたよ。上にトッピングされているのがそうです。美味しそうでしょ？？このマーマレードのおかげで美味しく出来上がりました。味は。。。あとはもう少し時間調整して焼き上げれば！完璧～！！！！明日のおやつにしようっと

  2007.05.23

  コメント(4)

• おからクッキー☆

  今日は、早く目覚めたので、ネットで見つけた簡単「おからクッキー」をつくっちゃいました♪昨日の夜、仕込みをしておいたので、切って焼くだけ。朝から良い香りが部屋中を包んでくれましたおからの乾燥パウダーとBP、砂糖、片栗粉、純ココア、豆乳の粉（なければスキムミルク、）マーガリン、卵を分量とおりに計り、ビニール袋に入れてモミモミするだけ。ただポロポロするので、冷蔵庫に1時間以上寝かせて置くとしっかり固まります。後は180度のオーブンで、15分～20分焼き上げます。簡単でしょう？？私が作ろうとするんだもん。簡単なものしか作りませんよぉ。お味は・・・というと、甘味も少なく、サクサクで結構美味しい。普通のクッキーとは違った食感でしたね。でも一個たべるとなぜか、次も行きたくなる！クセになる味でした。食物繊維もたっぷりだし、カロリーも低いしまだ、おから乾燥パウダーがいっぱい余っているので、おからケーキにチャレンジしようっと！

  2007.05.12

  コメント(8)

• ゆず三昧・・・

  　あー！もうずーっと食べたくても、食べられなくて、モチャモチャとしていましたが、昨日ようやくmoco-chocoのお菓子達に出会えましたずーっと食べたかったゆずシリーズ。ゆずのガトーショコラとゆずクッキー。　他にもベリーズチーズケーキにランゴ　オ　ショコラinいちご、旦那さんも大好きなオートミールクランチ。もう沢山お願いしちゃいました。いっぺんには流石の私も食べられないので、昨日はゆずクッキーとシフォンケーキを。ゆずクッキー、最高でした。お口に広がるゆずの香り。。。ふわーん香りの度合いが丁度良い！しっとりしてて、上品で、もうさすがmoco殿。シフォンもイチゴのクリームを付けながら、紅茶と一緒に頂きましたよ。昨日は結構忙しかったので、moco菓子でパワーをつけてウキウキで頑張りました　そして、今日のおやつは、ゆずのガトーショコラ。大人の味です。甘さが丁度いい！あんまり甘くないところがゆずの香りを殺さず、引き立てています。うまく表現できませんが、こんなにもゆずがチョコと合うなんて思っても見なかった。絶品です　今月は、お蔭様で忙しい日々が続くので、moco菓子を大事に少しずついただきながら、よりパワーをつけてまいります。時間が出来たら、お店にも行こうっと。　沢山の量は、いらないけど、少しの量で、美味しいものを頂くと、心まで満たされます。美味しいものは私の癒しです。よし！明日も、いい一日が迎えられそうですぞありがとう！moco-choco

  2007.04.14

  コメント(15)

• あんぴ～ん！！

  　モチモチッ！美味しそうでしょう～今日、いつも来てくださるお客様から、噂のあんぴんを頂きましたここのあんぴん餅は、売り切れ次第終了のお店でして、昼にはcloseしてしまうという人気店だそうで、まぼろしのあんぴん餅です。いつもお客様から、その入手困難な話しを伺っていたのですが、今日なんとわざわざ早くに行って買ってきてくださいました10時半にはなくなることもあるそうですよ　なんとも、そのお姿は、色白の超美人。とても大きくて、平べったい感じ。うーん。いい感じです。一口頂くと、それはもうやわらかい。もち米100％！モッチモチ。餡はつぶ餡です。私はこし餡派ですが、ここのあんぴんは、つぶがぴったり。甘さも控えめで、2個は軽くいけちゃう感じ。入手困難な訳がわかりました。この味なら当然です。　両親にも食べさせたくて、実家に夜持っていったら、これまた大喜びでありがとうございます☆今度は、早起きして私も行ってみます。運がよければ、みなさんのお口にも入るかも～。　山形市旅篭町1-5-13　　　「わたぼうし　あんぴん」　　　　　　　　　営業時間：8時頃～売れ切れ次第終了　休み：不定休七日町のNANA-BEANSを東に向かい、小嶋園の斜め向かいです。最近、美味しいもの情報が多く、すっかり体重が・・・。なるべくお買い物は歩いていく様に頑張ってます。運動すると美味しいものが、さらに美味しくなりますもんね～

  2007.03.25

  コメント(9)

• やめられない、とまらない～♪

  　かっぱえびせん！何故、ネーミングを｢かっぱ｣と「えびせん」を一緒にしたのか・・・うーん。わからない。誰か知っていますか？？そんな事はどうでも良くて、先日RASさんから、韓国版「かっぱえびせん」モドキ？？を頂きました。彼女からの警告は、開封したら部屋中にキムチの臭いで充満するとのこと。だから、お客様が全てお帰りになるまでは、決して空けませんでした。　食べたい。食べたいと、チラ見しながら、夕食の準備をし、これが終ったら、写真を撮ろうとテーブルの上に置いておいたんですぅぅ。そしたら、そしたら、目を離した隙というか、私が置いていたのが悪かったんだけど、スナック菓子大好き人間が開けてパクパク食べていたんですぅぅぅ（＞＜）だから画像のかっぱ～は既に開封されているの。。。ごめんなさい。もう、ほっといたらあっという間に食べられてしまうので、夕食の支度をほっぽりだして、食べちゃいました。美味しかったですよ。思ったより辛くなくて、ちょっと甘味があって。。本物より少し油がキツイかな？？でもビールに合いますね。　確かに、これを食べてからはお仕事出来ないみたい。。はははは。「本日の芳香はキムチです」なんて言えないもんね。RASさんは、「なかなか減らない」って言ってたけど、我が家はものの数分でした（笑）だって困った事にスナック大好き人間がいますから。。。。ご馳走様でした。うしし。

  2007.03.22

  コメント(5)

• 沖縄といえば・・・

  ちんすこう！！！ちんすこうです♪昔から大好きで、お土産に頂くのが楽しみでした。今は、色々な味のちんすこうがあるんですねぇ。昨日、去年（？）出来たばかりの沖縄料理のお店で、お会計の時に、お土産として「泡盛」のちんすこうを頂きました。。。。私は、駄目だった。。せっかく頂いたのにごめんなさい(TT) でも、でも・・・外に出ようとした時、発見！！夢にまで見た「雪塩のちんすこう」！物販されていました♪妹が一昨年、新婚旅行に行った時のお土産で一度食べたことがあるのですが、凄く美味しかったんです。でも普通のちんすこうしか探せず、やはり沖縄に行かなければ食べられないのね・・・と諦めていたんです。ミネラル含有数世界一の雪塩を使ったこのちんすこうは、塩気のある甘味。うーん。わかりますか？一度に沢山はいただけないお味なのですが、クセになります。今日、お客様にも召し上がっていただきましたが、皆さん初めての体験ということで、なかなか好評でしたよ。好き嫌いはあると思いますが、沖縄に行った時は是非食べてみてくださいね。　まだ、雪塩ちんすこうが若干あります。今なら、食べられますよ～。なくなったらごめんなさいですm(__)m

  2007.03.20

  コメント(4)

• 祝福の時・・・～ランチ～

  今日は、お客様でもあるお友達と、トリートメント前に、ランチをしてきました♪前からずーっと行きたかった和食処「はやし」。こんなところに？？っていう感じの住宅街にひっそりと佇んでいます。（人のこと言えないですね。家のサロンもこんな所に？？だから）　　着いたのが12時過ぎ。やはり・・・駐車場はいっぱいで、案の定予約がないと難しいみたい。。でもお店のご主人が「カウンターで良ければ・・・」と案内してくださいました。感激です。ありがとうございます☆　20分位時間を潰してお店につくと、まだ人は一杯。ほとんど女性ばかりです。お店では２つのランチを選べます。今回は1，000円の旬彩弁当にしました。席に座って待ってると、お兄さんが箱を目の前に置きました。ん？？とりあえず蓋を取ってみると・・・わーーーー！！お刺身や、てんぷら、がんも、フルーツなどが彩り鮮やかに入っていました。とても綺麗です。目にも美味しいって感じですね。下の段を引き出してみると、今度はお寿司や旬の野菜などなどが並べられていて、本当に嬉しくなってしまいました。　がんも美味しかった～♪味付けが丁度いい！！そして彼女と一番に気に入ったのが、下の段にあるお豆腐。すごくクリーミーで、ちょっぴり甘い。なんだろ？？お店の方に聞いたら「牛乳と生クリームとごまの豆腐です」って。「へーーーーー（＊＊）」　話しに花を咲かせながら、あっという間に完食。今度は絶対、夜行って見たい！我が家から近いので歩いていけるな～。　　是非、みなさん行ってみて下さい。情報をくださったお客様ありがとうございました！また一杯美味しい情報をお待ちしてます。最近、サロンでは美味しいもののお話しで一杯です。美味しいものって、本当に人を元気にしてくれますよね。人間に生まれてよかった～

  2007.03.06

  コメント(2)

• うどんに山椒？？？

  ごめんなさい。またFoodです以前旦那さんが、大阪へ出張に行った時のことです。山形では、うどん屋さんに行くと一味や七味などがテーブルに置いてありますが、大阪ではテーブルに七味や一味の他に「山椒」が置いてあったそうです。なんじゃこりゃ！と思い周りを見渡すと、みなさん山椒をかけている。。せっかくなので、自分もかけてみたそうです。これが結構美味しくて、山形帰ったらやってみようと考えていたそうです。しばらく家でうどんを食べる機会がなかったので忘れていたそうなんですが、先日物産展で、本場さぬきうどんを買ってきたので、旦那さんが思い出し、山椒で食べてみることにしました。最初に聞いた時は「山椒はウナギだべ」なんて冷ややかな目で見ていたのですが、「絶対美味いからかけてみて！」と言われ渋々投かん。。　でも・・・これが結構美味しい今までに食べたことが無い味ですが、なんか汁と山椒の相性がばっちりでして・・・ごめんなさい。彦摩呂さんみたいなコメントが出ない・・。うーん山椒嫌いな人には無理かと思いますが、是非一度試してみてください。ただ、いきなりうどんに入れてしまうと、後戻りできないので、汁を少し違うお皿にのせて、山椒をちょっぴりのせて飲んでみてくださいね。入れすぎはいけませんよ。

  2007.02.16

  コメント(4)

• 芋ようかん　ぐひひっ♪

  　舟和の芋ようかんが大好きな私。。芋好きとは、私も女なのね。。。と実感今日、ブログで登場していただいているshi-naさんから芋ようかんをいただきました。大好物なので、頂いた先からうっかり食べてしまうところでした（汗）こちらの芋ようかんは山形市漆山の「松栄堂」というところのものでして、今回初めていただきます。当然初物は、東を向きながら頂きます袋からあけると、すごく大きい！やったーーーー！パクっ！凄くしーっとり。サツマイモの風味が口全体に広がります。凄く素朴で、もう素材をしっかり生かしてますって感じで、思わずあの大きさを2個ペロリ食べちゃいましたぁまたモコチョさんに太るよって言われちゃう～原料を見てみると、さつまいも、純良バター、グラニュー糖だけ。いいね～！！旦那さんもあまり芋系好きじゃないのに、一個食べちゃってました。これは、買いに行かなければ！他のお菓子も気になるところです。shi-naさん、美味しいおやつをありがとうございましたぁぁ。お客様とお話してると、本当に色々なお店の情報を聞くことが出来ます。先日も２件、気になるお菓子屋さんを聞きました。また紹介しますね。あれ？？？いつの間にか、最近食べ物のブログになってないかい？？

  2007.02.11

  コメント(2)

• 豆が主役のカレー

  　レトルトのカレーって今ひとつ美味しくないですよね。スーパーで売っているちょっとお高いレトルトもなんとなく、今ひとつのお味でして・・・。しか～し、このたび、ビーズアクセサリーのMさんから、２種類のレトルトカレーを頂きました。以前から美味しいと聞いていて、食べたかったのですが、山形では売ってないのですそんなときにMさんからのお土産やったー！！今日は、旦那さんも仕事で遅くなるので、さっそく一人ワインを頂きながら食べちゃいました！お豆がたーっぷりのカレーは、ポテっとした私好みのカレー。チャナ、チョラ、ムングという聞いたことの無いインド？？ちっくな名前のお豆とたっぷりの野菜をキーマカレーにじっくり煮込んだものです。一口食べて、うっ美味い辛いんだけど、お豆のほんのり甘い味がマイルドに仕上げています。これは「豆の宝石箱や～！！」（古い？？）高蛋白で、低脂肪のこのカレーすっかりはまったけど。。。簡単には手に入らない姉妹品として、「野菜が主役のカレー」と「フルーツが主役のカレー」もあるみたい♪次回は、「国産きのこが入った白桃仕立てのカレー」というものをご紹介します。白桃仕立てですよ～。かなり気になりませんか？？？？

  2007.02.09

  コメント(4)

• 薩摩芋のタルトモンブラン♪

  先日から始まっている、市内デパートの九州物産展。折込広告で、すごく気になるものを発見。薩摩芋のタルトモンブランたるもの。「食べたい・・・」なかなか時間が取れず、今日、少し時間ができたので、思い切って行って来ました。お目当てのモンブランだけを求めるつもりが、あちこちから試食のお声がかかり、せっかくなので、パクパク。んまい。んまい「これください」「あれください」とお財布事情も厳しいのについ、つい購入そして最後にモンブラン。やっと辿りついた。。ロールクレープもついでにモンブランと購入し、そそくさと自宅にもどり、TeaTime。紫色の方がアセムラサキ芋。白っぽいのが（実際はクリーム色）が紅さつま。薩摩芋のまたーりとしたクリーミーなモンブランに、さくさくのタルトが美味かった～。中には、生クリームが少し入っていました。また食べたいな～。ロールクレープは明日の楽しみです。そして明日のお昼は、長崎の皿うどん毎日食べ過ぎだよぉぉ～

  2007.02.02

  コメント(2)

• moco-chocoの初売り

  ようやく、食べたかったmoco-chocoさんの初売り。2時半にオープンですが、用事があり3時に到着。残念ながら雨降り。ごめんね。私は雨女。晴れ女のmoco-choさんも私にはかなわなかったみたいです（TT）到着したときにはお目当ての福袋は完売。その他のお菓子も半分以上売れていて、その後もお客様の足は止まらず、オープンして1時間もたたないうちに完売でしたよ。凄い！！私はお目当てのマフィン、とその他のチョコを戴いてきました。家に帰ってご飯前だというのに、パクパクとほとんどを平らげ大満足（*^^*）また来週遊びに行こうっと！

  2007.01.18

  コメント(2)

• 絶品のシフォンケーキ

  うふふ。とうとう食べちゃいました。moco-chocoのシフォンケーキ。もう最高！フワフワだし！前々からずーっとうわさでは聞いていたんだけど、かなりのフワフワ感。これまで食べてきたシフォンケーキはなんなの？？って感じです。甘さも控えめだし、なんといっても特別仕様の生クリームと一緒に頂くとこれまた幸せ通常は生クリームないのかな？生クリームにブルーベリーが入ってるんだけど、この生クリームも甘さ控えめ、丁度いい甘さです。このフワフワ感をなんと表現したらいいのでしょうか。きめ細かさが凄いんだよね。また食べたいよぉぉ。でも毎回店頭にあるわけではないので、私のブログのお気に入りに彼女のブログがあるので、そこをチェックしてね。その日のMENUが毎回書き込まれています。モコモコさん、おいしいシフォンとお菓子達をありがとうね。明日はいけないけど、お客様のリクエストで、オートミールクランチを木曜日に買いに行きます。どうか雨・雪が降りませんようにあ！私が外に出ると雨・・・みたいな。。。

  2006.12.23

  コメント(0)

• 憧れの白い素肌・・・。

  先日、いつもお世話になっているサロンのお客様から、「苦（にが）そば茶」を頂きました苦そば茶って知ってますか？？私は、お聞きするまで知りませんでした。苦そば茶っていうくらいだから、苦いの？？美味しくないの？？ってイメージありますよね。それがぜーんぜん。美味しい！色は普通のそば茶より薄くて黄緑色、味の香ばしさも軽い感じ。さっぱりとしていますじゃあ、何が普通のと違うのというと、日本そばには含まれていないシス・ウンベル酸や１００倍ものルチンが含まれています。ビタミンCやEも豊富に含まれているから、お肌には最高にいいんです苦そばは、日本では作られてないのかな？中国の雲南省というところで生産されているみたいです。山形でも、いろんなところで売っている訳ではないそうなので、興味のある方は、お教えしますね。憧れの白い素肌がGETされるんです。うししそうそう、そばアレルギーの方は、絶対飲まないでください

  2006.12.17

  コメント(0)

• おまつ。。。

  またまた鍋の話題ですみません昨日、友達と「おまつ」に行ってきました。ここの鳥たたき鍋は、最高に美味しいこの時期は、もうほとんど予約が取れない状態。1週間前に予約の電話を入れたのですが、案の定NG。「どんなに遅くてもいいんです！」と聞いてみたところ、「8時半～9時くらいなら大丈夫です」と快い返事。わーい。わーい。やっと行ける。去年は何度か予約をTRYしたのですが、いつも駄目。だからほとんど2年ぶり位かな。　鳥はひき肉で、その上にこんもりとした卵の黄身がのっていて、それをカマカマしながら混ぜて、団子にして鍋に入れていくのですが、ここは、やはり一番大切なところ。・・・なので、お店の方にお任せしちゃいますここで失敗したら、最悪。簡単な作業なんだけど、あえてプロにお任せしちゃいます。しかし、ここのダシは、なんでこんなに美味しいんだろう。ダシだけ飲んでみたりもしたけど、さっぱりわからない。無駄な抵抗はやめて、身も心もおまつにお任せしよう自分で試みたところで結果はわかってるし。。　とまぁ、酒豪友人たちと盛り上がりながら、完食！あ！でも美味しいからといって、全てスープを飲んではいけません。ここからがメインイベントです。ここにご飯かきしめんを入れて最後の〆をします。私たちは、わがままを言って両方お願いしちゃいました。これがまた、スルスルと入っていくのです。あーこうして書き込んでいてもまた食べたくなった！　必ず、帰るとき、こちらの女将さんと若女将さん（？）が、外まで見送ってくれる。これがなんかいい！すごくいい！気持ちよく見送ってくれるんですよね。ここでまた来たいと思わせてくれます今シーズンは絶対あと2回は行くぞ！おー

  2006.12.10

  コメント(6)

• ちげ鍋

  昨日、我が家はちげ鍋でした♪ちげ鍋は大好きです。身体がすごく温まるし美味しいですよねところで、皆さんのお家で作るちげ鍋には、納豆を入れますか？我が家は納豆を入れちゃいますただ入れるのではなく、包丁で細かく刻んでいれます。細かく刻むのがポイントです。市販の既に刻まれている納豆では駄目です。自分で刻んだほうが美味しさアップまぁ。いつも部屋中臭くなり、においが大敵の我が家は、全て終わると家中の窓を前回にして空気を入れ替えしますが・・・。今朝は、起きたときもまだ残り香があり、慌てて寒さに震えながらの全開タイム。納豆って温めると凄く臭いますもんね。美味しいんだけど。。ちなみに我が家は、納豆てんぷらも大好きです。最近食べてないけどお試しくださ～い（油も一度使ったら臭いが強烈で、即捨てですが・・・）

  2006.12.08

  コメント(0)

• 十五穀米

  先日、ドラッグストアで、十五穀米を購入してきました。発芽玄米、黒米、もち米、そば米、黒豆、小豆、もちあわ、もちきび、大麦、はと麦、アマランサス、とうもろこし、うるちひえ、黒ごま、白ごまの15種類。ご飯と一緒に炊くだけなので、食べてみようかなぁと。。炊いているときのにおいは、なんとなくおいしそうな香りではありませんでしたが、炊き上がった後、蓋を開けたら、なんともお赤飯みたいな色、美味しそう！さっそく炊き立てをむしゃむしゃん？？美味い！私は好きな味！これな大丈夫そう。続けられそうですでも前も、玄米ご飯を最初に食べたとき、これなら！って思ったけど、やっぱり白いご飯が食べたくなって、辞めちゃったからなぁ。飛びつくのは早いけど、辞めるのもはやいんだよね。。白いご飯と十五穀米を交代でやってみよう！それなら飽きないもんね～

  2006.11.30

  コメント(6)

• シモン茶GET！！

  前のブログでも書いた「シモン茶」。どうしても飲みたくてネットで探したものの、あることはあるけど送料があるのでかなり高くつくから少し考えていたのですが。。。そんなとき、朗報が・・・ピヨ彦さんからのメールなにやら地元のドラッグストアで、売ってるとの情報がもう！行くしかないでしょう次の日、さっそく行ってみるとレジ前に並んでいました。２０包で９００円。ちょっとしたハーブティーやお茶より少し高め。だけど送料考えたら、安い安い！　うちに帰って、即効飲みました。色はいたって普通の茶色。肝心の味は。。というと、ヨモギのような香りで、味も飲みやすい。渋くないし、後味も良し。うん！これなら飲める！と３日間一日３杯くらい飲みました。２日目から即、効果が現れました。お通じがいいんですもともと便秘が酷かった私で、ありとあらゆる事を試して見ましたが、これと言って効果があまりなかったのですが、私には合うみたいでして、腹痛もなくいい感じでしたよ。ちなみにバナナ酢も駄目でした。まぁ、合う合わないもあると思いますので、試しに飲んでみてください。ピヨ彦さん、ありがとう後は・・・やせるのを待つだけ

  2006.10.08

  コメント(4)

• シモン茶

  テレビ観ました？？観ました？？シモン茶！欲しい！欲しい！既にテレビを観た私のような視聴者が、注文殺到で、売れきれ続出とかシモンとは別名白サツマイモ。古くから血液浄化や整腸作用のある秘薬として珍重されてきたものたしいです。シモンはものすごく食物繊維が豊富で、シモンの葉は6割が食物繊維なんですって。マグネシウムも煮干以上に含まれて居ます。そしてなにより、血液中の脂肪分を分解してくれるというレシチンも多く含まれているからダイエットにもいいんですね～　血液もサラサラにしてくれるということで、これは買いです　でも結構どこも在庫切れで、手に入らないみたい。それと類似品も出てるみたいなので気をつけたほうがいいですね。　あー飲んでみたい！明日はネットに釘付け？？

  2006.09.28

  コメント(2)

• wa.sabi

  私は、こんなに美味しいお茶と和菓子を頂いたことがありません昨日、旦那さんの親戚に不幸があり、朝から車で１時間くらいかけ、村山という所にいってきました。夕方には、終わったので、お盆にお墓参りにいけなかった実家のお墓参りにいってきた帰り、最上川沿いに、なにやら素敵なお店が・・・。地元の人は、「ドルチェ」という洋菓子屋さんを知っていると思いますが、ここの姉妹店の和菓子専門のお店。中でお茶もいただける素敵なお店です。この素敵なお店は「wa.sabi」という甘露店。　　入り口で履物を脱いで、そのまま入店。中はちょっと蔵のようなつくりで、大人の空間を十分に演出していました。最初に入ってすぐ受け付けをし、そこで、お菓子とお茶をチョイス。　私は、わらび餅と加賀棒茶という、ほうじ茶の茎の部分だけを煎じたお茶を注文しました。注文したものを待ちながら、旦那さんと私は２階へ。２階の窓は、四角く額のようにくりぬいた所がガラス張りになっていて、そこからは、雄大な最上川が眺められるという、まるで、絵でも見ているかのような演出。時間がゆったりと流れているようなそんな感覚に陥る空間でした。　まったりとしていると、そこへ、お茶とお菓子が。ぼーっとした頭で一口お茶を・・。お！！！！！なんじゃこりゃ！美味い！美味すぎるんです。（２人で、はしたなく絶叫！）グルメリポーターのような粋なコメントが出来ないのが残念ですが、これまでに飲んだことが無いお茶。うれしいことにその後２番茶も出してくれるんですよそのお茶を頂きながらの　わらび餅も　ふわーっとしていて、マシュマロとこんにゃくを足して２で割った感じ（？）です。口の中に広がる甘さもくどくなく最高でした。旦那さんが食べた　そばぜんざいと玉露も絶品でしたよ。器も、こだわりを感じましたお値段は少々高めですが、その価値が十分ある、味と空間でした。セレブチックな気分に浸らせてくれましたあーこんな空間で、施術が出来たらなぁぁぁ

  2006.09.08

  コメント(0)

• ドッドリアンチップー？？？？？

  　先日、サロンに来てくださったお客様から、ドリアンチップなるものを紹介していただきました。最初は・・・え？？みたいな感じだったのですが、お客様は、かなりハマッたらしいのですが、あのクサーいドリアンですよ～うーん。でも新しいもの好きの私は、さっそく膳は急げとばかりに、お客様といっしょに、このドリアンチップなるものを購入しに出かけました。　これが売っているのはバリ雑貨店。興味深々の私は、レジ前にあるチップへGo!うふふ。試食があるじゃないですかぁぁ　たぶんドリアンっていう位ですからクサーを想像していたのですが、一口入れたら臭くない。シャリシャリ。後味は、うーん。ナッツを食べた後のようなマターリとしたコク。カシューナッツ大嫌いな私ですが、これは大丈夫！もともとカシューナッツは、噛んだときの食感が嫌いだから、後味だったら大丈夫。　試食のものは、甘い物だったのですが、お客様は、塩味の方が美味しいよって教えてくれたので、試食は無かったけど、塩味の方を買ってきました。　これがぁぁ。またまた美味しい！私はこちらの方が好きです。困った事に、やめられない止まらないです誰か、私の手を止めてーって感じでしたよ。好みもあるかと思いますが、見かけたら是非食べてみてくださいちなみに、史上最悪のドリアンの飴も買ってきました。これは、生ごみの味がするそうです。未だ、封を開けていません

  2006.09.05

  コメント(7)

全89件 (89件中 51-89件目)

< 1 2