午前中、八百屋さんにお買い物に行くと、
いちごが150円(^.^)しかも「あまおう」。
安くなりました~。
他にもサイズ違いで200円とか250円とかありましたが
どれも味はいっしょだよ~と言われたので
迷わず安いのに決定。
その後、スーパーで期限切れ間近の生クリームが半額♪
これはケーキでも作るしかないな、っと。
今回はロールケーキにしてみました。
3月にショートケーキを作ったとき、泡たてが死ぬほどきつくて
その後すぐに電動ミキサーを購入。(安いんですね。早く買えば良かった)
電動だし!と、生地つくりも卵白卵黄一緒に共立てで一気に作りました。
おかげで超簡単。ワンボールで生地づくり完了!
イチゴも巻けるかな??と思うくらいいっぱい並べて
おいしいイチゴロールが出来ました~。
おいしかったよ~(#^.^#)
作り方は、こちらの#012にのせています!