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本日3回目の日記です
パパさん飲み会で留守なので夜更かし中… でも日ごろ早寝なのでそろそろ限界です コメ返遅れてすみません。明日までお待ちください
今日の夕食は、パパ留守のため、先日購入した国産小麦「はるゆたか」ブレンドでパンから手作りハンバーガーを作りました 全粒粉を混ぜています 分量はほぼHBのガイドブックに載ってた「全粒粉食パン」レシピ通りです。 生地だけHBに任せてあとは自分でまとめて焼いただけ…という あいびき肉でパテを作って、レタスを挟んでとろけるチーズは後のせで… なんだかイマイチな写真ですが… 写真のバーガーの他に、てりやきソースも作って2種類楽しみました
大きさがよくわからないけど、結構大きくなっちゃって、最近大食いの長男でも食べきれない位でした 私は頑張って2個食べちゃったけどね で、ただ今胃もたれ中…
市販のカメリヤよりモチっとした感じがする気がします でも、黒糖パンにしたり、全粒粉混ぜたりでプレーンの食パンはまだ作っていないので、それ作ってからまた感想を書きますね パパさんは全粒粉が美味しいと言ってました 小麦:全粒粉=5:4です
では、おやすみなさい~
924円 315円
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