タイとタイ語に魅せられて

５月末のバンコク滞在中、プルンチットでしばし時間を潰す必要ができた時、
友人がカフェに連れて行ってくれました。

マハートゥンプラザというビルのある敷地を
奥へと歩いて行くと、

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カーサ・ラパンＸ・プルンチット（Casa Lapin x Pleonchit）
という店がひっそりと営業していました。

こんな目立たない場所でやっていけるんだろうか？

などと思いつつ入店してみると、

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意外とお客さんが多いんですよ、これが。
しかも外国人率高し。みんなよく知ってるなー。

ロケーションが悪いのにこの客数・客層は期待できそうだぞ。

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この店は面白いんですよ。

右が普通に注文するカウンターなんですが、
ツウな人は左のカウンターで豆や抽出器具から味までを
相談して自分好みのコーヒーを淹れてもらえるんです。
もちろんお値段は少々高めですが ^^

• 

私は最初右のカウンターで写真奥のロングブラックを頼んだんですが、
エスプレッソに近い濃さと量の多さにギブアップしてしまい、
左のカウンターで袋が置いてあったケニア（だったかな？）の豆で
もう一度淹れてもらいました。

それが手前のなんですが、「酸味がお好きでないと仰っていたので、
なるべく酸味を抑えるように淹れてみました」とスタッフの男性。

心遣いが嬉しいではないですか！

スタッフさんの仰るとおり、酸味控えめでちょうど良い味でした～。

コーヒーの淹れ方について私は全然詳しくないんですが、
やり方次第で味も調整できるんですね。
しかもそれをやってくれるお店というのは貴重な存在かも。

外国人客が多い理由も納得です。

友人はチェンマイ産の豆で淹れてもらってましたが、
味見させてもらったらこれがとても美味しい！
品種番号っぽい、数字とアルファベット３、４文字の名称
の豆でしたが、タイ産もクオリティが高くて侮れませんね。


このカーサ・ラパンＸというカフェ、
バンコク市内に７店とサムイに１店あるそうですよ。

バンコクではスクンビット２６と４９、バンナー、アーリーなど。
ここ以外の支店にもぜひ行ってみたくなりました。

オススメですよ！



＜詳細＞
カーサ・ラパンＸ　プルンチット店
（Casa Lapin x Pleonchit, คาซ่าลาเเปงเอ็กซ์เพลินจิต）
場所：ＢＴＳプルンチット駅前マハートゥンプラザ敷地内
地図：グーグルマップ
営業時間：月～木7:00～21:00、金7:00～23:00、土日8:00～20:00
詳細：bk.asia-city.com (英語)


※お店訪問は2016年5月29日（日）に行いました。

※当ブログから1日旅の記事だけを抜粋し見やすくまとめたブログ
『タイ～バンコク周辺バス日帰り旅～』 もぜひご覧ください。

そちらのブログは左側の「旅ごとに見る」欄で旅名を選ぶと順を追ってお読みいただけます。
旅の参考になれば幸いです。



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