センテッドゼラニウム＊Scented　Geranium＊

寒い時期にモツ鍋屋さんにことごとくフラれたせいか
モツ類が恋しい。
しかし、その手のお店に1人で行くのはちょっとねぇ・・・
なので、近所に住む後輩を誘って、一度も行った事は無いけど
平日でも賑わっている、近所のホルモン屋さんに行ってみた。

19時過ぎに店に入ったのだが、半分以上の席が埋まっている。
20時を過ぎると満席。平日なのに、凄い。

メニューを見るが、たいして変わったモノはなく
定番のタンとミノ、後輩お勧めの焼きセンマイ、ハツを頼んだ。

タンはどのお店で食べてもハズレが無い。
このお店のタンは少し厚めで、タン好きな私と後輩は大満足。

ミノは極めて普通。まぁ、こんなもんでしょう、と言った感じ。

焼きセンマイ、コレは初めて食べた。
後輩曰く、置いてあるお店は少ないらしい。
センマイ自体には味は無いようだが、微妙に豚骨臭がした。
なかなか、いける一品。

ハツ。焼き鳥屋さんでもメニューで見かける部位だが
何処なのだろうと思い、後輩に“ハツってどこよ？”と聞いて
みたが、頼んだくせに解らないらしい。

調べてみると、ハツ＝心臓だという事が解った。
・・・心臓食べてたんだ。まぁ、いいや。

追加で、サガリとロースを頼んだ。

タンとサガリ・ハラミは私の好きな食べ物ベスト5に入るモノ。
どんなお店に行っても、タンとサガリ・ハラミの文字は見逃さない。

このお店のサガリ、感動モノだった！！
元々、柔らかい部位なのだが、口の中で溶けるって
どういうことよ！！

ロースも同じく、口の中で溶ける。

こんなの食べた事無い！！美味いよぉ！！

お世辞にも綺麗とは言えない、年季の入った店なのだが
お客さんが多い理由は、値段だけじゃないという事が解った。

いやぁ、本当に美味いホルモン屋さんに巡りあえて良かった！