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2011/10/02
カテゴリ：徒然奇２
野菜たっぷりで美味しくて辛いスープが飲みたい。
頭に浮かんだのは坦々スープだ。 あったな、インスタントの坦々麺。 だがこれに野菜を入れて煮ても何となく芸がない。 俺は電子dレンジしかないから野菜の煮るのを待っていると麺がふにゃふにゃになる。 俺はスープを飲みたいのだ。 ということで、まずは袋から麺だけを取り出し煮る。熱湯２分だ。 震災の時に気付いたが、インスタント焼きそばの容器は 電子レンジでラーメンを作るのに大きさがちょうど良いようで、結構使っている。 その間にデカお椀（ドンブリではない）にスープの素と野菜をぎっしり入れてお湯を注ぐ。 ぴったり2分でレンジから出した麺は湯切りをして水を灌ぐ。 その作業と同時に野菜スープをレンジで３分。 楽天で売ってるんだなあ。  コクのあるスープに中太麺がからみますサンヨー サッポロ一番（坦々麺） 5食入 さあ。何も考えないで作った坦々つけ麺だ。 つけ麺にしては見た目大量なスープ、美味い。 大体がインスタントラーメンのスープは外さない。 野菜をがぶりつく。さっき外にいたら息が白かったがやっと汗が出てきた。 麺を入れる隙間が出来たらつけ麺だ。これはまあまあだ。仕方がない。 この麺をまた専門の麺にしたら相当美味いだろうな。 だが、そんな勿体ない事はしない。煮るので５分。前後準備と席に着くまで１０分弱。 食い終わってこれを書き終えるまで４０分。  斎藤惣一朗 / グレート サスケ / キボウノチカラ ・tomorrow・ / 未定 【CD Maxi】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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