[そらのすけの日記] カテゴリの記事

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• 夏季休暇

  夏休みのお知らせです。8月8日（金）～18日（月）7月・8月・9月は月曜日を定休とさせていただきます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

  2008/08/01

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• アルバイト　募集します

  アルバイト　募集します。・生花、園芸ともに好きな人・土日必ず出れる人・素直で明るくて元気な人・力持ち・要普通免許（原付も乗れる人）・おもいきり仕事がしたい人経験・未経験は問いませんがやる気のある人試用期間　3ヶ月 時給　750円～ まずはご連絡ください。 追って面接の日程をお知らせします。 （履歴書を持参ください）

  2008/06/26

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  ＳＯＬＡオンラインショップ

  まだ商品数は少ないのですが、オンラインショップをオープンしました。「お買い物カゴ」も付いています。ぜひ遊びに来てください。　　SOLA-online http://la-sola.ocnk.net/

  2007/09/05

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  「ＳＯＬＡ」お店の写真

  今日はお店の写真をアップします。最近頑張ってホームページも更新したのでぜひ、観に来てください。http:www.la-sola.com

  2007/04/13

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• やっと更新しました！

  ようやくホームページを更新しました。ちょっとファンシー気味だったホームページをもうちょっと大人っぽく仕上げたくてここ何ヶ月、苦しみました。。やはり、作り直すのも大変。時間がかかってしまいました。みなさん、ぜひ見に来てコメントお願いします。でもホームページ作りのプロではないので、ゆるーくお願いします。。http://www.la-sola.comなんだか、いじっていたら転送ができなくなってしまいました・・文字がきちんと表示されていません(;;)ごめんなさい。。頑張って直します。

  2006/11/05

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• 東急田園都市線の雑誌に掲載

  東急田園都市線のフリーペーパー「ＳＡＬＵＳ」にＳＯＬＡが紹介されました！！今月は桜新町特集だったのです。６月２０日発行で、各駅に置いてあります。無料ですので、ぜひご覧になってくださいね。同時期に東急のケーブルテレビの「ＳＡＬＵＳ」の番組でも放映してくださるとのこと。（撮影は別々でした）お店の雰囲気を多くの方にわかっていただけるとうれしいなぁ～

  2006/06/23

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• 雑誌掲載されました！

  以前、ブログでもお伝えしたのですが雑誌でお店を紹介してくださいました！「花時間」４月号　（３月７日発売）です。全国の書店・コンビニでも置いてありますのでついでのときにでも、見てください！紹介されているのは１ページの４分の１・・「おでかけナビ」というコーナーです。花時間は私たち花屋にとってのバイブル。あこがれの雑誌です。とても嬉しいです。これからも取り上げていただけるよう、そして、恥ずかしくない花屋をめざして頑張ります！

  2006/03/08

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  写真、上手になったでしょ！

  前回から心機一転、うちのかわいいお花ちゃん達をご紹介します。ムスカリです。これだけたくさんあると、見ごたえありますよ。ビバーナムです。このグリーンがたまらなくステキ！アイビーベリーです。黒い実が引き締め役になってくれます。ご存知、アネモネです。かわいいですよね！１年中、あればいいのに・・

  2006/02/03

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• 悲しくなっちゃいました。。

  マナーの悪いお客様が来店し、なんだか悲しくなっちゃいました。おばさま４人組だったのですがいけばなをされているらしくうちのお花たちを勝手に触り、花瓶から出しては戻し・・その戻し方もひどいんです。他のお花やもともと入っているお花の上や横からぎゅうぎゅうと・・当然のことながら、茎が折れたり花びらや葉が落ちたり・・水に入っていない子や下に落ちている子もいました。お店に置いてあるストック用の花器に挿して見て、みんなであーでもない、こーでもないって・・そしてやりっぱなし。。「日展にだすの！」とえばって言っていたけど展覧会に出す以前に、いけばなの先生はお花屋さんでのマナーを教えてくださらないのかしら・・お花たち、おびえていました。かわいそうに。。全部チェックしてお花に「ごめんね」と頭をさげました。連れて行かれちゃったお花というか葉はモンステラ１枚。ごめんね。。あのようなお客さんは二度と来てほしくないとスタッフの部長と話していました。また、近いうち来るわ！と言っていたけど今度来たら、「勝手に触らないでください」と言ってもいいですよね？

  2006/02/01

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  ＳＯＬＡの園芸くんたち

  お店にいる、かわいい園芸君達を紹介します。ご存知、ヒヤシンスです。すみれです。八重のクリスマスローズです。

  2006/01/24

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• お教室の募集開始します

  お教室のご案内です。。開催日　第１・３月曜日　am10:30～12:00　　　　第１・３水曜日　pm19:00～20:30　いづれも３～４名の少人数制で行います。場所　世田谷区桜新町２－２６－１　　　Tel&Fax ０３－３４２８－２８８７ ＳＯＬＡ　shop内受講費　5,000円（花材費・花器代・講習代・消費税込み）　　　　１ヶ月分前納となります。　　　　プリザーブドを使用する場合は＋1,000円となります。お申し込みはお電話・ファックス・メールで３日前までにお願いします。詳しくは　ＳＯＬＡ　ホームページ　をご覧ください。カリキュラムも載っています。私もとても楽しみなのです。ぜひぜひ、お待ちしています。

  2006/01/18

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• いよいよ、お教室！

  いままで、たくさんのお客様からご要望いただいてましたお教室を２月からお店で開催します。お待たせしてすみませんでした。。第1・第3月曜日の午前中と水曜日の夜の予定です。まだまだ部長と打ち合わせしなければなりませんが、お花と戯れる楽しみや有意義な時間を感じてほしいと思っています。せっかくＳＯＬＡに来てくださるのですから葉っぱの使い方やお花の色あわせ、めずらしいお花を使用したアレンジメントなどの提案をさせていただこうかと思っています。くわしく決まり次第、こちらでもご紹介させてくださいね。

  2006/01/06

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• いそがし。いそがし。

  この時期、花屋は母の日に続く忙しさです。なんといっても、クリスマスと年末（お正月）がいっぺんに来るのです。もちろん年内無休。まちがいなく年越しは桜新町でしょう。。イベントのディスプレイは早め・早めに提案しなければなりません。だからといってクリスマス用品とお正月用品は一緒にディスプレイしたくないんです。25日をすぎたらお正月バージョンに変更。ってことは、お正月に飾るものは今から創っておかなければ26日に店頭に並ばなくなってしまいます。さぁっ！あとひと踏ん張り頑張るぞ！・・・ちょっとブログの更新がなかなか難しいかもしれません。　　　スイマセン

  2005/12/21

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• 朱雀庭さんとのコラボ

  いよいよ出来上がってきましたよ～写真撮りをしてくださるということで商品をお渡ししました。なかなか評判が良いらしく、身内だけでも、かなりブレイクしそうな匂いがします。自分でもかわいいなぁと・・お使い物にとてもいいのではないかと差し上げる方を探しているくらいです(*^^*)vアドレナリン、大噴射！完全な商品化後、ブログでもご紹介させていただく予定です。コラボのロゴもさすがはプロ！朱雀庭の住人さんが20秒くらいで作ってくださいました。器の手配から楽天、そしてＢＯＸ（以前、ブログでご紹介されてましたね）、そしてそして、荷物を取りに来てくださったりと何から何まで朱雀庭さんが動いてくださっています。本当に足を向けて寝られません。こりゃぁ良いものを創らなきゃっ！力が入ります。もっと進化していかなければいけないなぁと奮起しています。これからも朱雀庭さんのシロップに負けず劣らずの商品を創れるよう頑張ります！決意！

  2005/12/13

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• ネットマガジンに掲載！

  実は先日、取材を受けました。インターネットマガジンのジャパニーズ・モダン特集でお花・布・和菓子という設定で行われるもの。もちろん、お花の部分での取材（当たり前ですが・・）でお正月向けのお花の活け方や、切花を長持ちさせるコツなどのお話でした。白玉→朱雀庭さん→活けこみ→SOLAという経路で来られたそうです。朱雀庭さんの活けこみを非常に気に入ってくださっていました。正直、とても緊張しました。嬉しかったけど(*^^*)このネットマガジンは月に１回更新されるそうで本日からの記事にSOLAが載っています。「DE・CORTE」という雑誌です。よかったら覗いてみてください。http://www.solsabass.com/decorte/恥ずかしながら、私もちょびっと載っています(--;)

  2005/11/28

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  バラまつり、ふたたび。。

  あんまりかわいいので、また写真撮って来ちゃいました。現在SOLAにいるバラです。あ、例外で「フランネルフラワー」を撮りました。この子はとても質感があり、この時期限定でしか会えません。たまらなくかわいいですよ～「ジュリア」です。淡いブラウンでフリフリの花びら。うっとりします。ジュリアの花束,男性からもらったら結婚しちゃうかも(*.*)それほど好きです。うふ「オリキュリ」です。前回の子で（絶対売らないと書いた子です）、あまり開いていません。かれこれ１０日経ちます。持ちのよさにびっくりです。「トロワラス」です。淡いクリーム色でまさにイングリッシュローズの開き方！なんてステキなの！「ピンクパフェ」です。スイレンのような咲き方。同じ１本でも白が強い子とピンクが強い子が入り混じっています。かわいいっこれが「フランネルフラワー」かわいいでしょ！

  2005/11/27

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  開店のお祝い

  お友達が開店のお祝いにホールケーキをプレゼントしてくれました。ベリーたっぷりのムースケーキでした。おいしかった～部長とふたりでホールケーキに直接スプーンで大人食い！はぁ～こんな食べ方初めてだ！！食べてる途中でお客さんが来て中断。うーん。残念？？まりちゃん、来年は１周年記念でまたケーキ持ってきてくれるかなぁ。。ありがとう。幸せなひとときでした。

  2005/11/16

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  バラまつり！！

  何を血迷ったか、たくさんのバラを仕入れてしまいました。。でもすっごく、すっごく、すっごく幸せ！店内中にバラの香りが漂っています。なんて贅沢なの～酔ってしまうわぁぁ～みなさん、今がチャンスです。かわいい・かわいいお花ちゃんたちが待ってますよ～ピンク色のは「イヴ」シリーズと呼ばれるイングリッシュローズです。とても強い芳香があり、幾重にも重なる花びらがとてもステキなのです。んもうっ大好きなのです！この一重のバラは「ジル」バラらしくない繊細さがとてもかわいいのです。でも、残念ながら持ちはあまりよくありません。だからこそ「ジル」かなぁ淡～いオレンジにグリーンが入った「アンティークレース」スプレー咲きのバラで、名前の通りアンティークにも仕上がるしロマンティックにも仕上がる優れもの！まだまだたくさんありますが、この辺で。。

  2005/11/12

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  どどーんと初公開

  やっと完成しました！ほぼ２日間、徹夜状態で開店準備。果たして開店できるのかぁ～と不安でしたが頑張りましたよ！新店舗の写真をアップします。思えば全面改装スケルトンの状態からよくここまでステキに出来たなぁと自負しております。自分の店ながら、ひとめぼれです。愛しちゃいました(~~)それもこれも、建設会社の「日拓建設さん０３－３４１５－３５１７」をはじめ、とても親切で面白くて仕事がサクサクできる大工さん、とことんわがままを聞いてくれたペンキ屋さん、技術力抜群でモクモクと気合を入れて作ってくれた石屋さん、とにかく、小生意気な娘のわがまま、無茶をとことん聞いてくださった職人さんたちのおかげなのです。本当に本当に、皆さんに助けられて守られて嬉しかったです。感謝感激です。本日営業２日目にして、たくさんのお客様にご来店いただきました。ご期待に添えられるよう、頑張りたいと心から思いました。みなさん、ぜひぜひ遊びに来てください！

  2005/10/30

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• お店の備品買い

  今日はお買い物Ｄａｙでした。ヤマダ電機→日曜大工センター→都立大学→学芸大学→自由が丘→秋葉原たくさん行ったなぁ～気に入ったものを探すのって結構大変なんですね。「この間、あの店にかわいいのあったな」とお目当てのお店へ・・・・が、甘かった。。もう売れちゃってた。。見つけたときが出会いのとき。再会はない・・これが今日のお買い物の教訓でした。しかし、自由が丘は何かお祭りでもやっているのかと思ったほどの、すごい人通り。みんな、何を目指しているんだろう。それにしても人波を見るのって、疲れる・・

  2005/10/23

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  出来てきたぞ！！

  桜新町の新店舗、改装がだいぶ出来てきました！とてもフレンドリーで温かみのある大工さんの仕事が終わり、今日からペンキ屋さんが入りました。色の調合でうるさく言ってしまってごめんなさい。「気持ち濃くしてください」「もう少し暗めに」などなど・・でも嫌な顔一つせず、聞いてくださって本当にありがとうございます。大きい範囲で見るのと小さい範囲でみるとのはイメージが微妙に違って見えてきますよね。その辺が難しい・・「このサンプルの色が良いな」というと様々な色を混ぜて、ちゃっちゃと作ってしまうペンキ屋さんはすごい！感動しました。あれでこそ、プロですね。ぼこぼこしている部分は丁寧にやすりをかけてくださいました。真っ白になりながら・・ありがとうございます。

  2005/10/20

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• お教室のあり方

  たくさんのブログを見せていただくと、とても勉強になります。私の場合、やはりフラワーアレンジメントの現状が知りたくて・・あまり人には聞けないので、ブログを有効活用させていただいています。ＳＯＬＡでもお教室を開いています。花材をお配りし、あとは自由に製作していただくのです。もちろん、見本なんかありません。見本があると、大半の方が先入観を持ってしまい自分らしさが出ないからなんです。途中、アドバイスや提案はします。最後に手直しをさせていただくこともあります。生徒さんには自分の感性やイメージを明確にしてほしい・・何よりも作りたいものを作ってほしくて。。そんなやり方をしているので、初めての方はまず、驚きます。「見本がないなんて信じられない。困る」と言われたこともあります。ＳＯＬＡのお教室は資格を取るためのお教室ではありません。自分の感性で作った作品は、どれも自分らしさがすごく出ていてすばらしいものばかりです。見本通りに作ったものより、はるかにかわいく見えると生徒さんが言ってくれました。そして、次に来るときは、色々な本を見てイメージを固めてきたり他の人の作品を見て勉強したりと・・とても熱心！前よりも、お花を好きになって来られるのです。それは子供にも共通することで、（以前、子供のお教室を開催していました）子供の感性や手先の器用さ、創作意欲を育てていくのにとても良いことだと感じました。お母様達にも、「お花に興味をもつようになった」「ただ道を歩いているときでも小さな発見をするようになった」等々嬉しい声を聞かせていただきました。「見本のない自由製作アレンジメント」教室のスタンスは変えるつもりはありません。今は移転準備で、行っていませんが近い将来、開催する予定ですので、よろしくお願いします。（なんだかＰＲになってしまいましたね。すいません）

  2005/10/17

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• かなりすごい数字でびっくりした！

  目標額を決めました。１日・１ヶ月・半年・１年・・何事も、目標に向かって頑張っていくことは大事だからねっでも、かけ離れていないか？？数字ってこわい・・今日眠れるかしら･･

  2005/10/16

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  三鷹台の雑貨屋さん「Ｒｉｍｒｉｔａ」

  昨日は日記かけなかった～三鷹台にある「Ｒｉｍｒｉｔａ」という雑貨屋さんに行きました。かわいいアジアン雑貨がたくさんありました。しかも、値段もリーズナブル！うれしいっ最近の雑貨屋さんって、どこも同じようなものを取り扱っていることが多いですよね。でも、「Ｒｉｍｒｉｔａ」は違う！！オーナーさんもとてもかわいくてすごく雰囲気を持っていて、これまたたまらん！ぜひぜひ行ってみてください。住所　東京都三鷹市井の頭１－２４－１９　Ｂ１Ｔｅｌ　０４２２－４７－３３４８店内の写真です。

  2005/10/15

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• 合羽橋へ行きました。

  噂の合羽橋。楽しかった！食器を見るというよりは、花器を見つけに行きました。あ、花器といっても、花瓶やいけばな用の花器ではありません。ＳＯＬＡのアレンジメントは主に陶器のものを使用しています。　　　　「カゴ」にしない理由として　　　　　　　　　１．かさばる　　　　　　　　２．もらった方もあまり有効活用できていない　　　　　　　　　３．ナチュラル感はでるが、高級感がでない　　　　という理由です。店ではほとんどが白い食器をアレンジメント用としているため変わった形のものや、質感に優れているものを探しているのです。食器以外でも、紙製のもの（これは、素朴さを表現するため）など色々と考えていますが、これはちょっと内緒(^^)オープンしたら、店頭に出現します。お楽しみに！！あと感想。おまわりさんがすごく多くて・・パーキングメーターの前に車を止めてちゃんと３００円払っていたのに、どきどきしました。たくさんの人の車に”わっか”が掛かっていました。お気の毒・・・

  2005/10/13

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  アンティークの脚立

  買っちゃいました！一目惚れでした。お店のディスプレイ用で、ちょっと高かったけど・・かわいいでしょ。淡島通りと山手通りの交差点のそばにある「DEMODE」で買いました。

  2005/10/11

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• デザイン料・技術料をいただくことについて

  デザイン業界では当然のことながら、「デザイン料」というものが発生します。他の業界でも、目に見えない経費が発生しているはずです。人件費が一番高いんですけどね。花屋でいえば「花を売る」ことと「技術・センス・知識を売る」の両方を売る商売だと思うのです。しかし、「技術料」を請求している花屋が存在するのだろうか。また、お客様はどう感じるのだろう。しかし、企業のお客様はその辺の認知が理解されやすく「デザイン料」「技術料」「経費」等が発生するのは当たり前という認識があります。「プロというのは、技術を売ってこそプロだ」「趣味であるならば、いくらでもサービスしてもいい。趣味なんだから。　でも、商売ならば、目に見えない技術やセンスに対しての　報酬を受け取ってこそ、プロである。」　　　　　　　　　　　広告代理店の社長さんの言葉。「お金を払うということは、その商品に対して　評価してるということなんだ。　自分は評価しているものにしか、お金は払いたくない。　ましてや、嗜好品や趣味のものは特にそうだ」　　　　　　　　　　　　　　　これは、先輩の言葉。「努力していない・勉強していないとわかる商品（食べ物）を　食べると悲しくなる。　”がんばろうよぉ”と思う」　　　　　　　　　　　　　　　これは、朱雀庭の住人さんの言葉。技術料を請求することになれば、マンネリで、なかば腐っている花を売る花屋はなくなると思う。嫌でもセンスを磨くようになれば、きっと業界全体のクオリティもあがるのではないかと思う。でも私自身、「技術料」を請求する勇気はないなぁ・・物と技術を同時に売る人は、日々精進のみ。。

  2005/10/10

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• パンとハエ

  近所のおいしいパン屋さんに大好きな「あんぱん」を求めていきました。お皿とトングを持ち、いざ「あんぱん」へところが、子バエが数匹飛んでいるではありませんか！ま、たまーに見ますよね。その光景。珍しくはないんでしょうけど・・なんだかすごく嫌になってしまって結局コンビニで「木村屋のあんぱん」を買って帰りました。口に直接入るものをオープンに売っているお店の方は虫対策、どうしていらっしゃるんですか？パン屋さん・大皿料理のお店・お弁当バイキングなどなど・・間違いなく虫がとまっているような場所でも（屋台やお祭りの出店など）実際とまっているところを見なければ平気なことってあるじゃないですか。見えなければいいのか、絶対許せないのか・・食べ物やさんって、大変だな。

  2005/10/09

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• 売るため・売れるための経費

  今日はいつも色々とお願いしている広告代理店の社長さんとお話をしました。(お友達のご主人なのですが）ＳＯＬＡ開店のためのポストカードを作ってもらうためです。すべての商品が当てはまるとは限らないですが商品をアピールし、信用を深めていくためにはある程度の経費は必要なのではないかと・・その方のお話。知り合いのお茶屋さんは、中国から直接お茶を仕入れている。かなり、クオリティが高いものらしくとても美味で、１杯づつがとても煎れ易くできている。しかし、かなりすごいパッケージ。加工・ラッピングし、お茶の能書き・楽しみ方をおしゃれに書いた説明書を添付すれば日本人には受けるであろう。と提案。しかし、お金がかかるので、そのお茶屋さんはパッケージや説明書を嫌がり、簡易包装のみでほそぼそ販売。　　　　　　　　　　というのです。もう少し、”見た目”をよくすれば、かなりの売り上げが期待されるであろう。　　　　　　というお話でした。んん～　　もったいない！買い物するとき、”見た目”や”パッケージ”、店のロゴやイメージによって、かなり左右されていると思うのです。信用度も違います。その”見た目”をよくするための経費は仕方がないことだと思うのです。今ではパソコンも普及し、ソフトもさまざまな方面で増えています。自分で作ろうと思えば、作れてしまうものもたくさんあります。ただし、自分で作ると時間もかなりかかります。でも、デザイン性があり、クオリティが高く、お客様にひとめで信用してもらうためには「餅は餅屋」ではないでしょうか。デザイン料を支払って、そのメリットを得ることが出来るのならその経費は決して無駄ではないものですよね。

  2005/10/09

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• ターゲット層の絞込み

  私より先に起業し、新たな分野にも挑戦しようという方にお会いしました。より多くのお客様にお店を愛してもらいたいがゆえなんでもかんでも(自分のこだわりを捨てて）お客様に合わせて行くというのは、いかがなものかと・・・　　　　　　　　　　　　　　　　というテーマでした。花屋でいえば、絶対に作りたくないデザインのものをお客さまの希望で作る必要があるのかどうか。ということです。もちろん、いい提案をしていかなければいけないと思うのです。いい意味でお客様を育てていくということ。ＳＯＬＡでは、絶対に仕入れないお花があります。カスミソウなんです。私やスタッフの間では「ごまかしの花」と思っています。だから、「かすみそうを入れて」というご希望はお断りするのです。もちろん、かすみそうに変わる違うお花での提案はします。前の店では、「かすみそう」でなければ要らない。と帰ってしまう方もいらっしゃいました。高飛車かもしれませんがＳＯＬＡが嫌なら他に行ってくれていいんです。うちのコンセプトやセンス、こだわりをわかってくれるお客様がいればそれでいいんです。かたくなでしょうか・・逆に、わかってくれる方は、決して浮気はしません。同じようなこだわりを持ったお友達を連れてきてくれます。こだわりが強いと、一握りのお客様しかわかってもらえない。浸透するまで、時間がかかるでしょうね。今日、語り合った先輩は言っていました。「わかってくれない人が出入りしていると、　わかってくれている人が敬遠する」商売って難しい。。

  2005/10/08

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• ガンで闘病中の友人

  心臓の横にガンを発見し、摘出手術をしてから３度目の転移。今度は肺に小さなガンが見つかったそう。それもたくさん・・数が多いため、摘出手術は出来ないらしい。「後は腫瘍が大きくなり、体が耐えられなくなるのを待つだけなの」電話の声は一生懸命明るく振る回って聞こえた。胸が締め付けられそうだった。どんな気持ちなんだろう。本当の苦しさや辛さは正直、本人しか分からない。彼女はまだ４０歳。長男が中学１年生、次男が小学校４年生。「前向きに考えようとも、やっぱり頭から離れないし　辛くて、愚痴っちゃうこともあるんだ」強いな。私だったら愚痴るどころか気が狂う。「素直に、正直に生きよう。」それをいうのが精一杯。。奇跡がおこるように、祈るしかない。

  2005/10/07

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• ブログの世界と現実社会

  「朱雀庭の住人」さんのおっしゃるとおり、この二つのつながりがあるって、すごく身近に感じます。ブログ始めてよかったなぁ～きっと、何度もブログの中でやり取りしているうちに信頼感をもっていくんでしょうね。とても素敵なことだと思います。最近話題の「電車男」でもそうでしたね。コンピューターの中での人とのふれあいのなかで勇気をもらい、自信をもらい、現実社会の中で勝ちに行く。。そんなことがあってもいいのかもしれませんね。あまり依存しすぎても怖いような気がしますが・・「朱雀庭の住人」さんの努力とか心意気とか正直、ブログを見て分かったことなんです。毎週お店にお邪魔させていただいてもなかなかゆっくりお話しすることがありませんでした。私は花屋です。でも、言い方を変えると「フラワーデザイナー」であり「空間プロデューサー」です。お客さまのコンセプト、こだわり、好み、そして性格的なものこれを理解し、なるべくその感覚に近いものを提案する。それがプロだと。個人的なお仕事のお付き合いであるなら余計自分の思い込みだけで提案していくのはプロではないと思います。だからといって、お客さまの好みだけでもいけないのではないかと・・相手の方を知ることってすごく大切です。ブログを多いに活用して、色々な事を知ることが出来る。ありがたいです。もちろん、直感も大事ですけどね！

  2005/10/07

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  フルーツソース

  昨日、下馬の「朱雀庭」に行ったとき杏のフルーツソースを買ってきました。パンやスコーンに合うものという事でセレクトしていただいたのです。さっそく、近所の神戸屋さんに行きスコーンを購入。クランベリーの入ったものしかなかったのでやむおえず。フランスパンでもいいなぁと思っていたのですが、そちらは売り切れ・・・クランベリー入ってるけど食べちゃおぅ＾＾んんん～クランベリーとスコーンの上にたっぷりかかっているザラメがせっかくのソースの味を消してしまいました。今度はシンプルなスコーン、買ってきます。。

  2005/10/07

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  フローリング希望

  コンクリートの床にフローリングを敷きたいとわがままを言ったばかりに二重の手間をかけてしまいました。まず、地盤を作り、その上にフローリング仕様の木材を打ち付けなければならないそうです。工務店さんは、店舗より住宅を扱うことが多いらしく大工さんもとてもきれいな、とても丁寧な仕事をしてくださっています。きっと、床もビー玉ひとつ、転がらないでしょう。高さを調節してくださっています。なんだか、その上に葉っぱやら茎やら捨てられないな・・でも、お店の中はきれいになっていいかも。水もこぼさないようにしなくっちゃ。ちなみに、工務店さんの詳細・・　　　日拓建設　株式会社　　Tel 03-3415-3517 　　　世田谷区砧1-31-17　　　ホームページは製作中だそうです。

  2005/10/06

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  大掛かり

  内装２日目。実はこんなに大掛かりになるとは思わなかった。この店舗は花屋を２０年営業しており、当然建物の老朽化が考えられた。それに、花屋って言ったら、かなり湿気がある。（同業なんだから、知ってて当然・・のはず）甘かった・・壁の中の木材は朽ち果て、あげく、トイレが地盤沈下。。傾いているように思えたのは、うそじゃなかった・・・な、な、なんと、トイレの床はコンクリも打ってなく土の上に板が敷いてあるだけの”土間”状態だった。びっくりしたとかの問題ではなく、無言・・・壁も全部張替え。トイレももちろんコンクリを敷かなければどうにもならない・・で、スケルトン。。工務店の現場監督さんが、パッパと対応してくれ、何とかしてくれると安心のことば。ありがとう！自分たちで「内装できるところはやっちゃえ」なんて思っていたけど、やらなくてよかった。本当によかった。で、写真、撮ってきたけど、解体屋さんのかわいいお兄ちゃん達しか撮れていない。それもブレてる。わたし、何が一番気になっていたのかしら・・？？

  2005/10/05

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  内装が始まった

  いよいよ、新店舗の内装が始まった！改めて、「ここで始めるんだなぁ」と実感。嬉しくて信じられなくて・・でもお客さんはたくさん来てくれるんだろうか・・急に不安になったりして。桜新町店舗のまわりには、有名なケーキ屋さんやら雑誌に掲載されるようなランチもやっているレストランがたくさんあります。相乗効果を狙い、ちょっと内装がんばります。今日は解体工事。壁をバリバリはがしてスケルトン状態に。実はこの店舗、お花屋さんだったのです。２０年も営んでいらした大家さんはとても気さくでとても素敵な人です。大家さんの築いてこられた歴史をかみ締めつつ地元の方をはじめ、お得意さんを裏切らないように誠実に、一生懸命営業していこうと思います。内装前の写真です。。

  2005/10/04

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• 月末にオープン予定

  念願の移転！なんとかここまで着ました。東京の狛江市に店を構えて１年間、頑張りましたが世田谷の桜新町に移転します。狛江の店は、車通りのある四つ角にありました。バスや救急車がたくさん通る（救急病院がすぐそばでした）所でしたが、人通りがあまりなく「すいませーん」と声を掛けられると「駅はどこですか？」「ユニディは？」「郵便局は？」ばっかり・・・悲しくなりました。。どんなにかわいいブーケやアレンジを作っても見てくれる人がいないのですから・・でも、いい勉強が出来ました。店に人が来ないということはこちらから行かなければならないということです。苦手な苦手な「営業」です。その試練のおかげで、企業や店舗、病院という固定のお客様との出会いがありました。これからも頑張っていきたいと思います。

  2005/10/03

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