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Feb 13, 2008
カテゴリ：クッキング
明日はバレンタインか～ 毎年パパには特別チョコは用意していないんだけど 今年は小3の長女がバレンタインにチョコをあげると言い 人数を聞いたら  9人！皆、女の子なのよ～  1年の時はバレンタインなんて関係ない感じだったのに 昨年、クラスのお友達の女の子、数人に友チョコを  されたみたいで今年はクラス内で友チョコをあげるとか話してるみたい＞＜； 作るの面倒だな～＞＜と思いつつ 今日、長女が  に言っている間に板チョコ7枚分を刻んで用意してた。 生チョコを作るのは初めて  作り方を  で調べてみるが材料に違いがあるので そのなかでも簡単に出来そうな（材料の少ない）レシピを 参考に作ってみたわぁ～ 長女はラッピングもして 袋に入れて明日 で渡す予定 沢山作ったので 明日の朝、夜勤明けで帰ってきたらパパにも パパ用のは  にあった小さめのトレイみたいな入れ物に生チョコを入れて ラッピングして渡すわぁ～  ラッピング前がコレ   ≪生チョコのレシピ≫ 材料 板チョコ ４００g 生クリーム ２００cc ココアパウダー 適量 （シュガーパウダーでもいいみたい） 作り方 １・板チョコは包丁で細かく刻んでおく ２・生クリームは鍋に入れて沸騰直前まで温め火からおろし １の刻んだ板チョコを加えて溶かす ３・溶けきれない場合はお湯をはったボウルに ２を鍋ごと入れて湯せんしながら溶かす ４・３が溶けたらパットにキッチンペーパー（ラップでも  ）をしいて流し込み表面を平らにする ５・４を冷蔵庫で冷やし固めてから（２時間位）キッチンペーパーを パットから取り出し包丁で１・５ｃｍ～２ｃｍ位の お好みの大きさ切る。 ６・ココアパウダーを入れた容器にカットした ５を入れて全体にパウダーがついたら完成 注意 チョコを溶かしている時に失敗した経験があるんだけど 溶けきれず火にかけなおしたり加熱しすぎるとチョコが分離しちゃうの  それから水分が入っても分離するみたいなので、ここも注意 今日作ったチョコを私だけ、味見したら やわらかくて美味しかったよ～  そして長女は昨年の誕生日に３人のお友達から を頂いていてその他にもお友達にチョッとした物を頂いていたらしく バレンタインにお返しとして何か したいってことで先月に私がエコをやっていたのを見て 「作りたい」と言い出し 変わりコード編みで６人分、作ってたわぁ～。 編み始めと最後の輪にする部分だけ私が編んで 後は長女が一人で編み編み  それぞれのお友達の好きな色で作ってます。 コレをどう完成させたらいいのか？？ 何も考えずに作らせたので 結局編み始めと編み終わりの結び目に 小さい鈴をリボンでつけて完成 でも・・・これは何になるんだろ？？？ どこかに飾れるように紐とかもついてないし＞＜ ブレスレットもどきかしらね～  まぁ～深く考えないことにしよっと＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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