冷汁・あさづきのからし酢味噌和え
今日のお味噌汁は 冷汁最近暖かくなってきて長女が買い物先で冷たい味噌汁作って~とお願いされたので冷汁に入れる、青じそを買ってきて千切りにし後は冷蔵庫にあるキュウリと ニンニク1かけ弱をすりおろして入れただけ~好みでしょうがのすりおろしも少々最後に氷も入れて冷汁完成~夏になると暑くて我が家では良く作るんだけど~青じぞも キュウリも ニンニクも畑で取れた物を使用~^^この時期だから 買ってこないと無いのよねーそして買い物先で見つけた1匹100円のサバ~安いので2匹買ってきたけど・・・サバの味噌煮にしようか 考える・・・簡単な調理方法の塩茹でして生姜醤油で食べる事に決定~個人的には味噌煮も好きだけど生姜醤油で食べるサバも好きなのよね右下のはあさづきの からし酢味噌和えこれ~~ 美味しいから沢山食べちゃった~だって~子供達は 一口食べて美味しいのに~^^;上の皿の中身はモツと玉ねぎの炒め物~今夜の晩ご飯は肉あり・ 魚あり・・・(⌒▽⌒)アハハお味噌汁は冷汁の他にも作ったけど~温かいお味噌汁と冷汁私が飲んだのは冷汁の方~ 冷たくて青じその香りとニンニクも^^美味しかった。あああああでも明日は朝から地域で空き缶拾いがあるし午後からはお花見が予定されているんだ~ニンニク 臭いかも・・・もう遅いか~^^;