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2007年05月20日
カテゴリ：がんばるお料理
今日は、お友達が遊びに来てくれました。  彼女とは、就職してからのお付き合い。かれこれ、１０年以上にもなるかなー。 ご主人の転勤で、こっちにいないので、なかなか会えないのが、残念。  お互い独身のころは、アパートに遊びにきて、一緒にご飯作ったり、飲みに行ったり、 温泉に行ったり。    とってもグルメちゃんなので、おいしいところにドライブがてら、連れて行ってもらったり。 楽しかったなー。仕事、プライベートなどスランプの時、よく話をきいてもらって、 彼女のおかげで、救われたこともあったなー。  シフォンケーキをリクエストされたので、またまた、 ”おいしくなーれ！” の呪文をかけながら、作りました。   今日のメニュー 手作りピザ・・・なす・トマト・ひき肉・ピザソース ツナ・オニオン・マッシュルーム・マヨしょうゆソース サラダ・・・レタス・ゆでたまご・にんじん・ピーマン 手作りサウザンドレッシング（たまねぎドレッシング活躍！） スープ・・・ほうれん草クリームスープ （バーミックス大活躍！）  デザート・・・紅茶のシフォンケーキ・生クリームいちご添え  ショコラ・デ・ようかん（あんことチョコの絶妙なハーモニー） （前日に作りました） おみやげのスフレチーズケーキ（函館のお菓子だって！） （デパートで、全国うまいもの市やってたんだって！）  楽しい午後のひと時でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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