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2007年06月10日
カテゴリ：がんばるお料理
土曜の夜は、いつもより、帰宅が早いので、お料理に集中できます。
  この前、お友達のところで、ピザをごちになって、おいしかったし、何より手際の良さ！  ほかのひとの、手順みると、参考になります。  なので、絶対おいしく作れる！という、妙な、自信がわいてきて、早速作ってみました。  トマトソースと、和風味。トマトソースのほうは、オーソドックスにベーコン、ピーマン、マッシュルームなどなど・・・ 和風味は・・・ お友達のレシピをアレンジしました。 ソースは、みそマヨツナ。 ”味噌は、あまり入れなくていいよー”っていってたけど、入れすぎてしまい しょっぱーい！  マヨ増やすのも、気がひけて、思いついたのが、水切りヨーグルト！ これは、よかったですよー。しょっぱさもないし、マイルドになりました。  和風味は、ゴマ油をきじにぬって、ソースをぬり、 トッピングは、ツナ、マッシュルーム、オニオン、黒こしょう。 焼き上がりに、青じそ、韓国のり（普通ののりでもＯＫ！）  だんなさんいわく、 ”今までで、一番おいしい！”だって。 わたしもそうおもいました！ わーい！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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