LEAFワールドへようこそ

毎年決まって秋のこの時期になると、
私のアウトドア願望😏。
基本、自分、インドアなんだけど、
今日みたいな秋晴れ、
家に引きこもるのはもったいない💦。
でも、お料理もしたいしなぁ…😅。

外でお料理すればいいんだ👍。
りんはしきりにキャンプしたい。っていってるけど、私にはかなりハードル高いよ😱。

まずは庭でデビュー😄。

本日の主役💕。
キャプテンスタッグの『KAMADO』
調達しちゃいました👍。
２年越しのセレクト品。
大きさ、使い勝手、お値段、持ち運び安さ、
等々選びに選んだ一品です✋。

我が家の七輪も👍。

そして場所はいつものガレージじゃなく、家の北側。
紅葉の木とか松の木とかあってちょうどよい木陰になってるし、
足りないものとか、調達はそのまま家の中から行けるので楽チン😊。


本日のメニュー&ドリンク
🔸牛カルビ、
🔸豚バラ、
🔸油あげとねぎの串焼き、
🔸さんま塩焼き、
🔸なす、しいたけ、
🔸ウインナー。
メイン、グリルで✋。

ドリンクはノンアルコールビール。
次はノンアルじゃなく、
昼から心地よく飲みたい👍。

『黒瀬のスパイス』
これ、絶品💕。
今じゃ私、鉄板だった『黄金のタレ』より上位👍。
なんにでも合います✋。
りんも大好き💕。
りん、マイブーム、
ご飯にもかけて食べちゃいます😊。


炭起こして、ゆっくり焼いていきます👍。
りん、マンガの後にYouTube？音楽？
私は次回のお料理の計画とか、
お互い好きなことに集中😏。


何だか塀越しに騒々しい…😨。
向かいのおうちの電気工事始まりました💦。


まだまだカルビ焼きます😊。
のんびりと。

下段、なんだろ、このごちゃごちゃ感…😅。
私、外でのお料理。ってだけでテンパって、
おしゃれに👍ってとこまで行き着きません😱。
自分のセンスもあるか…(笑)。


お腹もこなれてきて、スイーツタイム💕。
定番の焼きマシュマロ。
アルフォートスモア。

スティックカフェオレ、紅茶オレ。
ドリップコーヒー、買い忘れ😣。
緑茶も飲みたい気分💕。
次だ💦。



焼き芋とじゃがバターもお忘れなく👍。
さつまいもは畑の『金時いも』
じゃがいもは同じく畑の『男爵いも』
アルミに包み炭の中に放り込んで40分位。

ホクホク、しっとり甘く、
外で食べると絶品シンプルメニューに💕。
りん、じゃがバター大好き💕。


今回準備したもの。私のギア。
(思いっきり昭和な雰囲気…😅。)

🍀楽天ポイントでキャプテンスタッグのBBQコンロ。
🍀100均で皿、携帯用調理品、
🍀そして鍋類は…😱。
家のがらくた倉庫部屋、納屋を物色したら、
ちょうどよい鍋たちが出没😊。
🔸18センチアルミ鍋(新品💕)、
🔸16センチアルミ小鍋、
🔸ミニフライパン、
🔸ミニやかん、
等々、みんなかわいいサイズ💕。
そしてなんとか手持ちの巾着
(りんの保育園の時の着替え袋😅)
に収まるように工夫。
鍋の取っ手を外してスタッキングして、
アウトドアクッカーもどきに😅。

🍀折りたたみミニテーブル風。
これはだいぶ昔に買った100均の棚、
コルクを粘土板に張り付けてテーブル風にしただけ。
レースのテープ付けてみたけど、余計なことしちゃった…？感(笑)。

🍀丸テーブル。
折りたたみ式で今は使ってないもの。

アウトドア用品って、見れば切りないもの…。
素敵なのもたくさん💕。
いろんなものほしくなるけど、
まだ始めてもいない自分…。

道具だけ揃えていつの間にかフェードアウトってことになったら😱。
って思うと、
一気に揃えるのは不安。
続きそうだったら、
ちょっとずつ揃えるか👍。


さっきの『昭和な雰囲気の鍋類』&
『去年からブームのニトスキ』
で作ったお料理💕。
🔸チキンソテー、
🔸鶏ごぼう炊き込みご飯、
🔸お好み焼き、
🔸ホワイトシチュー、

もちろん、ど定番だし、今さら。って感じだけど、
ミニ鍋で作るレシピ(材料の分量)、
どのくらいできるのか、
とか、一度家のガスコンロで作ってみて、
使う道具、調味料、下ごしらえ、
等々外で作るイメージしてレシピ改良👍。
この時が一番楽しい💕。


アナログな私。
次の段取りの為に👍。

りん、次は何食べたい？