LEAFワールドへようこそ

引きこもりGW、昨日、今日と雑用買い物。

ヨーカドーにりんと行って来ましたが、
フードコートの椅子がひっくり返って、ビニールテープが張り巡らされてました…😢。
ちょっと、マックでお茶タイムも出来ず…😢。
ホントに飲食店はじめ、ショッピングモール等々大変だよね…😭。


今日は『分旦ピール』作り。
最近妹が３日に一度の割合❔😱でオレンジピール作りしてる…。
営業自粛で自宅勤務だから時間はある👍。仕事できないけど、家タイム、それなりに楽しんでいるみたい😄。


妹が作ったピール、
ちょっとお裾分けで頂いたらすごく美味しい💕💦。

私も作って見ました😁。


家になぜか分旦ありました💦。
分旦って皮がやたら厚くて、身の方はあまり甘くない。
私としては可もなく不可もなく…😅。


皮を2回位茹でこぼします。
その後大量のお砂糖でコトコト煮詰めます😁。


オーブン天板に並べて100度のガスオーブンでカラカラになるまで水分飛ばします。


最後はグラニュー糖をまぶしてできあがり💕。
焼き菓子、パンに入れて作ってみるかな。




今日のお料理下準備。
これがあると何日間かは夕食準備に時間かからないので、助かります👍💦。
今日の準備はお弁当仕様じゃなくて、夕食仕様に😄。




今日の晩酌😄。
すでにビール🍺一本あけて、
大吟醸飲み始め💕。



お庭のお花たち😄。
桜もいつの間にか散り始めてるなぁ…。

なんにも予定ないGWは今年だけにしたいなぁ…😭。