LEAFワールドへようこそ

いきなり秋の気温を感じる…😅。
ちょっと前までものすごく暑かったのに、
今日はなんだか、半袖だと寒い💦。

暑い暑い💦って思ってても、あっという間に冬が来るんだろうな…。青森は…。
って感じ。

ここ２ヶ月くらい、家のガスオーブン、必要最小限でした✋。グラタンとか。ピザとか。


今日、久しぶりにスポンジケーキ系のスイーツ作ってみました💦。

はるみさんレシピから。

はるみさんの本は最近夜寝る前の私の癒しブックになってます😄。
(右のてぬきおやつは、最近買った私の中のヒット本😉。)


今回秋号は居酒屋テーマ💕。
いつにも増して楽しい💦。
その中からのスイーツレシピ。


🍀三種のミルクケーキ

スポンジは普通に別立て法で焼きます💦。




ガスオーブン、160度、25分がちょうど良かった😄。
レシピは170度、30分。



焼いたスポンジに、コンデンスミルク、生クリーム、牛乳を混ぜたものを染み込ませます。


冷蔵庫でしっかり冷やして。

さっき食べてみたけど、
しっとり甘くて美味しい💕。
スポンジだけだと、デコレーションしないとパサパサになるけど、
これは美味しい😉。