LEAFワールドへようこそ

私のお母さん、入院してまるまる二週間余り…。
みんな、だいぶ生活リズムつかめてきました👍。
🔸朝４時起床。
朝の仏壇ご飯準備、朝ごはんの準備、
私のお弁当作り、今日のおかず準備、
おっきいばあちゃんの背中薬塗り😅。
最初の掃除。
ここまでを5時すぎまでに終了。
🔸五時半～私の朝ごはん😄。
わりとゆっくり時間かけます💦。
🔸６時頃～残りの掃除。
🔸６時半過ぎ～身支度。お化粧。
りんを鬼のように起こしにかかるのもこのあたり(笑)。
『りんりーん、30分だよ～😄。』
『りんりーん、35分だよ～😠。』
『りんりん❗37分だよ❗😠😠😠。』
とだんだん私の声のトーンも変わります💦。

🔸７時～、今日の仕事の段取り確認。
🔸７時半、出勤。
と、まあ毎日こんな感じで流れ作業です💦。

お母さんが入院したことで、宅配ヨーグルトがだぶつきがちに…💦。
普段私とりんはこのヨーグルト食べません💦。

１パックまるごと水切りヨーグルトを作って、ヘルシーチーズケーキ風を作って見ました👍。

🍀ヘルシースフレチーズケーキ風。

材料は水切りヨーグルト、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、レモン汁。
水切りヨーグルトは一晩ザルに入れておきます。



卵黄、砂糖、ヨーグルト、小麦粉、レモン汁を混ぜます。

メレンゲを作ります💦。



オーブン湯煎焼。

ものすごい高さに膨らみます😱。
側面のシートも一緒に上がっちゃった😱😱。
でも、ある程度まで縮んで落ち着く予定…😅。


焼上がり～。
『ヘルシーチーズケーキ風』の出来上がり💦。


『ヘルシー…～風』ってなっているから、
ホントにあっさり😉。
スフレチーズのシュワシュワ感はそのままだけど、
カロリー、罪悪感無しに食べられるチーズケーキ(笑)。

でもやっぱり次は、
クリームチーズ使ったこくのあるスフレチーズケーキが食べたい✋。