LEAFワールドへようこそ

昨夜から今日のキッチン作業、一人段取り計画👍。

久しぶりに(日)ランチ用意したいし、
作り置きおかずも作りたい✋😉。


今日のやることリスト😉。
🔸ピサ生地作り。
(いつものナポリ風生地😅。)

🔸トマトソース作り。
(料理教室レシピ💕。)

🔸ピザ二種類ランチ用に準備。
(トマトソース、ハワイアン予定😉。)

🔸今週の作り置きおかず作り。
(2～3種類あると楽💕。)

🔸宅配ヨーグルトやっつけ。
(6パックもあるし…😱。)

等々…💦。

まずは、
ピザ生地作り😄。

いつものナポリ風ピザ生地。
６枚分作り、今日のランチ用は２枚。
残りは冷凍。



生地を発酵している間にトマトソース作り。
今日のレシピは先日料理教室で習ってきた
『シンプルトマトソース』

ニンニクは潰すだけ。オリーブオイルで弱火で煮る。
トマト缶をじっくり煮詰めるだけ。
最後に塩コショウ。
これだけ。
トマト缶の酸味がなくなりマイルドなソースに。


焼上がり～。

ハチミツパインチーズ、
トマトベーコンチーズ。



野菜達の下準備。

今日の作り置き。
🍀かぼちゃの甘焼。
🍀えのきとワカメ煮。
🍀牛肉ゴボウしぐれ煮。
🍀アボカドクリームチーズツナソース。
🍀トマトソース。
🍀酢ゴボウ。
🍀あとはゆで野菜、切り野菜。ピクルス。



今日は『寿司の日』

手巻き寿司です💦。
納豆巻き、かっぱ巻きも。


りんはサーモン大好物💕。


今日のデザートは…💕。
そしてまたまた水切りヨーグルト活躍👍。
冷蔵庫見たら6パックもあります😱💦。
普通に食べていてはとても消費不可能…😱💦。
水切りヨーグルト、大活躍です👍、


今日は
レアチーズ風…。

全部の材料混ぜて冷やすだけ。
あっという間に１パック消費👍。

マシュマロフルーツヨーグルトも作って、
2パック消費✋。
マシュマロをヨーグルトにつけておくだけで、ムースみたいな食感になります💕。


🍀『水切りヨーグルトレアチーズ豆乳プリン』

ジャムで簡単ソースを作って出来上がり～💦。