LEAFワールドへようこそ

最近の私のブーム。

茅乃舎のだし。

お料理系のYouTube見てると度々でてくるし、
気になってたんだよね😉。

妹が先にお取り寄せしたので、、少しお試しで頂きました😉。



大根煮てみました😁。


美味しいし、味つけがすぐに決まるような決まるような気がする。

早速私もお取り寄せしました。


大根ときゅうりを角切りにして、
酢、砂糖、醤油、茅乃舎のだし1袋、鰹節、をビニール袋で混ぜるだけ。
冷蔵庫で30分以上休ませて出来上がり😉。



野菜だしも今週お取り寄せしてみました。


野菜だしはコンソメ風。
これもすごいおいしいよ。
自分の料理のレパートリーからすると、
こちらの方が出番がおおそう。

写真はレンジラタトュイユ。
野菜を切って、野菜だしの粉とオリーブオイルをまぶしてレンジでチン。





今日の家ランチは
ナポリタン。



りん、おいしい？

『まあ美味しいけど、何が違うのかわからない。』
だって。

え〜😃。
ま、そんなものか。

他にも、

きのこマリネ、
雷こんにゃく。





週末のルーティン。
ビフォー。





アフター。



これがあると安心😮‍💨。


そして今日のおやつ💕。
『サクサクオールドファッション。』

のはずが‥。



最近買ったお菓子の本から。
ホットケーキミックス使います🍰。



最近油も高いからちょっとケチったんだよね😅。

そしたら大失敗😨。
油の温度がすぐに高くなって、こげ気味。
低い温度にしたら、全然低すぎてベトベト‥😨。


あー、見るも無惨😮‍💨。



ホントは作らなかったことにしたかったけど‥。

ドーナツ🍩、と思って食べると❓❓❓。だけど、
揚げクッキー🍪みたいな食感で、ばあちゃんとりんには何故か好評でした☺️。
即、完食〜😀。

じいちゃんに至っては、
『油っぽ過ぎないか？、体によくないぞ❗️』

だから〜、これ失敗作なんだってば😡。

まあ、こんな時もある😵。