LEAFワールドへようこそ

この一週間、朝ごはんとお昼のお弁当は　
オートミールご飯にしてます。

思ってたより、
ご飯っぽいし、何より腹持ちが全然いい😊。
お腹が全然すかない😵。
これにはびっくり🫢。
だから続けられるんだ。と実感💕。
まずは一週間クリア。

今日はオートミールアレンジ料理作ってみました😊。

まずは

☘️オートミール食パン

オートミールをフードプロセッサーで粉にします。

ヨーグルト、牛乳、卵を入れてグルグルまぜます。



ベーキングパウダーを混ぜてレンジで3分チン。

サンドイッチの具、
卵マヨをのせて重ねます。




私用にオートミールサンドイッチ、
じいちゃんたちには普通のサンドイッチ。
今日は6枚スライスパンだから厚めのサンドイッチだ‥。

オートミール食パンは、
ご飯バージョンより手間がかかるから休日仕様ですね。
味はまあまあ。

次は、
☘️オートミールビスコッティ
よりヘルシーに全粒粉を使用。

ビスコッティは生地を混ぜるだけ。



作り方は楕円形に伸ばしてじっくり焼く。





焼き上がり〜。


早速試食。
ん？口の中の水分、全部持ってかれる〜🥵。

前に小麦粉で作ったときのビスコッティはめちゃ美味しかったけど〜。

あー、これは2回目はないな‥。
ビスコッティは普通レシピが美味しいかも。


次は、
☘️オートミールバナナケーキ

これも、材料をグルグル混ぜるだけ。

マトファーのパウンド型に入れて、
30分焼きます。

いつものレシピの小麦粉をオートミール粉に変えただけ。


焼き上がり〜。


普段のおやつには充分。
罪悪感ないおやつかも。

家で食べるには許容範囲😊。


次は、おかずレシピで。
☘️オートミールホイコーロー
これはご飯化したオートミールを伸ばして、
お肉と同じくらいの大きさにして、
お肉のかさ増しイメージレシピです。


オートミールせんべいにします。


お肉と一緒に焼き色をつけて、
あとは同じ作り方なんだけど、

オートミールをしっかり焼かないと崩れてしまいます。


結局オートミールせんべいは崩れちゃいました😅。


これも2回目はないレシピかな‥。

ヘルシーだけど、ぐずぐずした食感が私はイマイチだった。
家族の方々は何も気づかない様子（笑）。

ていう感じで、
私のオートミールマイブームはまだ続きそう💕。