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Nov 5, 2005
カテゴリ：交友関係
今日はお昼から「全国そば博覧会」というイベントに行ってきました。
このイベントは「そば打ち名人大会」があったり「全国のそばを食べ比べるコーナー」があったりと、そばブームならではの楽しいイベントです。そばオタクの私にとっては願ってもないイベントで、全国各地のおそばを一度に食べることができ非常に満足でした。 贅沢を言えば、値段が少し高めだったのが玉に瑕で、一杯(小盛り)が500～800円という価格設定は、庶民∩学生の私にとってモリモリ食べるには、ちょっとつらいものがありましたね。 福井県民の常識「おろしそば」＆「ソースカツ丼」 「おろしそば」 名前の通り、おそばに大根おろしをのせたものです。麺の香ばしい甘みと大根おろしの辛みが織りなす絶妙なおいしさは言葉では表現できないほどです。一度食べたらやみつきになりますよ☆ 「ソースカツ丼」 福井ではかつ丼といえばソースかつ丼を指します。なので、卵の乗ったかつ丼は「卵かつ丼」と言って区別しています。(お店で「カツ丼」とオーダーすると、「ソースカツ丼」が出てきます)。秘伝のソースとサクッと揚がった微妙な厚さのかつが口の中で、これまた絶妙なハーモニーを奏でてくれます。お試しあれヽ(=´▽`=)ノ このあと、友人のやっているイベント(といってもビジネスなのですが)に顔を出したのですが、その話はまた今度にします。それでは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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