Le Ciel

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• みんなで芋ほり

  初　イモ掘りです　　両親が楽しみにしていました　　まず　弟が大きいのを掘って大喜び　主人は　くわで、土を耕す係　みんな楽しいひとときを過ごせました　家にはいってから、少しだけレンジでチン　ほくほくのお芋さんを味わえました　　量は少なかったのですが　両親が友達に分けたいのでしょう　ほとんど持って帰りました　すこし親孝行できた　一日でした

  2008.10.19

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• 二匹でお留守番

  昨日は、引き継いだ方の退職の日なので、みなさんで、お茶　ということになって、帰りが遅くなりました　と言っても、６時ですが、真っ暗な家をあけると、りょうとひまわりが　飛んできました　　暗い所で留守番をさせたことがないので、可哀そうでしかたなかったのですが、こういうこともこれからは、あるのですね。話は変わりますが昨日仕事で　勝手な上司に少し腹がたったのですが、今日は朝から反省　　健康で仕事ができるってありがたいことです　感謝を忘れていました　今日は、お休みを取ったので、（月末は決算で大変なので、いまのうち）朝から　掃除　掃除　　お天気なので　とても、気持ちよく　洗濯もできるし、楽しく家事ができます　毎週新聞と一緒にはいる　カフェ紹介の小冊子があるのですが、奈良は　カフェ　レストラン　パン屋が、びっくりするぐらいあるので、その小冊子に、ところ狭しとのっています　毎週チェックして、行った気分を味わっています　写真は、アルペンローゼ　というパンやさんのランチ　石窯ピザです

  2008.10.16

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• 奈良　大阪　京都にドライブ

  昨日友達を大阪に迎えに行き　奈良市のアルペンローゼ本店にランチを食べに行きました　初めて入ったのですが、天然酵母のパンが売りなだけあっておいしかったですそのあと　お気に入りの京都　精華町にある　パテシエヤマダ　で、ケーキとアールグレイの紅茶をいただきました　なぜ、アールグレイが好きかと言うと　少し渋みのところが、いいのかな？　ケーキは、オレンジとタルトのケーキを頂き　友達を送るついでに実家によろうと思ってプリンもかってしまいました　結局半分持って帰って自分で食べたのですが、　食欲に負けたわけでなく牛乳瓶を小さくした、入れ物がほしくて、しかたなく、食べたのです（笑）そういうわけで、昨日は、久しぶりに穏やかに過ごせました　穏やかな気持ちになった日は働けることも、こんなささやかな幸せを味わうことも、うれしく思います

  2008.10.12

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• 平城山　読み方わかりますか？

  平城山　答えは　ならやま　です　奈良の人の会話は勉強になりますね　ほんとならやま大通りって言うのが、学園前～高の原～ととおっているのです　そして、それは、平城山　が終点なので、ならやま大通りというらしいのです　　平常京　朱雀門　どう関連するのか、また聞きますね　　ちなみに天理方面の駅名は全くわからないそうです　畝傍山　これは、うねびやま　　耳なしという地名もあるのです　　深いですね

  2008.10.08

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• 土曜日の職場

  今日も朝から、一つのことをするのに、どんだけ時間がかかったか　我ながら嫌になります　そんなとき上司が、「奈良の押熊の熊　熊本の熊は　隅　はしっこっていう意味なんだよ奈良の端　九州の端という意味なんだ」と話しかけられて　１時間ほど雑談の時間になりました　最も　そのあとすぐに帰りましたが　（笑）　　私が、責任が重すぎる　無理　週２日は休みたいから正社員にならないのに、残業も先が見えないので、どんだけやればいいのかわからないから、怖い　と不安を言うと（こんな言い方はしませんが）　無理はわかってる　出来ないことはみんなに回していきましょう？無理はしては、いけないので、できることだけやりましょう　大丈夫　とおっしゃってくださって少し　ほっとしました　今日は、朝から家でパンを焼いていて　やっぱりパンを習いに行こうかな・でも、お菓子ももっと習いたいし　と考えていました　夢をかなえるぞう　の、まずは、行動ですね　（私は、実は古田新のフアンなんです　理由は演技が最高にうまいから）　頭を使う仕事の休みは　体を動かしたくなりますね　体を動かす仕事の後は、頭をつかいたくなります　体はつかれているから　　主人が「おれはどっち？」と聞いてきたので　あなたは、体を使ったとき　また体　頭を使っても体　なるべく頭はつかいたくないでしょ」と返事をしたら、納得していました

  2008.10.05

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• 奈良弁とは。。。

  今日お昼に何人かと食べていたら　「この間奈良弁やなあと言われたけど奈良弁ってあった？」という話題になって、結局大阪弁より、おだやかなふんわりした話し方が奈良弁といわれる　元みたいですね　　そうや　　でなく、そうやなああ　とか、奈良の人の話し方は好きですやさしいですね　　こして、奈良放送では　地域の紹介をなんと１時間もやっているのです　山根康弘さんも、司会で、でておられます　吉野の紹介や、飛鳥の紹介　飛鳥は、すごい田舎ですが、私は好きです　何もないですけど、今　奈良で行きたいところは、ほとんどどこも知らないのですが、宇陀ですね　　昭和のにおいのする町です　また行ってくださいね

  2008.10.03

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• 奈良の評判

  昨日　半ば無理やり休みをもらって　大阪の美容室に行きました奈良に住んでると言うと　そのオーナーは、毎週のように奈良に遊びに行くのです　奈良に行ったら落ち着くんです　　加茂に行く途中の景色は何とも言えないほど　癒されます　奈良はフランス料理やイタリア料理の店が多いですね　奈良の人はお金持ちですねと。。。すごく絶賛されましたが、。いえいえ入ってるのは　観光客ばかりです　と丁寧に返事をしました　

  2008.10.03

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• Ｇﾊﾟﾝ禁止

  今日の朝礼で　女性は　制服で出勤なんて恥ずかしいことはやめるように　また私服でも、常識ある私服にするように　言われました　バイクで、通勤してる人は怒り　怒りです　私は車で通勤なのですが、奈良はバイクの人がほとんど　　バイクで、スカートは無理　　と私も思います　　男性と女性の温度差はまだまだあるのですね

  2008.09.30

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• はじめてのドーナツ

  生まれて初めて作るのでなく　家で作るのが初めてということですが、何気なく仕事で作っていたドーナツ　いざとなると、どう作ってたかな？？？と考えました　１次醗酵のとき　ちょっと出かけていたので　少し　だれていますが、　適当に分量もはからずに　手で成形したにしては、おいしくできました　写真は　夕方急いでとったので　うまくとれていません　すみません　　　でも、主人も　仕事で作っていたのよりおいしいと　パクパク食べてくれましたので　まずは、ホッ　　昨日は　食パンも作ったのですが　写真は撮らず　　これから、いろいろ作っていこうと思います　　経理の仕事を抱えて帰った私の現実逃避。。。ともいえますが、　試験中　　部屋のかたずけがしたくなる　　それですね

  2008.09.29

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• 経理。。。。。今と昔

  正直疲れ切っています　久しぶりの経理復帰　会社の流れが少しわかっているだけ、助かりますが　今の経理は　電卓は使わないのですね　エクセルです　キーボードが電卓のキー変わりで、ＰＣで、検算までします　　そんな、表や　莫大な　売上　仕入れのデータを、アクセスで、引っ張ってきて　エクセルに落して　表にしたり、みんな自由自在にエクセルを、扱うのです　すごい　エクセルが嫌いと言ってられませんね　　経理の仕分けはＴＫＣのオンラインで、そのまま会計事務所に届きます　これは、前からありましたが、　仕事量の多さ　私の仕事の補助を何人の人がやってくれてるんだろう　５人？かな？それでも、間に合わないぐらいです　もう、しんどいなあ　残業も嫌だしなあ　と弱気になりました　でも、御飯を食べたら　あっそか　お昼の休憩を少しにして、お昼にすればいいんだ　と前向きに。。。。。たぶんおなかがすいてただけですね　　笑　やっぱりがんばろう　　経理はもともと好きで簿記の学校に３年いったんだから　　この仕事が私の最後の職業になるように

  2008.09.25

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• 昨晩の奈良の豪雨

  昨日の雨はすごかった　ホースで、蛇口を全開にした水をまいてるみたいでした　私の家は高台にあるので、水が低いところに流れていってるのを見て　下のほうはどうなるのだろうと不安になるぐらいのすごさでした　　しかも、昼間は私の久しぶりの休みに両親が来てうれしそうに庭の畑を耕して　野菜の種　をたくさん植えて　もう二つ畝を作ったのに　でも、今日見ると苗のほうは、元気そうでしたので、レタスや大根の収穫も期待できるかな？？

  2008.09.22

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• 最後のパンです

  ベーカリーでの、焼き方の仕事が終わりました　　これは、チョコレートホーンと言って　チョコシートをくるくる回し、焼いてから　中にシャンテという　ホイップをいれたものです　　パンを焼くのは楽しかったですが　明日から　経理として、がんばります　　奈良市内まで行くので　迷子にならないようにしなければ、　最初場所を確認に行く時　気がついたら　あやめ池　学園前　　いろんなところを通ってやっと着いたので　ちゃんと時間どおりにつきますように

  2008.09.15

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• ブログ友達のはむよしさんにいただきました

  今日　とても、素敵な誕生日プレゼントが届きました　ありがとう　はむよしさんには、毎年プレゼントを頂いています　はむよしさんの、こまやかな心使い　本当にうれしいです　去年いただいた　小物入れ　コースター　大切に使っています　　フェルトで作る人形を、型紙と　フェルトを切り抜いていただいたこともありました　面倒なことなのに、さりげないやさしさが　ホッと心なごませてくれます　はむよしさんとのおつきあいは、３年目かな？お互いいろんな問題を抱えていて、ブログを通して相談などしていました　これからも、　ずーとお付き合いしていただきたいと思っています　　疲れて帰って来て　この手作りを見たとたん　幸せな気持ちになりました　ありがとう

  2008.09.13

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• 久しぶりのパッチワークとアレンジの教室

  転勤　異動の準備として、パッチワークの教室に顔を出して　もういけないだろうとごあいさつ　　そのあと　車でダーと走り　自分の教室へ　久しぶりなので、みなさんうれしそう　もう、何年このメンバーで、教室に来ていただいてるんだろう　６年は過ぎてるな別に取り立てて　特別な話をするわけではないし、私の都合のいい時に連絡をさせてもらって申し訳ないぐらいですが、この、時間をみなさん　癒しのひとときと言って待ってられます　うれしいですね

  2008.09.11

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• 一人スイーツ

  休みを有効利用しようと思い　コーナンで、物置を購入したあと　木津の精華台にあるパテシエヤマダ　に行ってきました　　ここは、水だしコーヒーがおいしく　私のお気に入りです　この、ケーキは大好きな　カスタードと生クリームのタルトでとても、おいしかったです　　私のカスタード好きは　店でも、有名で　私がパイを作る日は、店に出す前に　みんなで、買ってしまうほどです　　たくさんカスタードを入れるので好評です　　昨日も　パイをたくさん作ったのに、すぐなくなりました　私も自分の味の思い出に買って帰りました

  2008.09.08

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• 久しぶりの休み

  １日から転勤　異動　のはずが、まだベーカリーにいます　　チーフが会社にかけあって私の異動を１５日に遅らせました　だから、いま　ほとんどパンつくりの仕事の毎日でした　年輩の人同士の言い合いや　ミスなど、　そのたびに　原因を追及しなければ。。。。。とみんなで、もめるのですが、私は　原因なんか後で良い　　とりあえず　どうやるか　　今の状態をどうするか　だと思います　　この間も　５ｋｇのフランスパンの粉で、フランスパンを作っていく過程で　後輩が、「これ、変です」と言ってきたので　見ると　べちょべちょ　とりあえずまとめて　計ってみると　粉の量はたぶん、１ｋｇ　しかはいってませんでした　「どうしましょう」とおろおろしてる後輩に　「粉の計量から、やりなおすからね・焼きあがりは遅くなるけど　変なパンは売れないから。がんばろう？」と言ってやりなおしました　それを、後で知ったミスした人が一言「作る前に計量しなおさなかったの？」と逆切れ　「原因はなんだったのだろう。あの人がミスするから、それをおこってたからやわ」と　　みんな静かにその場を離れました　笑というわけで　今日は久しぶりの休み　パッチワークや、雑草抜きで、一日を世間と離れて過ごそうと思います

  2008.09.06

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• ユーカリ

  朝　ユーカリの枝を切り落としたのをテーブルに飾ってみました久しぶりの花に、ふと落ち着きます　　８月は、最悪　最低の月でしたが、全部受け止めようと思ったら　心が軽くなってきました　人ってありがとう　の心を忘れたらいけない　と言います　全部意味があることだと思って　受け止めようとそうすると、最近忙しくて　丁寧な生活をしてなかったと　反省保存食を作ったり　堆肥を作ったり　　そんな生活がしたかったのを忘れていましたまた　丁寧に　　ゆっくりと　　毎日を大切に行きたいと思います

  2008.08.31

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• 転勤が決まりました

  今日　内示がありました　それも、９月１日からです　　今支店のベーカリー部門ですが、来月からは、本社　経理　　に配属です　　私の経歴が　経理が長いことで　そう決定しました　店長も　そのほうが良い　と言っていたので　　パンのほうは、またゆっくり考えることにして、とりあえず、来てくれ　と言ってもらえるうちが花　と思いますので　決めました

  2008.08.26

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• 転勤の気配

  このところ、仕事が続いてるので　少しばて気味です　　この間　転勤の話がチラっと出ました　　どうなるのでしょうか。。。。。昨日は　アップルパイの中にこれでもか　と言うほどアップルを入れて　カスタードをグニュッとあふれるぐらいいれて、　重さは普通の倍以上　なのを、焼いて　自分で自分の作品をお金だして　買ってかえりました　　たまには、こんな得もありですよね

  2008.08.25

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• 朝７時から　夜１１時まで

  昨日は棚卸だったので、店が終わってから、ずーとやっていました　私は　「ジュース飲みたい　ジュース飲みたい」と言いながらやっていたら、上司が　「ジュースごちそうしてほしいと言ってます」　、、、、、と冗談を言いながら　最後の計算は　元経理、　簿記も取りましたという　私の得意分野　すぐおわったものの、店長から「来月から君たちでやってね」と　えっ？？君たち　　そこには、私と　上司だけ。。。。。なんか責任だけが、ずしっとのしかかります　　今日は庭中の草むしり　と棚卸表をエクセルで作って　終わったらなんかものすごくしんどい　　昨日の一日働いた疲れが出ました　　は～～～～～今日休みでよかった　　　酵母で作るパンの本をかったものの、居眠りｚｚｚｚｚｚｚでした

  2008.08.21

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• 迷惑コメント

  最近　ブログを書くと　変なコメントが自動的に送ってきてるみたいで　すごく嫌です　　　　　　　　話は変わりますが　この何か月　主人と休みがあわず　いえ、主人が全く休みがなく、私も日曜日は　ほとんど休みがなく　どこにも、いけないので、今度の日曜日は　海遊館に行きたいなあ　でも、やっぱ　仕事なんだろうな　　最近　私も仕事　仕事の毎日だったので、　少し今からは　パッチワーク再開　パン教室に行ってみようかな　　とも、思います

  2008.08.19

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• 涼しくなってきました

  夜は、２０度ないんじゃないでしょうか？涼しい風が吹いて寝ていると寒いくらいです　が、主人は暑い　暑いと言うので、クーラーをつけて寝ていますが　内緒でタイマーをかけています　４時に起きるときに覗くと　窓の風に　気持ち良さそうに寝ています　　　話は全然違いますが　パンを並べる　子が少しのんびりしてるので、思いっきり早く仕事をかたずけて　手伝いに入ると　「一番しんどい仕事が、パンを並べる私の仕事です　　それに、一番暑いし」と言ってきたので　　？？？？？どういう基準で、言ってるのかわからなかった　　窯２個の前で　常時　開け閉めしてる私　クーラーの中で　涼しげにしてる　そのこ　　何１００のもパンを、成型して、卵をぬり　マヨネーズや、ｹﾁｬｯﾌﾟ　ﾁｰｽﾞ　をまちがえないで、つけて　焼いて　そこから、「並べてね」　　と渡す私の仕事。。。。。まあ良いか　楽しいのは確かなので　　自分が一番しんどいと思って仕事してるのは、確かにかわいそうですね

  2008.08.18

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• 世間は盆休みですね

  我が家は盆休みはなしです　　主人は連夜の深夜に及ぶ仕事　私も休みがなし　　もっとも、たまの休みは　骨折をした、母の手伝いに大阪まで行くので　こんな多忙なお盆は初めてですね　　お盆ということも忘れていました　　でも、朝５時の散歩が　夜中の散歩みたいになってきたので、秋を感じます　　朝も暗い　　昼は暑い　　今が一番中途半端なんでしょうね　　夏バテをしないように、大好きな秋に向かって　胸をわくわくさせましょう　　１１月が最高に好きなんです　　冷たい風が吹いて、顔がフュンとちぢこまるような　　その季節には　窓から外をながめるのが大好き　社会人になってから、よく、何時間も窓の外をながめていました　　今もですが、たまに、主人と飲みに行って　寒いね　と言いながら　帰ったり　なんでも、おいしく　たのしくする季節なんでしょうね　　暑い夏を乗り切ったご褒美の季節かな

  2008.08.15

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• 秋の畑作り

  父が　鶏糞　油カス　土をまぜて、秋の畑作りをしてくれました　秋はじゃがいもと　大根　水な　　の予定です　　一生懸命　熱い中　鍬をもってました　それを、クーラーの中で母と弟と見ていました　お昼の２時に畑に飛び込む勇気はないですよね　　畝を作って父は帰って行きました　申し訳ない　　感謝　　　母はと云うと脚立から落ちて　右腕骨折　　それなのに、風呂の蓋の上に乗って　お風呂の窓を開けていた　らしく、父が怒っていました　私も「今度は左腕を折ったらどうするの？」と怒りましたが　　両腕を折ったところは、想像したくないですね　　

  2008.08.11

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• 平凡な一日でした

  友達が食事に誘ってくれていましたが、友人はデイナーのつもり　私はランチのつもりで、待っていました　それが、デイナーとわかったとたん大忙し　晩御飯を作り　お風呂に入り　ひまわりのごはん・・・その間に友人が来て　スッピン　濡れ髪　で、デイナーに（＾＾）朝も、主人に　なんか言うことない？と聞くと　　おはようございます。。。。。と　でも、若いころは誕生日のサプライズやなんかを期待してましたが　今は　こんな何もいいことがない　ばたばたする誕生日に幸せを感じます　　みんなが健康でいるから、普通の日常が送れるのですから　内緒ですが　Ｃ＆Ｃで、ズボンを買ってしまいました　Ｏ型の自己分析の本と　アップルパイ　それだけで、幸せな気分でした

  2008.08.06

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• 生まれた日に思うこと

  一番は　今日まで健康に生きてこられたことを感謝しました　　でも、朝は、夢見が悪く　嫌な目覚めだったのに、主人にも　誕生日を忘れられていて、少し　　むっ　この一年の目標はそんなにないけど、品のある　上品な女性でいたいと思います　決して出しゃばらず　自分を持ってる女性　　でも、どこか、ファ～　　としてる女性に　　できれば、公私で、私のほうは、綿がし　みたいに　力をいれずに生きたいです　　公は、最高のパンが作れる職人になりたい　　いろんな職人さんに教わりたい　貪欲な私でいたいです

  2008.08.06

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• マクロというフランスパン

  写真はマクロという大きく成型したフランスパンを切って、家でウインナーや卵をはさんだのですが、これは、ベンチタイムの取りすぎで、商品にはならなかったものです、写真で見てもガサガサしてるのがわかると思います、　ベンチタイムを取りすぎると　成型のときには、もう大きくなりすぎて、重たくて　失敗　とすぐわかります　　醗酵の時間も大切ですが　ベンチタイムも、すごく大切です　醗酵時間がオーバーしてるパンは　色が薄いのです　焼いても焼いても色がつきにくいし、生地が傷んで、割れてきます　　ちなみに、このマクロの失敗は私では　ないです　はい　　

  2008.08.05

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• 熱中症

  今日　早朝から　長袖を着て　５０ｃｍにはのびてる雑草を抜いていました　なんでこんなに早く生えるのかなあ　と思いながら１時間半　　なんか気持が悪くなって来て　家に入りクーラーに当たっていましたが　汗と気分の悪さがおさまらず、　水分を取っても　取っても　汗がひかず　　あっ熱中症　だ　と気が付き　ぼ～としてましたが、　一日貧血のきつい状態でした　　それでも、今日の休みしかないと　夕方また雑草を抜いていた私はめげない人です

  2008.08.04

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• 主人の久々の帰宅

  日、月曜日は、朝の４時まで仕事　いつ帰るかと、待っていた私も　主人が帰ると　すぐ、お弁当を作ったり　洗濯　散歩　そして、自分の仕事と　へとへとでしたが、火、水　木曜日は、徹夜で、私が出社してから、少し家に寄り、シャワーをあびて　作って置いてるお弁当を持って　すぐ仕事に行ってました　でも、私は少し楽でしたが。。。　　徹夜とわかっていたら、早く寝るからです　少しでも睡眠をとらないと　　昨日は給料日でしたので、久々の帰宅　お金も待ち遠しかったのですが、久しぶりの会話　でも、１１時が過ぎてましたので　早口でしゃべりました　　少し　残業代も入っていたので　　「あなたに千円の服を買ってあげるから、残り私の服　買っていい？」と聞くと「いい　いい」と　でも、敗れたホースやブロックを買うんだろうな。。。。。　ばかな私　　とりあえず、ケーキと本　を買おう　　ささやかな贅沢です　

  2008.08.01

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• 突然の任命？？

  今日、　店長が来て　私が働いてる支店のチーフに　新しい人をいれる　　という話をしに来たので　知らん顔で、パンを焼いていたら　これから、発注や　在庫　新人の教育　二人で力を合わせてやってくれ　　という声が聞こえてふと　顔をあげると店長と目が　あってしまった　　頼むよ　　と言われ　え？？？え～～～　　何事かと　頭が混乱してたら　チーフが　「店長に見込まれてるのよ　この人はしっかりしてるから、補佐になれる　と最初から言ってたもの」と言われ　え？？私　まだ入って１か月半。。。。。「嫌？」と聞かれ「やります」と答えたものの　　パンを焼くのに夢中になってる間に大変な任務をもらってしまった　　新人教育？　　　　補佐？がんばるしかないなあ

  2008.07.30

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• 小麦の輝きが焼けました

  これは　新商品で、誰も成功することができませんでしたが、日曜日にチーフの方が１か月振りに来たので　つきっきりで教わりました　この方は１０店舗を回ってるので　なかなかお会いできない人です　今日は今までのやり方を無視して怒られるのを覚悟で成型しましたら　品出しの人が　今日のパンはきれいね　とほめてくれて　　先輩たちも聞きに来てくれました　　その時、まだ２か月にならない　私に自由に作らせてくれる環境に感謝しました　　　そして、フローリストをやめて　　何もやりたいことがなかった私が２年かかってやっと見つけた　パン職人、よく見つけたと思います　　　ただの小麦粉が形を変えて　お客さんに喜んでもらえるって最高の喜びです　　　　　　　今　私のまわりで、温かい目で見てくださる方々に本当に感謝します

  2008.07.29

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• アップルパイです

  店で私が作ってるアップルパイです　　これは、かばんに入れて持って帰ったので　ペタンコになってしまいましたが、なかなか好評です　　生地を二枚に分けて　底にはリンゴ４個、その周りに　ｶｽﾀｰﾄﾞ（私の大好物です）　これを、もう一枚で蓋をするだけの簡単なパイですが、すぐに、売り切れます　　作るより安いですからね　　３９９円です　　儲かるのかな？この値段で

  2008.07.27

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• 暑いですね　ばかりですが。

  畑に水をやっても、無駄と思うほど暑いです　ゴーヤは　うまくできませんでした　プチトマトは、早く収穫して。。とばかりに赤々と実っています　えだまめの種から芽が出ました。スイカはほったらかしです。少し畑のやり方もわかってきましたので、来年は　もう少しがんばります　　両親が　畑に来たがって　私が仕事でもいいから　いくわ。。。と　でも、誰が送り迎えするの？？　この暑さを貯金して　冬に使えたら　とどんなに思うか　　今日は久しぶりのレッスン（アレンジメント）の日でした　久しぶりにあう生徒さんはとても、元気そうで　この、やっくりと流れる時間を、みなさん楽しみにしてます　どうか、元気でいつまでも続きますように　今日はカサブランカがとてもとても、安かったので、たくさんのカサブランカを、花材にしました

  2008.07.23

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• 久しぶりのお休みでした

  今日は久しぶりの　お休みでしたので　冷凍していたパンを持って実家へ実家で焼いて　出してあげたら、　「お前が焼いたパンか　そうか　おいしいな」と親ばかなことを言いながら　パンを食べてくれました　　あわただしく帰ったのですが　実家に顔を出してよかったです　パンは、焼きたてが一番おいしいのですが、それが無理なら　買ってすぐに冷凍して　食べるときは焼いて食べる。。少しは、味が焼きたてに近くなります　ささやかな親孝行ですが、帰りに　誕生祝い　　と言ってお金をもらってしまいました　両親には高くついたパンですね

  2008.07.18

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• 人と仕事をするのは難しい

  職場で　かなり年配のかたですが、すぐに無視したり、人の悪口を言う人がいるのですが、かかわらない　と仕事だけやってたら、どうも無視されてるのが、私になったみたい　　今日は粉を練る　成型　と全部一人だったので、これは、もう無理、忙しいのに、こんなことされたら、仕事に影響する　と思い「私、何か悪いこと言いました？気がつかないうちに言ってるのだったらいってください　謝りますから」と言うと「他の人に腹たっても、あんたにあたってしまう」とわけのわからない返事　なんで？？？？？　ただ、がんばって仕事して　家に帰って　家事をする　この当たり前の事に　間には、悪口や無視　喧嘩　など、はいるのでしょうか？人って難しいですね　　この方は、たぶん６０歳前と思うのですが、私は　４時に起きて　家事をやって仕事に７時に行って　４時に帰って家事をやるだけで、精一杯なのですが、、、、、

  2008.07.16

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• 毎日激務です（＾＾）

  新しいパンの調合　焼き方を覚えるため　毎日７時から３時までぶっ通しの仕事です　お茶を飲む時間もないぐらいです　　今日は一人で初めて　焼く前の下ごしらえから　焼きまでやりました　全部のパンに「ちゃんと焼けてくるんだよ」と声をかけたおかげで無事　成功　でも、ﾊﾟﾝの試食は少し飽きたので　今日の晩御飯は　とんかつと　あつあげ　お味噌汁　う～ん最高。。やはり、御飯が一番　パンは２番ですね

  2008.07.14

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• パンの大試食会

  今日は７時から３時まで仕事でした　それも、試作品を３０品目ほど作りましたので　くたくた　　最後にみんなで、タイムカードを押して　大試食会　　「しんどい仕事やなあ」「これも、仕事のため」「いやいや食べるんやで」と言いながら　食べる　食べる　でも、肝心の味があまりにもおなかがすいてたのでわからない　　　「おなかいっぱいだからカエロ」みんな最後は仕事を忘れて　満足して帰りました　　パンは、練乳小豆　やカレーパン　など、また少しずつアップします

  2008.07.10

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• ソルボンヌです

  市場に久しぶりに行ってきました　やはり、買うのはユリ　　なぜなら、夏に強いからです　水も汚れにくいし　　この匂いで　部屋のにおいが消えます　きょうは　お昼から新しい　パンの焼き方の講習会　職場で必要とされるのは、うれしいです　もっとうまくなって　おいしい焼き方をべんきょうしたいです

  2008.07.09

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• カラスよけ網

  日曜日は主人が仕事でしたので　スイカを守るために、両親を弟に連れて来てもらって　網を張ることになりました　　網の端が絡まらないように　ナイロンの糸を通しておき　それでも、網にいろんなものをからんでしまったりしながら、やっと出来上がって、休憩ということになって歩いてくる弟が急に笑い出したのです　　弟はやっと仕上がった網に通した糸の端をもったまま　歩いていたので　やっと仕上がった　カラスよけ網が弟についてきていました　　　またやり直して、弟がやったところを見ると　網と畑の間があいてるのです　これは、まさに　ＷＥＬＬ　ＣＯＭＥ　カラスです

  2008.07.08

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• アレンジメントフラワーと私

  一流のフローリストを目指していたころもありました　　パリのＲＹＵ　ＫＵＢＯＴＡさんにあこがれて　必死でもがいて勉強していたころもありました　でも、賞を取った友人の店が赤字だったり、うまいと思えない人が本などにどんどん出だした頃から　私にとってアレンジってなんなのだろうと疑問に思うようになってきました　そんなとき、「先生は、どんな作品でも、手直ししないで、いいところを見つけてくれる　から、いい気分になれます」と生徒さんに言われることが多くなりました　その時に私の長い間のもやもやが晴れたのでした　アレンジフラワーの基本は　花が好き　　楽しむこと　作品を評価されるためにやるのでなく　うまく作るためにやるのでなく、　自分が楽しい　ひと時を過ごすためにするものだと　わかりました　　アレンジには、プロを目指す以外は講師の指導はは必要ないのではないかと思います　これが、わかったとき苦しみましたが　私は私が　楽しいと思える道をやっと見つけることができました　それは、パン職人になることでした　きつくしんどくて、一日１０時間の仕事なんてざらですが、　楽しい　初めて楽しい仕事と出会いました　私は　先はわからないけど、人においしいと言ってもらえる　仕事につけて　幸せと思ってます　それにしても、朝は早いです　休憩なし　お昼なし　ぶっつづけ夕方まで　です　でも、焼きあがったパンを見るとうれしくなります　夢はみんながおいしいと言ってくれる　パンを出せる店を主人とやることです

  2008.07.06

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• 突然あらわれたスイカ

  昨日　庭のスイカのつるを何気なく眺めていたら　なんとこんな大きなスイカがなっていました　びっくりです　　夜遅く帰ってきた主人に　「ここに何かいてる」と言いながら腕をつかんでスイカに触らせると　「お～～スイカやん」と大騒ぎ　主人にとらせて持って入りました　味は。。。。。まだ　スイカの赤ちゃんで、まずい　うりのようでした

  2008.07.02

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• ＩＫＥＡに行ってきました

  神戸ポートピアランドにＩＫＥＡができたと聞いて行きたくて行きたくてたまりませんでした　　でも、方向音痴だしと　ずーとためらっていたら　主人が今から　行こう　　と言ってくれたので、目をハートにしてお供をしました　　まず驚いたのが入場制限　　？？？すごいです　中に入って　お目当ての布　　安い　安い　１ｍが、３９９円です　それも、両端を縫っているので楽です　　写真はｍ　３９９円のです　　スウエーデン製なので、カラフルです　白の食器　１８ピースが１１８８円　　でも、いらないのもあったので、これは、パスしました　あと、ドリンク飲み放題１００円　　ホットドッグが１８０円　トッピング自由です　主人に「君は元が取れる」と言うと「無理やで」と　言いながら　コーラ　ファンタ　紅茶　メロンソーダ　と飲んでいるので、腕を掴んで　移動　　「まだ、元とってない」の声には知らん顔です　　　結局　２０ｃｍの黒のお皿４００円×３　とグラス６個　３９９円と　テーブルランナーようの布　１５００円×２ｍ　を買いました　　いやあ楽しかったです

  2008.06.30

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• 巨大化したスイカの苗

  スイカの苗を買ってきて　油かすをまいたら　畑全体まで侵入してきました　これからどうなるのかな？？

  2008.06.29

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• アガパンサスの花

  お隣でいただいたアガパンサスの苗　ドキドキして年を越しました　枯れたらいけないと不安だったので　　でも、油粕をまいたら、花が咲き始めました　　うれしいですね　花の市場ではいつも見かけた花　自分で育てたら　何倍もうれしいですね

  2008.06.26

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• 気まま　わがまま　短期　三拍子そろった主人

  昨日　夕方二人でお好み焼きをすることになったのですが、主人は２時から　お昼寝のまま　一人で作っていると　起きてきたのですが　機嫌が悪く　きままなことばかり言ってます　さすがの私も腹が立ったのですが　こんなきままな奴と付き合えるのは私ぐらいかなと思うと　おかしくなって来て　そのうち主人の機嫌も直ってきたので　　言い返しました　「いい年して、こんなきままなことばかり言ってたら誰も相手してくれないよ　おまけに短気で　わがまま　こんな人と付き合えるのは、私ぐらいやで、　感謝してや」と言い返すと　「本当やな　いいところなんてなんもないのになあ　いいところ見つかるまでつきあってな　ひょっとしたら、しぬまで見つからないかもしれないけどな」と　「初めていい言葉いったやん。　すごいやん」と言ったら照れていましたけどね

  2008.06.23

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• 雨です

  朝の散歩は無理だなと　思って３０分遅く目覚ましをセットし４時半に起きました　？？雨は降っていません　散歩にいかなきゃ　素早く洗濯　　お弁当作りをすませ、　外を見ると　雨　あめ　アメ　　　ごめんね　　ひまわり　　　今日は散歩はお預けです　　いつも、みじかい足を一生懸命動かして　走る　姿がかわいいのですが、　ひまわり　　と呼ぶと　今　忙しいのに　とでも言いたそうに　横目でチラッとみてまた一生懸命走る　その姿が　とても、かわいいのです　明日はちゃんと起きるからね　　

  2008.06.21

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• パンを焼こうかな

  　本当はオーブンレンジ　ヘルシオ？　がほしいのですが　宝くじが当たらなかったので　あきらめ。。。　　　ここ奈良には　少し歩けばベーカリーショップ　　と言うぐらいパン屋さんが多いので　　口が肥えてしまいました　　そこで、自分でも焼いてみようと思うのですが　大変かな？　パンの出来の良し悪しは　醗酵　　これで、すべてが決まるので　慎重にやってみます　　　遠い昔　　パンやケーキを焼くのが好きでした　また自分のために始めてみようかな？　　

  2008.06.19

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• 車の買い替え時期

  この前　車の鍵の　ＵＮＬOCKを押したら　鍵がパキーンと割れました　その瞬間　あっ車を買い替えなくちゃ　と思ってしまいました　なぜか？？そして、私が長い間　お世話になっている　ダイハツのセールスの人がいるのですが、（その人は　私の車が道で止まった時も　駆けつけてくれる　すごい人です）その人以外では、車を買わない　と決めているので　電話して、いろいろ話をしたところ　今の車のローンというのは　３年間は、価格の半分のローンを組めばいいのですね　　３年後に買うか　返すか　決めればいいそうです　主人曰く　「あんまりほしい　と言わない私が　ほしがるっていうのは買い替え時期かな？買ったら？」と　でもね、家計は私がやりくりするのですよね　悩みます

  2008.06.17

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• 買ってしまいました

  ホットサンドベーカー　です　それも、ワッフル　　タイ焼き　　ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞが作れます　　１５０００円ぐらいだったので、諦めていたら　　楽天の市場で　７８００円だったので、すぐ購入　　ほしかったので　　うれしい　でも、まだ使ってません　　

  2008.06.16

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• 父の日に働かせてしまいました

  昨日　熱い中　父が実家の桜　リンゴを我が家に植えかえをしてくれました　硬い土を一生懸命掘って　　　最近実家の木を　全部私の家に植えかえようとしてるな？と何となく思っていたのですが　　急ピッチに進め始めました　　母が言うには　私たちがいなくなった後も。　ここに植えていたら　水をやってくれるし、いつまでも木は、生き続けてくれるから　　と少しさみしい言葉ですがそのとおりです　今、庭は二人の自由にしてもらってます　来るたびに自分で育てているスイカ　芋　をうれしそうに触ってます　また父の大好きなバラが、大きくなったのを見て何か話しかけています　　木や　花植物　は、引き継がれて　ずーと人間の歴史を見ているのかもしれないですね

  2008.06.15

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