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May 27, 2011
カテゴリ：そんなこってす
アロハ副長さんから、「富士宮焼きそば」を送っていただいた。 麺、ソース、肉かす、いわし粉、紅しょうがという、 メインアイテムのセット。  サラダ油ではなく、ラードを使って炒めます。 最後にいわし粉をトッピングして、紅しょうがを添えて完成！  いただきまぁす♪ うほっ・・・これは凄いです。 独特の麺の食感、あっさりめのソース、 それに肉かすといわし粉が織り成す、絶妙のバランス。 決して高級さはない。 なのに豊かで深い味わい・・・。 庶民の知恵と工夫を結集したってところか。 前に「ホルモンうどん」を食べたことがあるが、 レベルが違う！ これこそ、B級グルメの王道！ B-1グランプリ二連覇は伊達じゃない！ まだ、具材は半分残っている。 明日、もう一回食べれるぞ、っと。 アロハ副長さん、ありがとう！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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