ゆるゆる★アーユルヴェーダ

今年のサフラン収穫はこのくらいでした・・・。一人暮らしの1年分には十分な量です。
ただいま乾燥中・・・♪


良く乾燥させたら料理に使います（*^_^*）

サフランは身体を温める作用があります。女性にはうれしいスパイスの一つです。
但し、通径作用があるので妊婦さんには利用しない方が良いと思います。

寒い夜、身体が冷えて眠れないときなど、ホットミルク・サフラン入りを作り飲むと身体が温まりよく眠れるようになります。

サフランは水には溶けますが暖かいお湯には溶けにくいのです。ですので冷たいミルクの状態からゆっくりと温めていきましょう・・・（*^_^*）

ブログトップを更新しました。今回は『チャナ豆のサフランスープ』を紹介しています。
どうぞご覧くださいませ♪


ブログランキングに登録しました。クリックお願いします。
人気ブログランキングへ