ゆるゆる★アーユルヴェーダ

買っちゃった(*^。^*)
　　

【送料無料】 毎日の薬膳ごはん / 青山有紀 【単行本】 価格：1,575円（税込、送料込）

アーユルヴェーダ医師の蓮村先生と、中目黒「青屋」のオーナーシェフ青山有紀さんのコラボで、「毒だし完全スープ」の本が、昨年発売されてから、すっかりスープの虜になった、私・・・。

アーユルヴェーダでは、主に菜食がベースでの食材を使いますが、薬膳は、もっと今の私たちの食生活の食材に近いかも・・・。

お肉やお魚を食べたい人が、アーユルヴェーダの知識だけでは、「ん・ん・んっ・・・」って二の足踏んじゃう人も、これならいけるかもよ・・・。

症状別のレシピになっている所も便利かも。

・・・でも、まだ作ってないの・・・。何を作ろうか、思案中です(*^。^*)