約一か月ぶりの更新となってしまいました。
自分自身 色々なことが重なり 一切趣味的なことをやる気分ではなかったので、紹介する石関係のものもなく、庭で栽培してます、ブルーベリーが そろそろ最盛期になってきたので、デザートを作ってみました。
自己流で ただブルーベリーを潰してプレーンヨーグルトに混ぜ牛乳を少し足し シュガーカットにて甘さを整え よく搔き混ぜ 冷凍庫にて冷やしただけです。
結果 フローズンヨーグルトというよりも氷?って感じでカチカチになっちゃいましたが、まあ 冷凍庫から出して 暫らく置いとけば、どうにかスプーンで食べられるようになります。
ネットで調べてみますと生クリームとかレモンの搾り汁とか入れてタッパーにてとか出てきますが、そこまではしたくなく、個々の器に入れたいので、固まる前に一度掻き混ぜるというのが多く出てましたので、次回は それを試してみたいと思います。
ブルーベリーたくさん入っていて食感はサクサクって感じで、そこそこ美味しかったです、まあ贅沢に使えるんで・・・