LE SOLEIL

世界中から約200種類のお茶がお店に並ぶ。

ヨーロッパはデンマーク、イギリス、ドイツ、オランダなどから。他はインド、スリランカ、アフリカ、インドネシア、中国、韓国、そして日本から。これらのお茶はお店のマーク、龍の絵柄がついた缶に入って、本棚に本を並べるように置かれている。

あまりにもたくさんの種類なので、何を選んでよいかと迷ってしまいそうだが、メニューはいくつかのカテゴリーに分けられているので選びやすい。またお店の人に聞いてみてもいいだろう。

オリジナルのブレンドティーで興味あるのが「Le Dragon Enamoure」（恋するドラゴン）（3ユーロ／100グラム）。名前に惹かれて購入するお客さんが多いそうだが、味につられて再び買いに来る人も多いのだそう。甘い香りの軽い味で、飲みやすいタイプ。

また「Indian Spice」（インディアンスパイス）（2.7ユーロ）や「Le Dragon a Bruxelles(speculoos-chocolat-orange)」（ブリュッセルのドラゴン）（3.5ユーロ）もオリジナルブレンドの中では「傑作」といった感じでオーナーは説明してくれた。

日本のお茶は煎茶から玄米茶、焙じ茶、玉露、抹茶と20種類、揃っている。
また、抹茶道具も置かれていた。オーナー自身、日本のお茶が好きなのだそう。特に福岡県八女郡で栽培された「星野村玉露」がお気に入りだ。（お店で購入可）

日本以外にも、世界中からのお茶道具が揃っていた。カップやポット、ポットカバーなどはトルコ、モロッコ、デンマークなど、さまざまだ。

オーナーにお店を始めたきっかけを聞いた。答えはしいて簡単。「お茶が好きだから始めたの」だった。まさに「好きだからはじめた」お店にはオーナーが知りつくす「お茶」の魅力を垣間見ることができる。

お店の名前「La Septieme Tasse 」（7杯目のカップ）は「お茶の本」("The Book of Tea"）（岡倉覚三著）に書かれているLotungの詩から引用されたもの。オーナーのお茶への奥深い関わりを感じる。（kux）

営業時間：月ー土　11ー19時 　日休み
37 rue du Bailli / Baljuwstraat 1050 Bruxelles/Brussel
tel (02) 647 19 71
http://www.7etasse.com/
最寄り駅：メトロ Louise/Louiza から徒歩15分ほど。
トラム93、94、81、82 。バス54　Lesbroussart。