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2009年10月04日
カテゴリ：旅行・話題のスポット
皆さん、こんばんわ～。
 東京は良く晴れ  てくれました。 来週は台風  の影響で、天気が悪いとのこと。 有意義に過ごせました。  ところで前回紹介した、麺匠 文藏の続きですが、 今年の５月に駒沢で開催された全国ラーメン博覧会  で、長野県代表の若手四天王の一店として出店していました。  訪れた当日も埼玉ナンバーの車  でやってきた人もおり、人気店らしく平日にもかかわらず、オープンと同時に満席  となりました。 さて、いよいよラーメンの紹介です。 つけめんは太麺でもちもちしていて、とにかく量が多いです。  調べたら、な・なんと２３０グラムもあるようです。 つけだれは濃厚な豚骨に魚介をあわせた、 σ(＾＾)好みなつけだれになっています。 また別注で頼んだチャーシューらいすも絶品ですよ。  麺匠 文藏のＨＰはこちらから。 麺匠・文藏（らぁめんとチャーシューらいす） posted by (C)みんみん１９６０ 麺匠・文藏（チャーシューらいす） posted by (C)みんみん１９６０ 麺匠・文藏（つけそば） posted by (C)みんみん１９６０
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Last updated
2009年10月05日 00時28分42秒
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