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2010年03月10日
カテゴリ：グルメ
皆さん、おはようございます。
 昨晩は突然の季節外れの雪・・。  驚きましたね。  東京も一時的に積もりました・・。 (;￣ー￣A アセアセ・・・ さて、大洗についてはまだ続きます。  宿泊したホテルは大洗ホテルさん。  なんと夕方からロビーであんこうの吊るし切りを実演していました。 写真は最初の部分です。 この後、あんこうは料理長の見事な包丁さばきで、 次々と７つの部位にさばかれていきましたが、 グロテスク  なので写真は割愛します。 さばかれたあんこうは夕食であんこう鍋として出されました。 濃厚な味で美味しかったです。   あんこうの吊るし切り（大洗ホテル） posted by (C)みんみん１９６０
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