初めてのパン教室
私は、パン(もっぱらホームベーカリーですが)やお菓子作りは大好きで、趣味程度ですが作ってきました。でも、一度は教室に通って習ってみたいな~と思っていてお友達から、近所のご自宅でパン教室を始めた先生を教えて頂き早速、体験に行ってきました ポンデケージョ レーズンクッペ手ごねでレーズンクッペを作りました。左が先生作 さすがです~お店に売っているような美しい形真ん中は、Nちゃん 美味しそう 右が私 …一番形が悪いわセンスないパン生地のこね方も、私は悪戦苦闘していました先生は、余った生地で、クリームチーズを巻きクルミをのせたプチパンも作ってくださいました。その手早いこと!ガスオーブンで焼いたパンはふっくらと香ばしくてとても美味しかったです忘れないうちにお家でも作りたいと思います