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Licoの手作り日記帳

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2015年06月の記事

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微妙にせわしない一日　小ぶりなフロマージュ焼きました！

今日は微妙にせわしないんですよ。というのも、学校の用事が3つ入っている。小学：朝の登校指導(いわゆる旗振り）小学：下校時の防犯パトロール中学：部活動巡視それぞれは30分～1時間程度で終わるものなんですが、こまこましてて私はそれが嫌～～(面倒くさがり屋ですから(^-^;)それでも、偶然3つの仕事が同日になって良かったのかな♪こういうPTAのお仕事って地域によって多い所、少ない所、あるとは思うのですが、どうなんでしょう？合間に　小ぶりなフロマージュを焼きました！分割を4つから8つにしてみました。成型もちょっと変えちゃった！部屋じゅうチーズの香りが漂っています～(#^^#)

Jun 30, 2015

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朝の星座占いが最下位だったことを思い知らされた今日…

数か月前から下水道工事のため近所の道があちこちと通行止めになっているのですが…というか、下水道通っていないんですよ～ずっと浄化槽でして（浄化槽を知らない方もいるのでは？）やっと、今年度中に下水道が通ります。(ただじゃありません。お金もかかります(>_<)で、家の前も、もちろん通行止めになったりしてるのですが、今までは、右側だけ、とか　左側だけ、でそれなりに配慮されているのかと思いきや、今日はすごい、右も左も通行止め。かろうじて、細ーい道が一本迂回できるように残されているものの、本当に細いので、私の運転では一度も車で通ったことのない道。みんな遠慮して(怖がって）車は通らない道。そこしか通り道がないんです。仕方なく、出て行くと行きは大丈夫だったのですが、帰りに、やっちゃったよー(/_;)右折した時に車こすっちゃったよー。やっぱりこの道は、うちの車では無理だよー。そういえば、今朝の星座占い、最下位だったの思い出しました。おとなしくお家にこもっていればよかったそして、左右通行止めにした、下水道工事業者を恨みますっ！

Jun 29, 2015

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(ToT)ふたが吹っ飛び山型チョコパン

久しぶりに折り込みのパンをつくろう～とかくちょこパン　を　作ったら焼いているときに　ふたが吹っ飛び　山型パンになってしまいました(ToT)かくちょこパン作っててこんなことは初めて…。なんか変なカタチ…本来のかくちょこパンはこんな風なんでだろう?分量は正確なはず！食パン型に入れた時もいつもの生地の大きさ。焼く前も、7,8分目までの高さでふたをしたんだけどなー。

Jun 22, 2015

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梅干し2015

今年も5キロ漬けました！立派な南高梅　いい色になりました！　塩だけでなく、氷砂糖も入っているのが我が家の定番レシピです。どうかカビが生えませんように！！

Jun 22, 2015

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体育祭優勝おめでとう！でPABLOのチーズタルト

なんと、晴れた～！おかげさまで体育祭も無事行われました。強力な晴れ男か晴れ女がいるみたいです！お昼からになっちゃったけれど、来年入学する息子も連れて応援に行きました。中学校の体育祭は本当に迫力がありますね。(ちょっと怖いよ)学年で順位を争うのだけれど、クラスリレーも団体競技も、娘のクラスが一位を取り、総合でも優勝しました(^O^)／すごい！すごい！昨年は最下位だったから、余計に嬉しかったでしょうね！一競技だけ見て、東京へ出張に行ってしまったパパ。帰りに　PABLOのチーズタルトを買ってきてくれました！優勝おめでとうのケーキだね！(パパは結果を知らずに買ってきたんだけれど(^-^;）レア　と　ミディアムミディアムでも、結構とろりんちょ！レアはもっととろりんちょ！でした。焼いてあるのー?って思うくらい、固まりかけのムースみたいな感じ。軽いので、たくさん食べられちゃう！！ミディアムの方は、半分冷蔵庫で冷やして翌日に食べました。私は、翌日食べた方が好みでした～。

Jun 20, 2015

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明日のためのパン焼きました！

今日も不安定なお天気でした。雨が強く降ったり弱く降ったり。明日は中学校の運動会じゃなくて、体育祭なんだけどなぁ。できるかな?今年のクラスカラーは青って言ってたかな?ヤススカラーだね！明日のお弁当用にパンを焼きました。毎度まん丸く作れないあんぱん(上)ハンバーガーにする用の丸パン(右)ミニクランツ　チョコチップ＆イチゴジャム(左)あんぱんはお弁当に入れませんけどミニクランツは入れちゃおうと思います！息子が焼きたてを、ひとつパクリ！「焼きたてならいくつでも食べられるー！」だって。確かにね。焼きたてが美味しいよね(^O^)

Jun 19, 2015

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不安定なお天気ですね。フロマージュ　焼きました！

昨日から　不安定なお天気ですね。午前中　バーッと降って夕方にも　バーッと降って夜にもバーッと降って息子と、第二弾だ、第三弾だ！と楽しんでいました。今日は、第一弾はいつかなー?と思っていたら、お昼過ぎに　バーッて降りました　(^^)夕方、個人面談で小学校へ行くのでそれまでには止むとよいな。塗卵忘れた～そして、ちょっと焼きすぎた？「フロマージュ」を焼きました。オーブンに入るかで、2本か4本か　焼くの迷いましたが、今日は2本で。でも、高さを出さなければ、4本でも大丈夫そうでした！個人面談、担任の先生と何話そう…(特になにもなくて(^-^;）

Jun 18, 2015

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久しぶりの「ポンデケージョ」に息子の「青菜炒め」

お仕事もお休みしてしまった(>_<)食欲もなく、微熱、頭痛…と辛い中、夕方やっと楽になってきました。寝ているばかりではいられないので、(寝ていると、逆に体が痛くなりません～？？？）息子にも手伝ってもらい、「ポンデケージョ」を作りました。大人気メニューなので、あっという間になくなるでしょうね！そして、夕飯には　息子が「青菜炒め」を作ってくれました。先日家庭科で作ったばかりだからね。しかも、レシピは学校のパソコンでCOOKPADを見て決めたという。小学生もCOOKPAD使うんですな～！便利だもんね。味付けは　味噌とほんだし　だって。私じゃ、こんな味付けは思いつかないなー。まず、ほんだし使わないもん。食欲のない私でも、美味しくいただけました。料理作ってもらえるって、とっても嬉しいなー

Jun 14, 2015

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20年ぶりにあの病と格闘！マイリマシタ(ToT)

昨夜突然襲ってきた病気20年ぶりになってしまった。その名は「膀胱炎」けっこう恥ずかしいと思っている病気なんですけど( *´艸｀)(じゃあ、ブログで話すなって！）ちょっと今日はトイレ近いかなーなんて思ったてたら、もう遅く。夜中、10分も我慢できない状態でトイレに駆け込み、激痛あり、血尿でるわ、熱でるわ…朝方落ち着くまで一睡もできませんでした。なんだなんだ！20年前の時よりも、症状重いんですけど。土曜日なので、あわてて病院行って、お薬をもらってきました。そういえば20年前は、安室ちゃんの元旦那の実家でもあり、出産もしてだいぶ有名になった丸山病院の産婦人科で診てもらったなーおばあちゃん看護師さんがあたたかく、優しく対応してくれたなーなどと、苦しみつつも思い出したりしました！女性に多い病気ですが、こまめに水分とって、トイレは我慢しない…というか、私の場合、我慢しなくても、気が付くと6時間とか経ってるから…行きたくなくても、トイレは行く！！これを、徹底してみようと思います(^-^;

Jun 13, 2015

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クランツつぶあんバージョン　焼きました！

湿度が高く、ムシムシの一日でしたが、お天気も日中もって、洗濯物も乾いたから良かった( ^^) 昨日教わった「クランツ」あんこ＆バター　で作ってみました。型がなく、18センチタルト型に入れて焼いたら、広がって巨大化して焼き上がりました(#^^#)本来は16センチコモントルテ型を使用します。買おうかな…！

Jun 11, 2015

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パン教室上級　4回目

朝仕事を終えてから、パン教室へ直行！(最近このパターンだなぁ）今日はこんなパンを教わってきました！フロマージュ（左上）クランツ（右上）バーリィマフィン（下）フロマージュは、ハード系に見えつつ、実はソフトなチーズのパン！クランツは、とっても甘いパン。なるほど～の楽しい成型でした。バーリィマフィンは、3種類の種が入っていて食感が楽しめるマフィンでした。ランチプレート　今日のおしゃべりお題は、苦手な顔の芸能人（すみません…パン教室にお題なんてものはありませんよ～。うそです）先生と私の、苦手顔芸能人が一致してた！テレビに映ると、そのお顔、見ていられない症状も一緒好みの顔も一緒だから、苦手顔も一緒なのかな～(^-^;顔の好みって、人それぞれですよね。ホントに！！先生のブログはこちらです！Kaeru∞Bread

Jun 10, 2015

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行けなくてごめんね！のチーズケーキ

今日は娘の吹奏楽の演奏会朝5時学校集合は、早すぎではないかい？というのも、もう慣れたわー(^-^;早朝からで、しかも演奏順の関係でお弁当食べるのは14時頃になるから軽食も付けて！というので、昨夜あわてて　チーズケーキを焼きました！(チーズケーキは軽食なのか…？とは突っ込まないでね)材料をバーミックスでガッーと混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、美味しいので助かります！ヨーグルトと三温糖を使ってあっさり優しい味にしました。私は仕事に面接に(転職するわけじゃありません)と予定があって聴きに行けないので、ごめんねのチーズケーキです。

Jun 7, 2015

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梅が出回る季節ですね～梅酒を漬けました！

青梅を購入して梅酒を漬けました。果実酒用ブランデー　と、黒糖・白砂糖　が入っています。なので、漬け始めからかなり黒いお酒になってます！！半年～一年後の出来上がりが楽しみ。再来週あたりには、梅干しも漬ける予定です。　

Jun 5, 2015

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