2015年07月の記事一覧 | Licoの手作り日記帳

息子とシーパラへ行って来ました！遠かった！

夏休み、一番暇な息子対策として親子２人で八景島シーパラダイス　へ行ってきました。何年ぶりだろう？10年以上前かな?息子はたぶんベビーカーに乗ってたはず。あれ？妊娠中だったか?娘はいた記憶がある…まぁ、いつでもいいか(^O^)とにかく久しぶりに来ました。電車で２時間半超。とっても遠かったです。水族館でショーを見てから、お目当ての釣り！速攻釣れるので、ちょっとつまらない。釣ったアジはから揚げに！ハンバーガーにもできるよ！新鮮なアジ。とてもおいしゅうございました!(^^)!息子の拒否により、派手なアトラクションは乗れなくて…(ジェットコースターとかね)ゆるーいのに乗りました…(ボートとかね)せっかくフリーパスチケットにしたのに、ちょっと損な気分です。暑かったけれど、それなりに満喫できました

Jul 30, 2015

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新たなスタートで情緒不安定？？？かくちょこパンの完成度は?

昨日でお仕事に一区切り…三連休です～しかし三連休明けから、新たなスタートなんです。仕事の配属が変わって、新しい職場に行くんです。ちょっとした機会があって、配属の希望を申し出てたところ、通って。念願のベーカリーのお仕事に就くことができました。とはいえ仕事は一から覚えなおし、修行に行くようなもので…。今回の私の選択…果たして良かったものかと、不安です。もちろん、嬉しい気持ちもあるのですが、決して楽な選択ではない。今まで同様、人間関係に恵まれた職場だといいなー。あー異動する前にいろいろ考えちゃって、情緒不安定(>_<)そんな中、大好きなかくちょこパン　焼きました。発酵はオーブンに入れず、室内で。暑いからねぇ。情緒不安定さがぐるぐるにでてる？前回、ふたが吹っ飛んだ原因は、単に型を間違えていたためで…。今回は新しく買った型にて無事焼き上がりました。今日のランチは　職場のお疲れ様会　　おなじみの徳樹庵で。ビンゴもあって楽しかった～発泡酒ゲット(^^)/しばらく皆さんとはお別れですが、また同じ職場で働けることを楽しみに、修行に行って来まーす！！

Jul 27, 2015

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今週はいよいい夏コン地区大会

いよいよ今週に迫ってきた、夏コン地区大会。もちろん娘は毎日部活へ行き猛練習しています。実は、地区大会、急きょ研修がはいってしまい、聴きに行くことができなくなってしまって(ToT)チケットまで買ったのにぃ。(無理やりパパに譲りましたが）代わりと言っては何ですが、一昨日　市の定期演奏会がありまして午後の部をじっくりと聴いてきました。ここで初めてコンクールで披露する曲を聴きました。毎回思うのですが、中学生の演奏？？？と思ってしまうほどどの学校もレベルが高くて驚かされます。娘は「まだまだだめ」と言っていたけれど私は「自由曲」の完成度に鳥肌が立ちました！！応援には行けないけれど、ぜひとも地区大会突破して、県大会に進んで欲しいものです。県大会は、行くからねー！

Jul 26, 2015

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今年もまた家庭訪問…

今年も夏休みの家庭訪問の日がやってきました。昨年と担任が同じだと免除になるのですが、うちは違うので、家庭訪問コースです。正直、面倒です。でも、先生の方はもっと大変ですよね。暑い中自転車であちこち生徒の家を回るわけですから…って、昨年も同じことをぼやいておりました(^^;いっそのこと、家庭訪問なんてやめてしまえばいいのに！！来年は3年生で個人面談だから、ないやーヤッター(^O^)／と思いきや、息子が入学してるじゃん。一年生じゃん。来年もあるんだーーー(-_-;)

Jul 23, 2015

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梅干し完成とプラム酒の仕込み

今年の梅干しが完成いたしました！天日干しを例年より一日短くしました。若干ソフトな仕上がりになったような気がします。ここから一年以上ねかせるので、まだまだ食べません。今食べているのは2013年ものです。そしてプラム酒の仕込みをしました。昨年作ってとてもおいしかったので(^O^)／ただ、品種を買えました。昨年は大石早生。今年のはソルダムです。きれいな赤い色のお酒が3か月後にできます！たのしみ～(#^^#)

Jul 22, 2015

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息子手作りの…これはなんでしょう？

昨日私の誕生日プレゼントにと息子が作ってくれたものさて、なんでしょう？わかる人にはわかるかも( *´艸｀)あれだよね？　あれだよね？エイトレンジャーのイエローレンジャーイエローチョイスしてくれるところ、さすが私の息子君です。感動しました(T_T)ブローチになっていて、ピンの部分の付け方が逆さになっていたけれど、いいの、いいの！ありがとうね！そして、息子は、4日後のパパの誕生日プレゼントにとまた、何やらブローチ作りに取り掛かってます。

Jul 21, 2015

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海の日Birthday！と梅干し完成までもうちょい！

梅雨も明けたので、梅干しも最後の段階！干します！うちの梅干し、赤紫蘇は入れないので干す前はこんな色です。そして、今日は海の日で私の誕生日でもある！午前中、息子を連れてコストコまでかっとばし欲しいもの食べたいもの購入してきました！息子はカート押し役に徹してくれるので助かります！(←便利!)バースデーケーキは息子チョイスの「スフレチーズケーキ」直径25センチもあって1380円です。安上がりでしょ(^O^)スフレチーズケーキ？というより、ニューヨークタイプのチーズケーキです。ふわふわ感はなく、ずっしり重いケーキです。美味しかったけれど、1/8切で満腹、満足！でした(^^;体は老化し始めているけれど、人生はまだまだこれから(のはず)頑張りまっす！！

Jul 20, 2015

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昨日のパンの画像アップできました！

スマホのソフト更新のせいか、定かではありませんが、アップロードできなかった画像がやっとできました(^^)右のマヨなしは、今日の娘のお弁当に入れました。息子が昨日おやつにと2つ食べちゃって(だから太るんだよー）あっ、私も１つ食べたんだった(#^^#)そして朝食でも食べたので、今はもう残っていません。また今度作ろう～！

Jul 18, 2015

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フランス粉でウインナーロールパン

雨が降ったり、やんだり、晴れたり…忙しいお天気です。娘は、終業式でした。一度帰宅して、お昼を食べて、また部活のために再登校…こちらも忙しいわね。フランスパンの生地で、ウインナーロールパンを作りました。(↑菓子パン用の粉がなかっただけ(^-^;)チーズと一緒に巻いて、上にマヨをかけました。マヨとウインナーが嫌いな娘には、マヨなしで中は、魚肉ソーセージというのも作りました！今日は、なんだかスマホから画像がアップロードできなくて(-_-;)何度やってもエラーなので、画像なしです。おいしそうに撮れたのになぁ…残念！

Jul 17, 2015

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気が付けば学期末～！グラニーバッグ作りました！

今日は台風の影響で　ざんざか雨が降りました。気が付けば、中学校は明日終業式！給食も昨日で終了しており、今日からお弁当の毎日に切り替えでっす(^-^;夏休みになっても、娘は毎日一日中部活なので家にはいないからいいけれど、問題は、小学生の息子。夏休みの予定、空白だらけの息子はどうしましょうーって感じ。小学校の終業式は中学より遅くて来週です。少し前になりますが、竹ハンドルのグラニーバッグを作りました。だいたいはイメージ通りただ、ちょっと生地が厚手(コットンリネン)なので、もたつく感じに…。内袋の布は薄手にすれば良かったかな。でも、YUWAの落ち着いた小花柄が気に入っています。表布は　黒　ですが、こちらもコットンリネンなのでサラッと夏向きなバッグです。ワンピースやスカートに合わせて、お出かけに活躍していただきましょう(^O^)／

Jul 16, 2015

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十祭見ながら～あんずジャムクッキー

今日も暑い　夏だなぁ夏といえば　祭りやなぁそうだ、十祭　見よう！ということで、∞十祭のDVDを見ながら、昨年を思い出しながら、「あんずジャムクッキー」を焼きました。生地に卵は入っていません。全粒粉が入っていて素朴な味わいです。ゆで卵の断面みたい！あんずジャムが酸っぱくて(>_<)しっかりあんずを味わえるクッキーです！だいぶ減りましたけど、まだ、まだ、あんずジャムあります。早く使い切らなくては～！

Jul 15, 2015

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とうとうエアコンをつけてしまった15時

週末から本当の「暑さ」がやってきたような気がします。頑張っていたのだけれど…今日15時、根負けしてエアコンを入れてしまいました。まず、一番に帰ってくる息子が喜ぶだろうなー♪久しぶりに　ピタ　焼きました。あれーこんな感じでしたっけ？フカフカなパンになってしまった！もっと平たく伸ばすべきだったかな！明日の朝、中に何を入れて食べようかな！暑さの話に戻りますが…昨夜は暑くて眠れませんでした。寝室にはエアコンがないのです。(正確に言うとあるのですが、壊れている！）この夏乗り切れるかな…。

Jul 13, 2015

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久しぶりの太陽～しろいちぎりパン作りました！

晴れたこんな日は朝からたくさん洗濯して、布団も干して…窓全開で掃除して…と、いきたいところですが、仕事だったのでそんな余裕はありませんでした帰ってくると、そんな気力は残ってなくて(-_-;)でも、傘は干したよ！パンも焼いてみた！しろパンを、ちぎりパンにしてみました。50ｇ生地を9個並べました。こちらは普通バージョン　70g　作ってみて、気づいてしまった…ちぎりパンにする必要があったのか？と……苦手な家庭菜園　チャレンジ！！今年は　ゴーヤ　と　ミニトマトを育てています。ゴーヤは初!　まだまだこれからだー！実の付がいまいちなミニトマト。でも毎年こんな感じ　むずかしいなぁ(#^^#)

Jul 10, 2015

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パン教室　上級5回目

今日も仕事を終えてからのパン教室。9月からはお休み取れそう♪アニーズブレッド(左上)ダッチタイガーブレッド(右上)若草もち(中央)を教わりました。表面のひび割れ模様がトラ模様＝ダッチタイガーブレッドなんだそう。なんだか関西っぽいなって思ったのは私だけ?アニーズブレッドは、みつあみの成型が楽しかったです。「いただきまーす！」若草もちは、和菓子～中はあんこ？と思いきや、抹茶チョコです！サイドディッシュのポテトは甘辛くって箸が進みます( *´艸｀)お家でも今日の夕飯に、作りたいと思いまーす！

Jul 8, 2015

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お野菜漬け　祭り♪

小学校の授業参観プール参観でした。曇りなので入っている子供たちは寒そうでしたが、見ている私は蒸し暑かったなぁ。一学期ももう少しで終わりなんだなと、感じます。蒸し暑いし、さっぱりしたものが食べたくなる～。野菜をたくさん切って、漬けて…夕飯のおかず？サラダ？のかわりにどーんと出しました！白キムチ　セロリも美味しいです。瓶詰ピクルス　娘は白キムチばかり食べ、息子はピクルスばかり食べる。両方食べてほしいけれど、片寄らないからいいか！私はどっちも大好きです！

Jul 7, 2015

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つぶあんとあんずジャムを使ったパン　

ここ数日雨ばかり　本当によく降る～(>_<)でも、梅雨だから仕方がないか！先日大量に作った　つぶあんとあんずジャムの消費メニューでっす。左側がクリームチーズ＆あんずロールあんずジャムがゆるいので、作りにくかった！右はつぶあんちょこロール悩んだ挙句、チョコチップも入れてみた…。オーブンの許容量を超える量だったので、焼成後はお隣同士くっついちゃいました。つぶあんは食パンに塗って食べてもいます。息子は、おいしいからとそのまま食べたりもしてます。(いい子や～）

Jul 6, 2015

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浅草のお土産　いただきまーす！

金曜日に　校外学習へ行った娘。悪天候でも楽しかったようです。そして　お土産を買ってきてくれました。浅草名物　人形焼！行く前から、浅草といえば人形焼だよねー美味しいよねーと刷り込んでおいたら、買ってきてくれました(^O^)／夕飯の後、家族みんなでいただきました！何でも今は、浅草といえば花月堂の「メロンパン」も人気らしくって。みんな買っていたそうです。それは知らなかったなぁー。

Jul 5, 2015

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季節のあんずジャム　作りました！

おいしそうな色をしてお店にあったので思わず買ってしまった　あんず　でジャムを作りました！煮る前に生のあんずをちょこっと食べてみたら　酸っぱーい(>_<)見た目を裏切る酸っぱさです～。生食用には　ハーコット　という甘めの品種があるのでそちらがおすすめ。普通のあんずはジャムにして正解！つぶあんに続いて、あんずジャムも大量に作ってしまったわ。消費しなくては～！！

Jul 3, 2015

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大雨の中校外学習へ　と　フランスあんぱん

今日は一日中の雨予報　しかも時々大雨になったりして。そんな中、娘は　遠足？ではなく校外学習　として東京へ。たぶん、駅に着いた時点で靴下まで濡れていることでしょう。かわいそうに！娘の学年はお天気の神様には見放されているんだなー、絶対(^^;公共の交通機関を使って、班別行動で上野や浅草を回るそうです。修学旅行の練習みたいなものだね！先日、意味もなく大量につぶあんを作りました。甘さ控えめ、といっても砂糖300g入ってますよー。(小豆の量は350ｇ)そして、そのつぶあんを使ってパンを焼きました。フランスあんぱん♪

Jul 3, 2015

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7月ですよー！

今日から7月！梅雨真っ最中にふさわしいお天気ですそして、7月はわたくし誕生日月朝から、クーポンだのポイントアップだの特典メールがたくさん届いてます。使いこなせないだろうなぁ、たぶん。メール読んだときは、よし！使おう！と思うんだけど、実際のお買い物の時、忘れちゃうんだよね。リストにでもしておくかな(^-^;一番、いいなーって思ったのは、「クリスピークリームドーナツ」全品15パーセントオフだって！食べたくなりました( *´艸｀)

Jul 1, 2015

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