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Licoの手作り日記帳

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2016年02月の記事

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復帰しております！

整形外科の先生からも復職オッケーの判をいただき…土曜日から復帰しております。仕事してみたら…骨折した親指がどうのこうのの問題ではなく！仕事をしてなかったことにより、思った以上に体が鈍ってまして(^-^;疲れます。指は大丈夫です！！頑張ります！！

Feb 29, 2016

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こっそり　広島旅行　二日目

朝　ホテルの部屋からの眺め　瀬戸内海(^^)「グランドプリンスホテル広島」ここから宮島までは高速船で移動する予定だったのに、昨夜のチェックイン時、早い時間は満席で乗れないことが判明！臨時便とか出してくれないのね(T_T)?ということで、早々にホテルを出まして。私バスで広島駅に戻り、JRで向かうことに。JR宮島口駅フェリーからの　大鳥居鹿さんがお出迎え　おとなしいですよ。満潮時刻は過ぎていたけれど、海の中の大鳥居が見られました。厳島神社を参拝し水族館「みやじマリン」を見学。お昼は食べ歩きで済ませました↓牡蠣がたくさん入っていますよ。私は「あなごまん」写真はないけれど「メロンパンアイス」も食べました。焼きたてのメロンパンにアイスがサンドされているの。とても美味しかったです。ふくろうの森ふくろうと触れ合えるスポットです(有料)。息子が見つけまして…フクロウ好きの息子は大満足でした。宮島とふくろうは関係ないと思うけれどね。もうすぐ干潮時刻です。鳥居まで歩いて行ける！満潮だと息子は海に沈んでしまうーーー！おまけなんと！ロープーウェイが運休していて、時間があまり…脇道を散歩していたら見つけました。地獄の階段(正式名称ではありません。)　嫌がる息子を連れて登りました！かなりキツイ！頑張って登った割に、頂上の景観が微妙です。そして、身の危険を感じたので早々に降りてきました。スリルあるスポットでした( *´艸｀)一泊二日はあっという間でしたが、とっても充実した旅でした。今度は家族全員で来られたらいいな～。

Feb 21, 2016

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こっそり　広島旅行　一日目

あまり大きな声では言えないのですが( *´艸｀)半ば強制に息子を連れ　一泊二日で　旅行をしてきました！悩みに悩んだ挙句、二日前にチケット手配。新幹線で　東京→広島　の旅です。新幹線で4時間です。お昼は車内でお弁当。息子が選んだお弁当はこれあいにくの雨ですが、市電に乗って原爆ドームへそのあと、平和記念資料館　涙をこらえての見学でした。ここに来て良かった。徒歩にて広島城へ　結構歩きました！息子は「腹減った～」とうるさい！夜は　広島風お好み焼き　数年前に　キスマイが来たお店だった！キャーーーってファンでもないくせにテンション上がる(#^^#)お好み焼きに　ビール　最高ですね♪20時頃ホテル到着。バラで買ったもみじ饅頭食べ比べ大会を息子としました。

Feb 20, 2016

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パン教室　上級10回目

親指の回復は順調です！！診察を終えてから、パン教室へ行きました。包帯も取ったので、いつも通りの作業ができました(^^)今日はココアブレッド（左）ポテトブレッド(右)黄金ごま塩大福(中央）ポテトブレッドは欲張って4/1斤試食( *´艸｀)ココアブレッドは子供うけしそう。贈り物にもピッタリなパンですね。ポテトブレッドは、生地にゆでじゃがが～癖もないのでお持ち帰り分を食べた家族は、普通の食パンだと思ってます。大福は塩気が効いていて美味しいです。家ではなかなか作らないので、今度こそ作ってみようかな？試食の後、先生に素敵な包材のカタログを見せてもらいました。可愛い、おしゃれな包材がたくさんで、見ていて楽しい～。マカロンケースと一斤袋を注文しちゃいました(^^)

Feb 19, 2016

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結局作るんかい！夜9時からお菓子作りスタート！

娘に、今年はバレンタインどうするの？作らなくてよいの?と、聞いたところ「友達にあげるって約束してないし、作らなーい！」というので、関与しなかった。先日試作まで作ってたのに～(あくまでも私が勝手にしたことですけど！）しかし、昨夜、部活から帰ってきた娘、友達からいくつかもらったから、「やっぱり、これから作って明日渡す。」ってほらー！結局作るんじゃん、友チョコ。急きょ、短時間で作れるクッキーを夜9時から作りました。ラッピングは違えど、中身は全部同じですー！チョコチップとオートミール入りのドロップクッキーバレンタインというよりホワイトデーっぽいね。もちろん、ちゃんと娘が作りましたよ(^-^;(多少協力しましたが、簡単だからね～）

Feb 15, 2016

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バレンタインなのでダブルチョコレートケーキ！

バレンタイン用にダブルチョコレートケーキを作りました。生地には　ココアに溶かしチョコレート、さらにチョコチップが入っています。薄力粉のほかに玄米粉を入れてみましたが、思った以上にチョコレートと相性が良くて◎玄米粉、これからも重宝しそうです(^^)/チョコチップはハーシーセミスイートチョコチップを使用しました。存在感がすごいあっていいですよ～(^^)vバレンタインにピッタリのケーキ！です。

Feb 13, 2016

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2週間後の診察と　ライブレッド

今日は診察の日やっと、固定が取れました～(^^)/でも、またぶつけたり衝撃を与えてしまったら…と考えると、こわいこわい！2週間使っていなかった親指の先は、感覚が鈍くなっているし、自分の体なのに、ちょっとぎこちないんです。おやつに、甘納豆を食べたら、上手くつまめなくて、落としたり、悪戦苦闘しちゃいました。少しづつ、慣れていこうと思います。昨日は「ライブレッド」を作りました。左はレーズン入り　右はプレーンです！きれいにクープを入れるのが難しいなぁ(^-^;

Feb 12, 2016

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スキー道中でまさかのスリップ？　と　おすすめのチーズ

昨日スキー林間から帰ってきた娘と入れ替わりで、今日は、早朝にパパと息子が日帰りスキーに出発いいないいなかれこれ私は2年もスキーに行けてないよ。ま、こんな現状だしどのみち無理ですが(^-^;またまた、骨折アピールしてすみませーん(#^^#)最近は、活発に動き回ることもできず、ついついパソコンに向かってしまう→楽天でお買い物～♪冷蔵庫のチーズがなくなってしまったのでお気に入りのチーズを購入しました！何度もリピしているおすすめチーズです。無添加チーズ＋ゴーダ50％＋サムソー50％の贅沢配合！無添加こだわる大人の配合S-1！原料は伝統のヨーロッパ産のみを厳選、創業50周年を超えるチーズ専門商社が出した結論 | とろけるチーズ |【大容量1kg】価格：1,490円（税込、送料別）そのままでも美味しく食べられるんです。もちろんトーストやピザ、グラタンなど加熱しても美味しい(^^)/今回3キロ購入。届いたら、小分けして冷凍庫で保存です！さて、日帰りスキーに行った、パパと息子コンビですが、スキー場手前でスリップして、動けなくなったと、恐ろしい連絡が入りまして(-_-;)けがは？車は?と焦りましたが、人も車も無傷ということでした。スキー場の人に、車引っ張ってもらって無事到着したそうで。スキーをして、早めに帰ってくるとわかりホッとしました。長年はいていたスタッドレスだから、そろそろ寿命なのかも(>_<)帰りは慎重に！無事に帰ってきてね！　

Feb 11, 2016

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バレンタイン試作～ロッシュテヴェール

今週末はバレンタインですね。3日間のスキー林間を終えて今日帰ってくる娘、今年は、何作るんだろう…どんだけ(友チョコ)作るのだろう…というか、毎年、私が娘でも作れそうなお菓子をおすすめする…いや、はっきり言って私が決めちゃっているんですけどー(^-^;そんなわけで、試作です。一つ一つが大きすぎた！生地の分量を調節せねば！ロッシュテヴェール以前　抹茶で教わったのですが、ココアバージョンで作ってみました。ナッツがたっぷりで、美味しいけれど、生地はほぼ砂糖でできているこのお菓子、あまーいですよ。相変わらず、この右手なので不便ではありますが…↑アピールしすぎ？？？今週中には固定も取れるはずなのですが、指はまだ腫れています(/_;)夜、「楽しかったー」と学校ジャージの上にスキーパンツ穿いて　という、変な姿で無事娘が帰ってきました。試作品を、作るとかどうとか考える間もなく、お腹空いたーと、夢中でバクバク食べておりました(^^)作るのかなー?

Feb 10, 2016

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息子と蛍光ペン買いに表参道へ？？

息子が、テレビで紹介されていたのを見て行きたーーーい！というので、お散歩がてら連れて行って来ました！渋谷駅で降りて歩き…無印があったら、右折、と道を覚えてきたのですが、青山通りにある無印がおしゃれすぎて無印っぽくなくて見事に通り過ぎて迷う(-_-;)も何とか発見！私は　目の覚めるようなブルーの文庫本カバーを買いました。右は例の筆ペン仕様の蛍光ペン！カラジー　というお店とてもおしゃれなお店で、子供なんていないし場違い？でも、息子は目を輝かせてオレンジ色の商品のコーナーを真剣に見ていました。息子は、お目当ての　筆ペン仕様の蛍光ペン　と　ペンポーチ　と　ボールペンを買いました。なんか、蛍光ペン買いに表参道まで行きたいって、息子のこだわり？興味？が面白いね(^-^;その後は、原宿方面へ。期間限定のハイキューストア　寄って、（コチラは娘が行きたいと騒いでいるお店←とりあえず自慢のため行ってみた）　竹下通り通って電車に乗って、今度は有楽町へ行きました。竹下通りは、私も何十年ぶり？くらい。相変わらず人だらけでしたが、私も息子も全く興味なく…まあ、社会勉強（？）と通ってみました。「腹減った」ともう動けないアピールをする息子にお店を選んでもらって、ランチをしました。「刀削麺」のお店で、私も息子も初めて「刀削麺」を食べました。ラーメンよりうどんに近い感じかな?中華丼のセットだったけれど、中華丼もものすごく美味しかった。息子、いいお店見つけたね(*^^)vマジカルチョコリング　より　ちょっぴりお高い　絶品チョコリングを買ってみました。最後にハートブレッドアンティーク　でパンを買って帰りました。絶品チョコリング、本当に絶品でした。美味しい～！

Feb 7, 2016

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骨折一週間後の診察と　簡単クロワッサン！

今日は診察の日でした。固定は取れるかと思いきや、あと一週間持続(/_;)それから、今後のことを先生に相談してみたら、あと3週間は就労禁止とのこと。あーーーーー私骨折を甘く見ていたわ。今月末まで仕事復帰できなくなりました。再び落ち込みモードになりましたが、払拭したくてクロワッサン焼きました！そう、作ったのではなく、焼いただけです！カルディーで売っていた冷凍のクロワッサン生地を「どんなものかな？」と買ってみました。室温に30分置いてから、焼くだけ。レジでも店員さんに、「美味しいですよーこれ！」と、大絶賛されたので、期待しちゃいますね！（まだ食べていないの）それから、こちらは私の最近のお気に入りお菓子シリアルクッキー　フィグ　です(^^)/

Feb 5, 2016

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節分　恵方巻ケーキ　作りました！

節分ですね～。右手の親指は固定したままですが、作ってみなければわからない！とココア生地のロールケーキを作りました。「恵方巻ケーキ」　てなわけです！一番不自由したところは、卵が十分泡立って、いざ、粉を入れて混ぜるところ。泡をつぶさず、切るように手早く混ぜるのは、左手ではできなくて焦りました(^-^;ちょっと変な持ち方で、でも、右で必死に混ぜました！鬼のパンツ　をイメージした模様にしてみました！夕飯は、恵方巻材料と酢飯だけ用意して、巻くのは家族にやってもらいました♪♪♪

Feb 3, 2016

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骨折の代償は大きく、ため息、そして前向きに！

2月ですね！！骨折の代償は思いのほか大きく、ため息の週末でした。パートの仕事も休職扱いに。ただお休みいただくのではなく、休職、復職届けや診断書など書類も必要で、大ごとになってしまった(T_T)職場の皆さんには、ご心配とご迷惑をおかけしてますが、私は研修の身なので、穴をあけることなく済んでいるのでそれが救いです！そして、右手親指が使えないことの不便さったら～(>_<)字が書けない、箸持てない！それはもう、家族に頼っての生活です。（え？骨折に限らず普段から頼りすぎだって?）ただ、新しい週が始まって、日中一人になってみると、何事も時間はかかるけれど、やってみれば意外とできるもので、せっかくのお休みを有意義に過ごそうと前向きに考え中です！車の運転もできるので、リハビリにも通えるし。3個目でようやく満足のいく形ができました！興味のあった「つまみ細工」にもチャレンジしてみました。はさみがね…思うとおりに切れないし、ピンセットも右手では使えず悪戦苦闘(-_-;)私の左手に、頑張ってもらわねば！！左手、頑張れ！！

Feb 1, 2016

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