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Licoの手作り日記帳

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2018年04月の記事

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上野京橋へ

友達のお誘いを受けてお出かけしてきました！朝一で上野西洋美術館へ行き「プラド美術館展」鑑賞。そもそも絵画は興味ないのですが、美術館へ来てみるとやっぱりいいなぁ、と思う。いつもきっかけを作ってくれる友達に感謝です。スペインに行ってみたくなりましたよ。そのあと京橋へ移動「レストラン　サカキ」で「ポークジンジャー」を食べてきました！！開店30分前に着いて六番目くらい。そのあともどんどんお客さんが来て大行列になっていました。早めに来て正解でした(^^)写真が下手ですが(^-^;お肉のぶ厚さ分かりますでしょうか?ボリューム満点美味しかったです。ほかのメニューも、おいしそうだったなー。次来る機会があったら、ハンバーグを食べるぞ！！

Apr 26, 2018

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ケーキ講習 4月 2018

今日は娘の誕生日でパン教室でもあったので、ケーキ講習に変更してもらい、教わってきました！お教室で作ったケーキがそのままバースデーケーキになるという効率の良さ！先生ありがとうございました*\(^o^)/*「ルレ　ヨーグルト」ヨーグルトクリームとラズベリー抹茶クリームのほろ苦さも加わり、程よい甘さで、さっぱりです。甘い抹茶が私は苦手なので、抹茶クリームはなくてもいいかな！自宅で作る時は省きます。ベリー好きの娘は、喜んで食べてくれました！17歳おめでとう〜！高校ではお菓子をいっぱいもらって帰ってきましたよ。そんな中、部活の先輩からなぜかの「おちょこ」ガラス工芸品で素敵なのだけど、どう見ても「おちょこ」日本酒入れて飲むアレですよ。娘も私も、首をかしげてしまいました。二十歳になるまで大事に取っておくことにしました(^^)

Apr 12, 2018

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チョコレートパウンドケーキと新学期

チョコレートパウンドケーキを焼きました！チョコレートケーキにしてはあっさりな方かと思います。アーモンドプードルも入っていて軽い感じのパウンドケーキです。今日から新学期です。息子は、３年生(受験生　>_<)担任の先生は、1年生の時にもお世話になった先生だったので、「あーまた、〇〇先生ね」という安堵感が！↑この安堵感が、新鮮！！　どういう訳かいままで、娘は３年間、息子は昨年、一昨年度、と、毎回転任してきたばかりの先生が担任であったため、その度に一体どんな先生なのだろう？と新学期は不安で探り探りになるのが恒例でした^^;今年もそ〜なんだろうなぁ、と覚悟してたのに違ってよかった。あー安堵感、最高。中学校最後の1年間、平和で楽しく過ごせますように！！さあて、娘の報告も楽しみに待つとしよう〜！

Apr 9, 2018

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五穀食パンとたぶんユスラウメが満開！

冬物をしまいつつ……五穀食パンを、焼きました。暖かいので、発酵が早い早い！たっぷり２斤庭のたぶんユスラウメも満開でとても綺麗です！まっ白です。植えて何年目か。ユスラウメだったよなぁ？と記憶が曖昧なので、たぶんユスラウメとよばせてもらってます。あまり大きくはないけれど、花付きがよくてビックリです。

Apr 2, 2018

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ハッピーイースターのパン

４月になりました！エイプリルフール　と　イースター　の日ですよ。イースターは定着しとるんかい？と、思いつつドンクで美味しそうでかわいいパンを見つけたので買っちゃいました！ヒヨコちゃんは中にカスタードクリームが入っています。食べる時、ちょっと罪悪感を感じますが（かわいいのでね）おいしかったです。クロスバンズは、レーズンとオレンジピール、スパイスが入ってて私好みのお味(*^^*)他のイースターパンもいろいろ食べてみたくなっちゃいました！来年は買い回ろうかな( ´ᵕ `)

Apr 1, 2018

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