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Licoの手作り日記帳

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2018年06月の記事

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パン教室特別講習 6月 2018

晴れて暑い日が続いております。が、まだ梅雨明けはしておりません。今日はパン教室でした！ステラ(左上)　冷たいレモンクリームパン(右上)いちじくくるみ羊かん(中央)教わってきました(^^)冷たいレモンクリームパンは、冷やして食べるパン。レモンクリームがさわやか～今日みたいな蒸し暑い日にはピッタリのパンですね！ステラは、星形がかわいい総菜系パンいちじくくるみ羊かんは、黒糖の甘さがいいです。おしゃれに包んでありますが、おうちで作るときは、タッパーに流して冷やし固め、切り分けていただこうかな(横着すぎ?)今月が遅かったため、続いて来週も特パン教室です。やったー(^O^)／

Jun 28, 2018

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気ままにカンパーニュ　と　体育祭

今日は中学の体育祭ちょっと蒸しますが、曇りで気温も高くないので、体育祭日和としましょう！いつ雨が降り出すか心配でしたが、プログラムを短縮してどうにか出来たようでした！私は午前中ちょびっと見に行って、息子中学最後の勇姿(…そうか？)を見てきました(*^^*)クラス対抗全員リレーは、スタートでは1位だったのに、4番目の息子にバトンが渡されたときにはビリ（5位）になっているという、マジか…の展開（笑）最終的には4位でした。3年間でホントに大きくなったなー！帰ってから、カンパーニュを、焼きました。中身は、気ままに好きなものを入れました！〇アーモンドとチョコ〇2種のチーズ〇クリームチーズとクランベリー３種類の出来上がり！

Jun 23, 2018

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ウチの汚部屋女子……どうしたものか。

ぐうたら主婦のぐうたら日記とでもブログタイトルを変えようかと思っちゃうくらい、無職になってからぐうたらしております^^;(そろそろ仕事を決めなきゃ……)ぐうたらしつつも(やることないので)、家中の断捨離継続中。毎日、ゴミが大量にできます。そして断捨離もとうとう、娘の部屋にまでおよびました。基本、自分の部屋の掃除は自分でやる！が、モットーなので手を出さずにいるのですが、目をつぶっていられなくなってしまいました。(＋じっくり踏み込む余裕が出来てしまった母なもので)だって、床が足の踏み場もなく、たんす、収納は引き出しが開いていて中身が出ているし、テレビでよく見る汚部屋になる一歩手前なんだもの……ときどき片付けてるらしいのですが。写真に撮ってここで公開してやりたいくらいです(-＿-)衣類だけなら、捨てる捨てないの判断は私がしても大丈夫だろうと、断捨離いたしました。床には、まだ、物があふれていますが、手がつけられないので、壁にこれを貼って終了ー。こんなうちの汚部屋女子、どうしたものか……

Jun 22, 2018

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新生姜で……今後に活かそう！

新生姜を漬けました！醤油漬け(左)と甘酢漬け(右)です。漬けたのはいいけれど……今後の料理に活かさないとね^^過去にレモン塩を作ったけれど、なんだか活かせなくて、ずーっとずーっと冷蔵庫にあって、最終的には捨ててしまったという前科あり^^;何事も活かさないと無駄ですよね。何事にも。あぁ……活かすの苦手かも。

Jun 20, 2018

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イングリッシュマフィンとレアチーズケーキ

今日はつかの間の晴れ、気持ちの良いお天気でした！イングリッシュマフィンとレアチーズケーキを作りました。久しぶりのイングリッシュマフィン。こんなに生地が扱いにくかったっけー？と思うくらい柔い生地で、悪戦苦闘しました^^いつもベイクドタイプばかり作っているので、こちらも作るのは久しぶり。さっぱりしているのでいくらでも食べられる〜(でも、ひと切れで我慢^^;)

Jun 19, 2018

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梅干し 2018　と　三者面談

今年も梅を漬けました！５キロ〜！昨年より一週間早いです。上手く出来ますように！！午後は、娘の高校へ三者面談へと赴く…がとにかく、嫌な予感しかない嫌な予感は的中し、笑っちゃう状況(^^;こんな成績で大学進学希望なんて、ほんと笑っちゃう。というか、親として恥ずかしい。2年生になってはじめましての担任は優しい先生でしたが、優しさに甘えてはならぬ！！進路については、もう一度考え直した方がいいね。

Jun 14, 2018

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枝豆とチーズのリュスティックと絶賛断捨離中

いつも前日の準備を忘れて作れなかった「枝豆とチーズのリュスティック」ちゃんと昨夜、ポーリッシュ種を準備しまして今日、作ることが出来ました！枝豆=初夏ですね～！切りっぱなしの成型は楽チンですが、一つ一つ同じ大きさ、形にすることが課題かな？好みのパンなので、具材を変えてまたチャレンジします！家のあちこちを片付けながら、ただ今絶賛断捨離中です！娘(現在高校生)がランドセルに付けていた防犯ブザーとか、懐かしいけどいらないもの、たくさん出てきました^^;　どんどん捨てますよ～！まだまだ終わりそうにありません…。

Jun 13, 2018

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五穀食パンと無職　と　部活引退〜

台風接近により朝から雨が……車で娘を駅まで送ってあげることに！「今日からママは無職だからね〜このくらいしてあげないと！」と、卑下たら、「無職じゃないでしょ！専業主婦でしょう！」と、フォローされてしまいました。なんだかんだと優しい娘。ズタボロの心にしみましたよ(TT)(私、この度訳あって無職になりました。しばらく静養^^;)さてさて、今日は「五穀食パン」を焼きました！発酵時間は短くしたのですが、それでも早かった。慌てて出して、焼きました^^サンドイッチにしてお昼にいただきました。もっちり食感です！息子ですが、卓球部は県大会へは行けず、先日引退となりました。うーん残念。でも納得。部活がなくなり、できた時間の使い方を考えてもらわなくては(｡-_-｡)受験勉強するのだよ！

Jun 11, 2018

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ヨーグルトブレッドと息子最後の戦い

しとしとと雨が降る今日、関東地方も梅雨入りしたそうです。ヨーグルトブレッドを焼きました！どーんと2斤！大きいです^^息子は今週の大会で、部活動引退です。県大会へ行ければね……７月まで引退が延びるのですが、まずないでしょう。(奇跡が起これば……行ける？)昨日は個人戦息子はダブルスでの出場でしたが３回戦敗退でした！仲良しで、しかも緊張感ゼロ、なかなかゆるい面白コンビなんだよなぁ。いいペアだと思うけど(^^)もちろん応援も期待もしてるけど(^^)強い学校と当たってしまうと、実力の差がね、もう歴然としちゃって。３回戦は、ストレートに3セット取られ、ぼろ負けでした^^;明後日は団体戦本当に最後の戦い！悔いのないように、強い相手でも、ストレート負けはせず、粘って1セットは取って欲しい〜意地を見せてくれ〜

Jun 6, 2018

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久しぶりにビーズワーク！目が……

久しぶりにビーズワーク！ネックレスを作りました。シンプルな麻のシャツに合わせようと思って！制作時間は３時間くらいかな？(途中、もぐもぐタイムあり^^)ビーズワーク　楽しい～！視力は落ちてないんですけど、目が疲れるのが早くなった！目の衰えを感じてしまった今日この頃でした^^;

Jun 4, 2018

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今年は咲いてくれました！

今日は日差しも強くて、夏を感じさせるお天気でしたが、梅雨入りは、もうすぐかな……？庭のあじさいも咲いてきました。昨年は刈り込みすぎて、花がつかなかったのですが、今年は大丈夫でした！あじさいを見ていると、雨降りもまた、いいものだなーと思えてきます。

Jun 1, 2018

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