キャロットチーズケーキ ラカント・オオバコ入り！
長年に渡って、たまーに作っているキャロットケーキに、今回はクリームチーズを入れてみました！エンゼル型を使用。にんじんはまるまる一本分入っています。最近、糖質を気にしているので砂糖の量の半分をラカントにして、あと腹持ちのよくなるオオバコダイエットを少量入れて焼いてみました！糖質を気にしているならそもそお菓子を食べるなーなんですけど、それでは生きていけない私…(^^;味は、もちろんとても美味しゅうございました。家族(ニンジン嫌いなパパも)にも好評でした。
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