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Licoの手作り日記帳

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2021年01月の記事

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憧れのダイキンエアコン

実は、寝室のエアコンが壊れていて、そのまま十数年の時が経っていた我が家…。ついに、新しいエアコンを購入しました。長年憧れていたダイキンのエアコン！そろそろちょっとは、自分達のために贅沢をしてもいいのでは？と老夫婦的な考え？で。あえてリビングではなく、寝室に高性能のエアコン導入！ぴちょんくんグッズもらえた～＼(^o^)／あれだけ熱中症に気を付けて！エアコンは使いましょう！と言われている夏の熱帯夜を、毎年エアコンなしで過ごしていたなんて、今更ですが、恐ろしい！よく無事だった私とパパ(^^;(子供たちの部屋にはちゃんとエアコンつけてるのにね)今年の夏はさぞ快適だろうなぁと思うと、今から夏が待ち遠しいです。こちらは、電気屋さん帰りに買った　ちょっとお高いパン。何もつけなくても、おいしく頂けるあまーいパンでした。

Jan 31, 2021

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久々に　ショコラカンパーニュ

今日はショコラカンパーニュを焼きました！ココア生地の中には、ミックスナッツ・レーズン(３個中ひとつはクランベリー)・チョコチップが、入っています。寒いし発酵に時間がかかるな…と思ったら、今日は春の陽気で暖かかった！あやうく発酵しすぎるところでした。先日食材を揃えたくて、久しぶりにショッピングモールへ行ってみました。お散歩ついでに一階のみ、ぐるっとまわったら、あちこちで閉店による空き店舗が目立っていて…。なんとも悲しい気持ちになってしまいました。コロナの影響でしょうか。それとも、春にむけてリニューアル予定かな？そうだったらいいな♪

Jan 27, 2021

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サワーチェリーのグラタン

昨年、成城石井で買ったままになっていた、大きなサワーチェリーの瓶詰めを使って、「サワーチェリーのグラタン」を作りました。グラタンといっても、甘いデザートグラタンです！出来上がりの写真忘れた…ので、家族で取り分けた後の写真です(^^;大きな器なんですけど、一気に半分以上なくなりました。うちの家族はよく食べる！(私もネ！)砂糖の半量をラカントにしたので、カロリーはちょっと少ないはずです。いつもはリンゴで作くるグラタンですが、サワーチェリーも抜群においしい。息子がバナナで作ってほしいと言うので、簡単だから自分で作りなされ～と勧めてみました！

Jan 23, 2021

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フランスあんパンぱん　など！

今日焼いたパン~♪フランスあんぱんレーズンフランスメイプルシュガーをトッピングしました。同じパンをよく作っているなぁ。同じパン＝作りやすい＝お気に入り＝食べたい！　ということなんだろうけどね。たまには、違うパンも作ろー(^^;

Jan 19, 2021

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レーズンオートミールクッキー

３連休中日です。暇です。どこか出掛けたいけど、出掛けていいものか…。非常事態宣言出てますから…。レーズンがまだまだ残っているので、クッキーを焼きました。「レーズンオートミールクッキー」ご覧のとおりレーズンたっぷりです。後ろにニョロニョロが！！昨日は、餅つき器を使って、「こんぶ餅」を作りました。北陸地方の定番のお餅らしいです。本物の味は知らないのですが(^^;、おいしかったです。食べ物ばかり作って…太るなぁ…宅トレ頑張らなきゃ(^^;

Jan 10, 2021

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2021年初宅トレ！&パン作り

今年初の宅トレをしました↓実は近年になって太りまして…昨年の５月から、宅トレをはじめて６キロ痩せたのです。専らYouTubeでたけまりさんのチャンネルにお世話になってます。本当に昨年はたけまりさんのおかげで、宅トレの楽しさを知ることができ、おまけにやせることができ、…ありがたや～神様や～と拝む毎日です。今年はあと４キロ減量を目指して、宅トレ頑張りま～す。そして、2021年初パン作りはレーズンパンです。作年末に、レーズン１キロも頂きまして。早速使いました。余っていたポップシュガーをのせてみましたが、食べるときにはほとんど落ちてしまうという(^^;まあ、でも美味しくできました。今年も、おいしいパンやお菓子を作っていきたいと思います！

Jan 2, 2021

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2021年よろしくお願いします！

明けまして…と挨拶したいところですが、喪中でしたので控えさせていただきます(^^;でも、お正月のアレンジメントを楽天にて購入済み。ぴったり元旦に開花した啓翁桜に感動！嬉しいですね。喪中なので、玄関に置く寄せ植えの門松は控えました。が、今年は注文できるとよいなぁ(もう年末の話しかい？)家族は、コロナに感染しないようお家に籠ってお正月を過ごしています。ただし…年末からバイト５連勤の娘を除く。（←心配ではある）元旦のまめちゃん元気です。寒さ対策で、ケージのなかにお布団を入れたのに、頑なに乗ってくれません…(T_T)寒さ…大丈夫なの？お気に召しませんでしたか？難しいうさです(^^;コロナの収束を願って…2021年に期待をして…制限ある中でも落ち着いて、自分ができることをきちんとしながら生活を送っていきたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いします！

Jan 1, 2021

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