Licoの手作り日記帳
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先日息子が18歳になりました！毎年同じのニューヨークチーズケーキでお祝いです！シンプルすぎ～仕事があったので、前日に焼いたものです。デコレーションはさぼりました(^^;久しぶりに、オリーブチキンカフェのチキンもテイクアウトして豪華な（手抜きな）お誕生日お祝いになりました。大学受験を控えているので、腕時計をプレゼントしたら喜んでくれました(*^^*)文字盤が見やすいものをセレクトしました。
Dec 30, 2021
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今年はシナモンジンジャークッキーを作りました。型抜きクッキーは久しぶり！アイシングは固さがわからず難しかった。けど楽しかった！息子も挑戦！下の3つは息子が描きました。うーん個性的～。前日に焼いた バニラシフォンケーキこのように 盛り付けて食べました。アイシングが大量に残っています。どうしよう～(^^;
Dec 24, 2021
今年も残り少なくなってきました。大掃除は停滞中です(^^;簡単お菓子を２種類作りました！「コーンブレッド」割れ目が大胆ところ、好きです。作るのは2回目。我が家の定番になりつつある。「オートミールのシナモンスコーン」グルテンフリー・低糖質のお菓子。とても食べ応えのあるスコーンです。シナモンが良い香り～。お菓子名をクリックするとレシピ(富澤商店サイト内）が見られます。お買い物はこちらで～
Dec 19, 2021
大好きなびわの葉を入手！かわいいうさぎさんの袋に入れました。(しらとあきこさんのイラストグッズです）モグモグモグ…びわの葉っぱはおいしいなぁ～！！お友達（右）…には興味なさそうね。
Dec 14, 2021
今年のクリスマスケーキ講習「Merry ,Merry Christmas！！」という名前のケーキでした。毎年欠かさず参加していたクリスマスケーキ講習実は今回、急遽欠席で…作っていただいたものを、取りに行っただけという(^^;残念、でもケーキは嬉しい！！！先生作 の ケーキはさすが！！フランボワーズ入りの生地がピンクでかわいいです。一足先に、クリスマスケーキいただきま～す！先生、ありがとうございました！！
Dec 13, 2021
今日は一本堂のパンを買いました。プレーンとレーズンこちらもまた、おいしい～。しっかりとパンの味をかみしめて食べられる感じ。他の種類も食べてみたいです。（次狙っているのは、生クリームとココア(*^^*)
Dec 6, 2021
12月ですね。そろそろツリーを出さないと！今日は、シュトーレンを作りました！あと、コーンブレッドも！シュトーレン パンよりの日持ちしないタイプなので、1つは冷凍保存します。コーンブレッドコーングリッツのつぶつぶした感じが好きです。朝食に！しかも、とても簡単に作れます～。レシピはこちら（富澤商店）コーングリッツ / 500g その他雑穀粉 コーンフラワー・グリッツ・ミール（TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ）価格：351円（税込、送料別) (2021/12/6時点)
Dec 5, 2021
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